猪骨粥怎么煲？

主料：猪筒骨650g、珍珠米100g

辅料：油1勺、盐2勺、葱15g、姜20g

1、提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。

2、洗干净米，放入适量的水。

3、然后放入咸猪骨。

4、放入姜，用高压锅压制20分钟。

5、已经压制好的咸骨粥，出锅前放入少许油和鸡粉。

6、做好的咸骨粥放入葱花即可。

需要提前准备好的材料包括：猪骨500克、虾500克、猪肝50克、干贝50克、大米230克、芫荽50克、白胡椒粉少许、盐适量。

1、第一步把猪骨放入水中冲洗干净。

2、然后把虾和猪骨处理好，清洗干净。

3、锅里放入猪骨、干贝和大米煮20分钟。

4、接着把芫荽切段。

5、锅里放入芫荽、白胡椒粉、盐拌匀。

6、拌匀后盛出，这样猪骨粥就做好了。

用料：猪骨300克，大米100克，姜丝3克，葱末5克，精盐1克，味精2克。

制法：①将猪骨洗净，敲碎；大米淘洗干净，备用。

②锅内加水适量，放入猪骨、大米、姜丝、葱末、精盐共煮粥，熟后调入味精即成。

每日1次，长期食用。

功效：猪骨有补骨髓、养阴、益虚劳等功效。

要领：1.米洗净，加少量色拉油拌匀（防止米粒粘锅）。2.猪骨用开水烫过，除去血水，洗净，放入锅中，加入足量净水，以中火先煮1小时。3.然后加入米粒煮沸，转小火煮30分钟，等米粒软烂粘稠时关火。将猪骨捞出，即可盛粥上桌啦！

品鉴：这道粥颜色雪白，清香四溢。猪骨里的钙质充分地融入了粥里面，可谓营养丰富。

小棠菜猪骨粥

材料：小棠菜（那种青色的小白菜，比较清甜。洗净）一把，猪骨数块，姜一块（拍扁），花生仁一把，东北大米（即珍珠米）小半碗

调味：盐、油

做法：

1。把米洗净，加水一汤匙、油2汤匙、盐2茶匙拌匀，腌30分钟；

2。猪骨放沸水中略煮，捞起洗净；

3。另煮水一大汤锅，水中放猪骨、花生米和姜片，水沸时加入米；

4。大火煮20分钟，然后转小火煮1－2小时至粥绵软；

5。准备吃粥前调回中火，把小棠菜放入粥中，见粥冒小气泡时即关火，粥的余热自然会将小棠菜煮软。

心得：

1。煮粥用的猪骨可选用脊骨、颈骨、肩胛骨、排骨等均可，但是最好不要用筒子骨，因其油腻；

2。放了小棠菜后，不要盖上盖子或把菜搅至粥的底部，方可保持菜色之绿；

3。更考究一点的做法是：煮粥的水是用白菜干熬的水（还要用纱布滤去菜干水中的细沙），这样粥更鲜甜。但是用普通水效果也不错。

咸骨粥

材料：

猪骨

适量

粥底配料：

去核红枣四个，

四份一个皮蛋黄，

果皮

小许

配料：

姜丝

小许

葱花

小许

调味料

精盐

小许

鸡粉

小许

酒

小许

做法：

1.先将猪骨洗净，用盐腌四个小时以上，最好是隔夜放进冰霜腌制.

2.将红枣.皮蛋黄，果皮，姜丝[52石斛网www.52shihu.com]，鸡粉放进粥里同煲.

3.将腌好的猪骨用沸水焯水，焯水时要放小许米酒去除异味，

4.把焯好的猪骨放进煲好的粥里，再大火煲滚，接着再用慢火煲大约半个钟就可以食用，在食用前放上葱花会更加香.

注意：果皮和皮蛋黄不能放太多，可根据个人喜好进行咸淡的调味.

若没有猪骨，可用排骨代替。

花生猪骨粥

<原料>

粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。

<做法>

（1）

将米淘洗干净。

（2）

猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。

（3）

花生仁用热水浸泡后剥去外皮。

（4）

将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

菜干猪骨粥．

菜干和猪骨一起放．猪骨要先煮一下过水．菜干泡泡切碎．

白菜猪骨粥，猪骨和米一起煲好之后再放白菜．猪骨要过冷河．

您可以放：瘦肉．牛肉．田鸡．鱼片．生菜．猪红．这些都可以放．当然是分开的．只要记住荤的就要先用油，盐，鸡粉．姜腌制一下，素的就不要了，切碎放进就可以了．放进之后滚开就好．

当归猪骨粥

【配方】当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐少许。

【做法】先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。每日2次，温热服。

【特点】补肝肾，强筋骨。适用于贫血，筋骨酸痛，增强孕妇体质。

【注意】阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。

明火猪骨粥原料：大米适量，猪骨500克。

咸猪骨粥做法：

广东猪骨粥选用的猪骨一般是猪筒骨，如果没有选沙骨也行（也就是猪脊椎骨），叫卖猪肉的帮砍好，回家后洗净，用盐腌3小时以上，米里加入少量油、盐拌匀，放置半小时后即可入.

猪骨放入瓦煲大火煮开后，把米倒进正在沸腾的瓦煲中，用勺顺一个方向把米与骨头汤拌匀。

然后开大火煮至瓦煲里的粥再次沸腾，关成小火熬煮半个钟头，大火转小火的目的，我们这里认为这样煮出来的粥不是急火粥，香味只有这样才出得来。

半个钟后再放合造的盐、一些蚝油、一点点生抽，用勺顺一个方向搅拌五分钟，最后洒上葱花，一点点鸡精。胡椒粉。不用再放油了，因为猪筒猪就是以油多见称，最合适煲粥，如用沙骨那就淋些香麻油即可。

五指毛桃薏米猪骨汤怎么做？

前言

材料

五指毛桃薏米猪骨汤

小贴士

猪骨煲粉葛祛湿豆有什么功效？

营养功效

增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。

解热、镇痛预防癌种增加食欲

帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。

有安神镇定、诱人食欲的作用

怀孕可以喝五指毛桃猪骨汤吗？

，这种情况考虑是可以喝的，具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用，建议加强营养，注意休息，做好孕检即可。

咳嗽有痰可以喝鸡爪芋黑豆猪骨汤吗？

您可以喝，但是对您本身没有什么治疗作用，请不要吃辛辣刺激性食物，不要抽烟喝酒，最好去医院做个血常规让医生肺部听诊一下。然后再考虑治疗。

尿酸高可以喝猪骨头煲五指毛桃汤吗？

单纯您目前的这种情况一般是可以的，建议您最好清淡饮食可以适量的多喝白开水，同时进行适量的运动少吃高嘌呤类食物比如：心，肝，肾等食物。