紫菜用来炸有营养吗？

可以啊，推荐几道美味的炸紫菜：

炸紫菜

紫菜每百克可食部含水分10.3克，蛋白质28.2克，脂肪0.2克，碳水化合物48.3克，钙343毫克，磷457毫克，铁33.2毫克[52石斛网www.52shihu.com]，胡萝卜素1.23毫克，维生素B10.44毫克，维生素B22.07毫克，尼克酸5.1毫克，维生素Cl毫克，碘1.8毫克。

紫菜用油炸过很香很脆可以当零食吃。

食材

主料紫菜2片辅料油适量

步骤

1.紫菜用剪刀剪成三角形

2.炒锅放油烧热

3.放入紫菜快速炸一下捞出

4.装盘食用

小贴士

紫菜很薄很容易熟，放油锅里后要快速捞起。

好吃就行炸的东西有几个有营养的

紫菜具有什么营养功效呢？

紫菜是一种富含多种营养物质的食物，紫菜中的多糖、脂肪、胡萝卜素、维生素等多种物质都是能对我们的身体健康有好处。其中多糖这种物质能明显的降低空腹状态下的血糖，用做汤、羹的方法来吃就能让血糖安全的降下来。

紫菜和哪些食物不能同吃？

1、紫菜不能和柿子一起吃

紫菜不能和柿子同食，是因为柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白质和钙盐一起生成沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的肠胃，引发疾病。如出现恶心、便秘等症状。

2、紫菜不能和茶叶一起吃

茶叶中含有大量茶单宁，易与紫菜中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘的产生。同样，含鞣酸过多的食材，都不宜与紫菜搭配食用。

营养价值：

1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；

4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

扩展资料：

紫菜和什么一起吃：

1、紫菜+豆腐：

豆腐作为养生食品，它可以帮助人体解除清热的病痛，经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入。富含胆碱和钙、铁、可以补充人体所需要的营养。

2、紫菜+虾皮：

紫菜中含有甘露醇，作为辅助食品治疗水肿等症状，虾皮中含有丰富的镁元素，镁可以调节心脏，保护心血管等。虾皮缓解神经衰弱，虾皮中一种非常强的抗氧化剂，名曰虾青素。两者相互结合可以达到开胃的效果、也能使人体全面的吸收。 

紫菜主要有什么功效？

紫菜是营养极高的蔬菜，紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。紫菜配上海带做汤，称得上是减肥极品。

紫菜里面都有什么营养元素？

紫菜的营养元素

1、紫菜具有很高的营养价值，含有多种必需营养素。它的蛋白质含量是新鲜蘑菇的9倍，每100克海藻含有26.2克蛋白质。

2、紫菜含有丰富的维生素A，B，B，C和碘，钙，铁等微量元素也很丰富。

3、紫菜它的脂肪含量也是海带的8倍，钙是干蘑菇的2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黄素是蘑菇的近10倍。

4、紫菜它营养丰富，碘含量高，可用于治疗由碘缺乏引起的“甲状腺肿大”，紫菜具有柔软和紧致的功能，还可用于其他停滞块。

5、紫菜中含有丰富的胆碱和钙，铁，可以增强记忆力，治疗妇女和儿童的贫血，促进骨骼和牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可用作治疗水肿的辅助食品。

6、紫菜中含有的多糖具有显着增强的细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力;可以显着降低血清胆固醇的总含量;

7、紫菜的活性成分对癌的抑制率为53.2％，有助于预防和治疗脑肿瘤，乳腺癌，甲状腺癌和恶性淋巴瘤等肿瘤。

人民网-紫菜营养高 和什么搭配一起吃最好？

紫菜有哪些食疗功效呢？

紫菜含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。