吃南瓜是否可以降血糖？

水果可选杏，樱桃、木瓜、苹果、火龙果、柚子、猕猴桃等。饮食上最好选用具有消渴降糖功效的药食兼用品，如山药，枸杞子，黄鳝，泥鳅，玉米须，猪肚，猪胰，南瓜粉，南瓜籽，西瓜皮，冬瓜皮[52石斛网www.52shihu.com]，绿豆，苦瓜，香菇等祝您早日康复。

吃南瓜是可以降低血糖的，如果是糖尿病患者，多吃南瓜是有益疾病治疗的。南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防治妊娠水肿和高血压等功效的，南瓜含有多种对人体有益的成分如：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素，食用价值是比较高的。祝早日康复。

吃南瓜是可以降低血糖的，如果是糖尿病患者，多吃南瓜是有益疾病治疗的。南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防治妊娠水肿和高血压等功效的，南瓜含有多种对人体有益的成分如：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素，食用价值是比较高的。

吃生南瓜子有什么功效？

生南瓜子是南瓜的种子，现在成为了一种很受人们欢迎的保健食品，可以起到很多的保健功效，比如可以驱虫、抗氧化、降血脂等，特别是针对中老年人，适量食用南瓜子，可以起到降血压的作用，历为南瓜子里面的锌元素含量丰富，可以减少胆因醇发生沉积，从而稳定血压。

如何挑选南瓜？

要想挑到好南瓜，要从以下几个方面入手。

1、看颜色

从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

2、闻味道

南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。最后是动动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

3、手感

用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

4、看瓜瓤

将南瓜切开时，会感觉南瓜的瓤非常坚硬，这样的南瓜，制作成熟以后，口感会又面又沙，而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色，颜色较深的，成熟度高；反之，如果颜色浅浅的，就证明成熟度就不够。另外，瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

5、看外皮

挑选时，要选择外形完整的南瓜，如果有腐烂变质的情况，就不要选购。不过，有机种植的南瓜，外皮难免会有一些小小的斑点甚至是突起；

这是因为，南瓜在生长的过程中，可能会受到虫咬或划伤，这时，南瓜就会分泌出少量的黏液来保护伤口，一段时间以后，这些粘液会凝固变硬，南瓜的外皮上就会出现一个小斑点或突起，但这并不影响食用。

南瓜头的营养价值是什么？

南瓜含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素B，维生素C，磷，钙等营养成分，能满足人体生理的需求。南瓜性温，味甘，无毒，入脾，胃经。具有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，止咳平喘的功效，可以治疗肺痈、便秘，咳嗽、咳痰，还有美容的作用，还可以治疗前列腺肥大，预防前列腺癌，防治动脉硬化及胃粘膜溃疡，治疗结石的作用。

每天吃南瓜子有什么好处？对前列腺？

南瓜子具有驱虫，具有降低血糖，具有利水消肿的作用，对于前列腺，有一定的保护治疗作用，具体有多大，没有这方面的科学证明。能不能治疗前列腺炎？可能有一定的利水消肿作用。

南瓜对血糖有什么影响？

南瓜当中含有丰富的钴，钴能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素b12的合成，是人体胰岛素细胞所需的微量元素。所以适量的吃一些南瓜，对于防治糖尿病有较好的疗效。但是也不能没有节制的吃，以免引起血糖升高。