看桃树上的桃胶可以吃吗？

当然能，为什么不能呢？

桃胶百合银耳羹，羹的一类，主要材料为银耳、红枣等生活中常见的食材。制作方法简单，味道鲜美。

制作步骤编辑

1把干银耳和桃胶放在热水里泡发5个小时左右。

2去掉银耳的结和桃胶上面的黑点。并把银耳撕成大小均匀的样子。

3砂锅里装水，放入银耳和桃胶，枸杞，冰糖。

4大火煮开后，转小火炖1个小时，然后再放入大枣和百合。

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继续再炖30--1个小时，即可。（夏天放冰箱里冰镇后口味更佳）

4小贴士编辑

1，银耳一定要泡发好，可以头天晚上放在暖瓶里，泡一晚上。

2，桃胶要泡发到原来的2倍大体积。

3，煮开后，一定要小火炖。

4，个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话，就用砂锅慢慢炖吧。

5，冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜，所以冰糖的量放的偏少一些。

6，可根据个人喜好，增减水，我放的水的分量是刚好粘稠状。如果喜欢清一点的，就多放点水。

7[52石斛网www.52shihu.com]，桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树、李树、樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶)，需泡软发涨后再煲制。

种方法吃桃胶，养颜又养生！

桃胶的功效与作用

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。

干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

桃胶，是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃凝。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。和银耳、枸杞一起炖煮，是女人们梦寐以求的美容润肤佳品。长期喝可补充胶原蛋白、增加皮肤弹性，变得光滑、细腻、白嫩。

桃胶如何熬成胶水？

准备好相应的食材。

取桃胶8粒，用10倍的清水（冷水）泡发12个小时以上。

可以用温水泡发银耳，5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂，用手撕碎，越碎越好，这样出胶较多。

完全泡发之后的桃胶，没有硬块，用手一捏就碎了。

用大的容器淘洗几遍，去掉桃胶里的杂质。再将桃胶捏成小块。

锅里放适量清水，放入冰糖，先用小火熬银耳一小时，再放入淘洗好的桃胶。

半小时后放入枸杞、红枣。

再炖10分钟，桃胶糖水就好了，可以开始吃啦~可以根据自己的口味加入蔓越莓或葡萄干，风味更好哟~

桃胶在中国什么地方最多？

桃胶在我国栽培历史长，分布区域广，其中以湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多。桃树的栽培广泛。

一般在早桃采收后的初夏一直到霜降的桃树上自然分泌的粘稠状物品;切记一定要在下雨前采收完毕，遇雨水后自然泡发，且会变黑。

桃树自然分泌，在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。

桃胶是从桃树上分泌出来的天然胶；桃树茂盛时，以刀割树皮，久则有胶溢出，故而采收，有时桃树也会自己将桃胶分泌出来。用小刀削取上述树种干上的胶质物，置于阳光下晒干，为桃胶原料。采收桃胶时不伤及树皮。

参考资料来源：百度百科-桃胶

桃胶含激素吗？

桃胶的主要成分是碳水化合物，不含有激素。桃胶是桃树的树干受到损伤后，分泌出来的物质，经过风干或脱水后形成的呈固态的物质。它的主要成分是多糖，含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值和药用价值，属于植物性水溶性纤维。纯天然形成的，不含有激素，对人体也没有任何毒副作用，可以和其他补品一起服用，是比较理想的滋补之品。

桃胶含雌激素吗？

现阶段未有科学研究说明桃胶中带有雌性激素，桃胶我觉得是桃树上代谢凝结而产生的天然树脂，桃胶之中带有多糖、蛋白等营养元素，具备必须的服用和功效与作用，而且桃胶之中沒有带有一切的生长激素，具备滋补养生、养颜美容等众多功效作用。带有雌性激素的食材关键有新鮮的蜂皇浆、亚麻籽、谷物、葵花籽、白芝麻、圆葱、红酒、花生酱、大豆等豆类食品。

桃花树上的桃胶可以吃么？

可以，桃：味甘，苦性平入膀胱经和大肠经。古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。