东阿阿胶怎么吃？

阿胶出东阿

故名曰阿胶

因此产自山东东阿县的用驴皮精心熬制呈固体胶状

被视为妇科圣药

现在市场上面的假阿胶是很多的

因此在选购的时候要注意防伪查询

阿胶的吃法是很多的

阿胶块打成粉后的食用方法

1、牛奶冲服

将百年堂阿胶打成粉，每次取百年堂阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

2、阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！

3、阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。这个是打成粉后，可以使用的方法

阿胶没有打成粉的食用方法

1、阿胶黄酒（即阿胶冻）

做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。

2、阿胶膏（即固元膏）

材料：阿胶250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（小米枣，无核）、冰糖250克（甜度可自调）、黄酒250克。

制作：

1）将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。（注：如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡，直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了）

2）把黑芝麻洗干净，在锅里炒干；核桃仁炒熟；红枣洗干净，去核。

3）将这5种食品依法处理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。

如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。

食用提示：

每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

温馨提示：

如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁

可以直接打粉冲服

也可以用黄酒泡

1、阿胶在黄酒中更容易软化，一定要泡上24小时以上。

2、经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。

3、黄酒入肝肾，这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好，能使阿胶易于消化、吸收。它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒，兑上半斤的冰糖。（1：2：5）

还可以做菜是放入一些

比如阿胶鱼

这是我买润惠堂

阿胶时

客服人员告诉我的

感觉不错

您直接买成品，一块的一块的，每天吃一块到两块，就行了，这个要常年吃才能看出来效果的，像杨贵妃，武则天美若天仙的秘密，就是吃阿胶，我现在也在吃，山东固本堂的东阿阿胶，效果还不错，脸上比以前有起色了，建议您试试

东阿阿胶具有很多功效，可以帮助我们益气补虚、还可以补血。同时还具有美容的功能。它是现代女性最喜欢的保健品。阿胶一般与其他补气补血药物合用。如果单独食用，阿胶粉可以磨成粉末并熔化服用。熔化是指将驴皮胶粉倒入锅中，搅拌煮沸，直至所有的驴皮胶粉熔化。阿胶也可与其他食品原料混合，如核桃、花生、黑芝麻等。制作阿胶蛋糕切片作为小吃。

东阿阿胶对我们身体的好处比较多，而且属于是一种保健品。阿胶的剂型有很多。有口服液也有阿胶块，口服液可以直接饮用，如果您购买的是阿胶块的话，可以放在锅里羟化以后来饮用。也就是煮着喝，这样能够快速的让人体吸收，效果也不错。有的阿胶的质量特别上乘，是特别软的那一种，可以直接嚼着吃。

东阿阿胶是具有提高免疫力的功效的，阿胶150克、黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加适量人参煎液或人参粉，再配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时后冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，有心悸畏寒等症。还可以蜂蜜、阿胶、鸡蛋配合服用，东阿阿胶炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对虚疲咳嗽症疗效较好。

女性经常吃东阿阿胶有美容养颜的功效，阿胶150克砸碎、酒350毫升浸泡一周。待阿胶呈海绵状略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克蒸1小时不断搅拌，冷却即可冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服即可。这种方法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

阿胶是一种名贵的中药，具有补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药。 阿胶是一种名贵的中药，具有补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药。 阿胶是一种非常好的补品。具有补气养血的功效，能够缓解疲劳，增强体质。您把阿胶打成粉状，可以直接用水冲服，每天一勺即可。阿胶的这种吃法适合日常保健，对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。

临床上的阿胶补血效果是不错的，它的主要功效就是补血养血，但是并不是所有的人都适合吃阿胶进补的。根据您所说的情况是属于月经不调和补血没有什么特殊的关系。吃了阿胶效果也不一定就理想建议您应该去医院看妇科治疗调理一下月经。阿胶的正确施法就是和一定量的黄酒蒸煮来吃，效果比较好。

中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。现在，我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者。牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。膨化食用用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。炖烊服用具体可分为下面四个步骤进行。将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用“东阿”牌阿胶食用有讲究东阿阿胶的服用方法较多，用途不一，吃法各异，做为药用，除遵照医生的嘱咐服用外，根据病症，常用的方法有：1、虚劳咳嗽症。将东阿阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，冲服鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空服一次，效果较好；2、经多不调，流血过多，可用东阿阿胶500克，加水400毫升，炖化加入冰糖、蒸1小时冷后成冻，每天服一匙；3、妇女崩漏（功能性子宫出血），可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎用水煎化，倒去药渣，加东阿阿胶炖化服用；4、血虚心烦（神经衰弱），可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后，弃去药渣，将东阿阿胶炖化，加入鸡蛋黄2个，搅匀服用；5、痰中带血，干咳嗽。可用马兜羚、牛蒡子、杏仁、甘草，糯米水煎后，弃去药渣[52石斛网www.52shihu.com]，加东阿阿胶溶化后服用；6、阴血亏虚，痉厥抽搐，可用龟板、牡蛎、鸡蛋黄、生地配合服用；7、吐血不止，可用哈粉炒藕汁和蜜调服；8、肺损呕血，可用木香一钱，煎水化服。9、妊娠下血，可用黄酒化服。10、产后虚秘，可用枳壳，滑石煎水化服。11、肺虚喘促，可用紫苏、乌梅煎水化服。12、久渴经年。可用人参煎水化服，葱白少许。13、大衄不止，可用蒲黄炒生地，煎水化服。14、妊娠血痢，可用黄酒化服。15、老人虚秘，可用香豉、葱白煎水化服。16、转胞淋秘，用开水化服。以上所用药物数量、可视病情遵医嘱。作为平时经常服用的营养食品，有以下几种方法：1、东阿阿胶250g，加黄酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于较大锅内，隔水加盖约23小时，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。2、将500g红枣煮熟，剩少量水，加入500g东阿阿胶，使其溶化，粘在枣上，食用红枣也可以。3、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法：东阿阿胶250g，砸碎，黄酒350ml，浸泡1－2天，呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量（烧熟后，砸碎成豆粒状），加上冰糖250g，蒸1小时不断搅拌，冷凉成冻，每天早晚各12匙，温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力，可配以人参煎液或人参粉，兼有心悸畏寒等症者，可配入桂圆肉服用，方法同前，将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱，消化不良者，可在制做时加入陈皮2030g煎服，强增脾胃功能。以上各种方法，多用于冬季，以冬至开始服用，服完500g东阿阿胶即可。

黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳。每次挖1-2勺溶于热水中或干吃亦可，注意阿胶易染菌，两大放入冰箱2-8度储存。阿胶加牛奶将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。心悸失眠等阿胶鸡蛋汤阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。气血双补粥。阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米熬粥。阿胶牛肉汤。阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。阿胶排骨绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。阿胶枸杞鸡阿胶30～50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3～5人食用。取大米或小米100g，阿胶15g砸碎，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。

阿胶一般要和中药一起煎服的，这是几个搭配帖子，楼主想要的具体功效还是问大夫的好一点。一、阿胶五汁膏原料：天冬、麦冬、川贝母、丹皮、阿胶各150克，生地、薄荷各300克，茯苓120克，犀角、羚羊角各75克，梨汁、藕汁、萝卜汁、人乳各100克，甘蔗汁50克。制法：上药共研末，加水煎熬、去渣，加五汁再熬，加炼蜜3000克，和匀，隔水煮2小时后用。服法：每服1匙，一日3次。功效：适用于老年津伤久咳，低热咽痛，痰中带血，语音不出等。二、阿胶滋容养液膏原料：女贞子、旱莲草、桑叶、黑芝麻、鲜菊花、枸杞子、当归身、白芍、熟地、黑豆、白获神、玉竹、桔红各120克，沙菀蒺藜、炙甘草各60克。制法：共粉碎，加水煎至味尽去渣，合并滤液，浓缩，加入阿胶、炼蜜各90克收膏。服法：每服15克，一日2次。功效：益脾肾，补气血。治病后体虚，食少腹胀，头晕目眩等。三、阿胶鹿鞭膏原料：鹿鞭一对，阿胶250克。制法：将阿胶用清水漂净，研成细末，放在碗内，加入水半杯及黄酒半杯，再放在锅内隔水蒸煮，等到开始溶化时，加入鹿鞭末及冰糖4两，拌匀，熬透即成。服法：每服10克，一日2次，白开水冲服。功效：补肾壮阳，益肾暖宫。治疗肾阳虚所致的阳痿，腰膝酸痛，耳鸣耳聋，妇女宫寒不孕，男子慢性睾丸炎等病症。四、阿胶健脾温肾膏原料：黄芪、苍耳子各200克，白术、山萸肉、巴戟天、当归、陈皮各100克，党参、黄精、仙灵脾、菟丝子、补骨脂、蒲公英、桑白皮、白果仁、矮地茶、黄荆子各300克，南沙参、怀山药、辛夷、制半夏各150克，全蝎30克，蜈蚣20条。制法：加水煎3次，合并药液，再入阿胶150克，冰糖300克收膏。加减：咳嗽痰多、胸闷加生南星150克，制半夏改为生半夏；喘重加麻黄150克；喉中痰鸣加射干150克；失眠加合欢皮、夜交藤各300克；小儿哮喘加莱菔子200克，鸡内金150克。服法：于每年11月开始服用，每次25毫升，每日2次，连服50日，急性发作期症状明显者加用常规治疗，每个冬季为1个疗程。功效：健脾温肾，治疗支气管哮喘。进补膏方并非人人皆宜，身强体壮者补膏反而会伤害身体。发育良好、5岁以下的小儿也不宜进补膏方。

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。阿胶药用时一般用量为3-9g，遵医嘱服用；具体用量要根据个体情况来定。养生保健一般用量为6g；

烊化，就是把阿胶拍碎成小块，放在碗里，加入少量的水（没过阿胶一半），放入蒸锅蒸化。然后用牛奶兑服，或者用其他的汤药兑服。

做粥的方法不适合我，怎么做那种味道都不好。为了治病我是用水化开，再加些蜂蜜喝的，这样量小。要喝凉的，要不那种气味太浓喝不下去。

要来月经了还可以喝阿胶吗？

问题阿胶是补血、止血之圣药，对于女性因为血虚造成的月经不调需对症治疗月经不调具有很好的恢复调节作用，来了例假建议您不要服用了，阿胶也有活血的功效，以免出血过量！！

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来月经了能吃阿胶糕吗？

不建议来例假吃阿胶糕，因为阿胶有补血止血的作用，而且阿胶是阳气偏热的食物，在经期是不适合吃的，因为阿胶是可以调节女性的月经的，但如果在经期吃的话，容易造成月经量增大。

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回复日期：2020-07-21 热度：415