“老鼠屎”勾儿茶是什么

你知道“老鼠屎”吗?你知道有种灌木的别称也叫“老鼠屎”吗? 这种灌木不仅名字奇特，它还具有很高的药用价值，它就是勾儿茶，这是一种藤状或攀援灌木，高达5米，幼枝无毛，老枝黄褐色，平滑无毛，叶纸质至厚纸质，互生或在短枝顶端簇生，卵状椭圆形或卵状圆形，长3-6厘米，宽1.6-3.5厘米，顶端圆形或钝，常有小尖头，基部圆形或近心形，上面绿色，无毛，下面灰白色，生于向阳的山坡灌丛或路旁，主要分布陕西、湖北、云南、广东、河南、湖南等地，现在，你知道勾儿茶是什么了吗?那么，它又有哪些功效呢?

勾儿茶，味微涩，性平。其主要功能为祛风湿，活血通络，止咳化痰，健脾益气。治风湿关节痛，腰痛，痛经，肺结核[52石斛网www.52shihu.com]，瘰疬，小儿疳积，肝炎，胆道蛔虫，毒蛇咬伤，跌打损伤。根、叶外用适量，鲜品捣烂后敷患处或贴敷患眼。

勾儿茶为鼠李科，22种，分布于亚洲、非洲及美洲热带地区，我国约16种，产西南部、中部至东部。直立或攀援灌木;叶互生，全缘，背脉明显;花两性或杂性，簇生或组成聚伞花序，再排成顶生的总状花序或圆锥花序式;花萼、花瓣和雄蕊5;子房半藏于花盘内，2室，每室有胚珠1颗;果为一球形或长椭圆形的核果，基部为宿存的萼管所包围。

勾儿茶可治风湿关节痛，腰痛，勾儿茶二至三两，炖猪蹄一个或鸡蛋二个吃;也可治肺结核咳嗽，内伤咳血，肝炎，勾儿茶一两至二两，水煎服。其次，勾儿茶可治胆道蛔虫，勾儿茶二两，水煎加糖服。勾儿茶对于跌打损伤也有一定疗效，也可治蛇咬伤，勾儿茶适量，酒浸外擦。

儿茶加香油可以治疗慢性鼻炎吗？

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红茶与绿茶相比，哪一种茶含儿茶素较多？

喝绿茶防癌

茶是全世界最普遍的饮料之一，尤其在中国，喝茶文化甚至可说是中国文化的一部分；三五好友相聚，品茗聊天、谈笑风生，无疑是件美事，但「喝茶」的好处仅在于此吗？当然不是。

在清朝著名的药学书「本草备要」中说：「茶有提神醒脑，上清头目、下气消食，醒酒解腻、生津止渴，益气力、坚固牙齿等多种作用。」随着时代演进，近代的科学研究发现，喝茶不仅有益健康，甚至有防癌功效，其中尤以绿茶为首选；日本曾有一项调查显示，在静冈县（绿茶产量占全日本的一半）以生产「川根绿茶」闻名的中川根町，当地居民的癌症死亡率甚低，其中男性胃癌死亡率为20。8，女性为29。2（约为五分之一到三分之一），相较于其它非产茶区的141。1（男性）及106。2（女性），数字实在是低得惊人。

在世界卫生组织的研究中则显示，以茶为主要饮料的亚洲国家人民，得某些癌症的比例远低于西方国家：10万名人口中，美加地区得前列腺癌的人数为92。3%，日本为8。5%，中国则为1。1%（中国绿茶产量占所有茶种的70%）；得乳癌的美加地区人口为86。3%，日本为28。6%，中国则为11。8%。而日本琦玉县一项长达10年的研究也指出，每天喝绿茶10杯以上的女性，比喝绿茶低于3杯的人，罹癌时间要晚7。2年，男性则晚3年。

绿茶—儿茶素含量最多

现今关于茶的抗癌性研究，主要的探讨焦点皆在于茶中含有一些多酚类（），可抵挡癌细胞的形成与生长，尤其是儿茶素，因为具抗氧化性，对致癌物质的合成有阻断功能。换句话说，含儿茶素等多酚类较多的茶，其防癌性就较强。

依照茶叶的制作过程，茶的种类可分为全发酵、半发酵与未发酵3种，全发酵茶如红茶；半发酵茶如乌龙、铁观音；未发酵茶则有绿茶、煎茶等。

西方人普遍饮用的红茶，是将茶叶经萎雕、揉捻、发酵和干燥等加工程序（全发酵），经过这类增强香味的发酵过程后，新鲜茶叶中具有生物活性的多酚类会氧化，因而使红茶失去了有益的多酚类物质。

而绿茶的制作方法则是将茶叶稍微蒸煮，并使之干燥（未发酵），其蒸煮过程能使催化氧化的酉每(多酚类氧化酉每)失去活性，从而保持了完整的多酚类物质。茶多酚可溶解于水中，即使煮沸1小时也不容易消失，但发酵过程会破坏茶多酚，所以完全不发酵的绿茶，相较于半发酵或全发酵的茶有更多的茶多酚。

除了最具代表性的儿茶素等绿茶多酚，绿茶中还富含多醣类、胺基酸、纤维素（包括水溶性与非水溶性两种）、维生素A、C、E、叶绿素、胡萝卜素等多种营养元素。

常喝绿茶好处多多，但绿茶冲泡时也含有许多伤胃的成份，尤其胃肠机能不佳或特异体质者，喝太浓或太多绿茶，会使食道蠕动障碍加剧、胃食道逆流指数升高。另外，绿茶的咖啡因含量不亚于咖啡，能促使中枢神经兴奋，虽具提神效果，但也不宜过量。因此如何有效摄取绿茶中的健康成份，却又去除会伤害身体的物质，是大家所应该注意的！

绿茶中含有原儿茶酸吗

望着这一片绿色的茶园，我的心情前所未有的放松;这不仅是绿颜色的功劳，还是茶园中独有的茶香所致;茶的众多品种里，我独爱绿茶，绿茶中的天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的;最近听闻绿茶中含有儿茶酸，对引起动脉硬化的物质有抑制作用，那么，儿茶酸的功效究竟是什么？绿茶中含有儿茶酸吗？一起来看。

儿茶酸是一种有机酸，常常被叫做原儿茶酸，是一种可以抑制引起动脉硬化的物质的成分，中老年使用较为多见，因为中老年动脉硬化程度或者几率都比较高。日常生活中不少人喜欢喝绿茶，这是一个不错的习惯，通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸，希望借此预防癌症。

儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用，是“健康的动力”，日常生活中饮茶没有问题，但应该对过量儿茶酸造成的不良影响引起注意。儿茶酸在绿茶中居多，乌龙茶和红茶中的含量也比较丰富。很多绿茶都含有茶多酚，其实茶多酚就是儿茶酸的多酚，具有防癌的作用，因此儿茶酸的功效与作用除了能很好的抑制动脉硬化之外，还能防癌。但是过量的儿茶酸对人体有一定的伤害，因此也不能食用过多。

此外喜欢喝功夫茶的也要注意，功夫茶讲究一个“烫”字，泡茶的水是沸水，喝的时候要保证一定的高温。但人的食道黏膜只能耐受 50℃—60℃的温度，过烫的茶容易烫伤食道黏膜，长期饮用，损伤的黏膜还未完全修复又被烫伤，这个过程可能发生基因突变，导致癌症。研究发现，喝茶温度 不能超过70℃，若滚烫的茶水倒出后2分钟内就喝完，患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍。有人认为喝浓茶有损健康，但目前并无相关研究证实这一点。