怎样用简单的方法检验面粉中掺滑石粉？

第一招就是看面粉的颜色了，并不是越白的面粉越好，越白的面粉说明加工的越彻底，这种面粉虽然看起来好看，但是里面的维生素含量就低了很多，最好的面粉，应该是那种白色里面带一些黄色，如果颜色比较深的话，说明面粉已经受潮了，这种劣质的面粉切记不要买。

第二招就是右手捏一下面，放在手里搓一下，如果感觉这个面粉特别的绵软，说明这个面粉就是好的面粉，是可以买的，但是如果感觉这个面粉特别的光滑，说明这个面粉就是劣质面粉，里面可能掺加了一些东西，比如滑石粉之类的东西，这种面粉是不能吃的。

第三招就是用鼻子闻一下面粉，我们以前自己磨的面粉，闻起来都有一股甜味，买面粉的时候最好是问一下，也知道面粉里面不但没有甜味，还有一些霉味。

扩展资料

滑石粉混于面粉中不易被发现，因为滑石粉具有无味、白色度高、可容性好、光泽度强、口味柔软、光滑度强特点。滑石粉少量食用对人体危害不大[52石斛网www.52shihu.com]，但过量或长期食用有致癌性。滑石粉与烈性致癌物质石棉密切相关。滑石粉颗粒已被证明是引起癌症患者卵巢和肺部出现肿瘤的原因。

面粉不是越白越好。从色泽上看，好的白面粉和面制品应为乳白色或微黄色，使用大量增白剂的面粉会呈雪白色；从气味上讲，好的面粉有面粉固有的清香气味，而使用增白剂的面粉淡而无味，甚至带有少许化学药品味。掺有滑石粉的面粉，和面时面团松软，难以成形，吃后肚胀。

好像不到1%一般方法很难检测（民众），话说滑石的主要成分是碳酸镁此物化学性质比较稳定，没有盐酸这样的试剂很难检测！只能凭商家的良心了，对于普通民众没多少办法因为化学试剂和实验设备买起来不容易呀！更多

那用简单的仪器呢？

这样的检验，一般在拿能查到资料呢？

试管、酒精灯、滴管、烧杯、铁架台和试剂瓶、盐酸溶液，呵呵个人感觉这些必不可少！如果在家中像碟子、碗、煤气灶、滴管必须得有，先将面粉溶于水反复搅动过滤祛除淀粉、蛋白质，因为面粉当中蛋白质在16%左右（高筋粉）剩下都是淀粉和增白剂了、防腐剂，现在的增白剂有许多是有机物我们根本无法检测，最后水里面不溶于水的物质又不粘多半是添加了某种物质或许是滑石粉；如果是滑石粉的话要先用盐酸溶液溶解（同时搜集二氧化碳以便检测）因为氯化镁是溶于水的，必须另想办法检测比如说加碳酸氢钠（小苏打）这时会有沉淀生成（碳酸镁），将溶液滤除将沉淀物加热生成白色粉末这就是滑石粉（可能的一种）这大概是整个化学实验的过程吧，检测起来很麻烦的而且还容易误判。其他的方法您去搜搜看，我只能想到这些了1

-P

用手捏很滑

这个是不是需要很敏感的触觉

不需要，面粉不会很滑。

面粉发漂滑石粉沉更多

直接放入水中观察

欧水中观

水中观

为什么滑石是最软的石头？

滑石是热液蚀变矿物。富镁矿物经热液蚀变常变为滑石，故滑石常呈橄榄石、顽火辉石、角闪石、透闪石等矿物假象。滑石是一种常见的硅酸盐矿物，它非常软并且具有滑腻的手感。人们曾选出10个矿物来表示10个硬度级别，称为摩斯硬度，在这10个级别中，第一个（也就是最软的一个）就是滑石。柔软的滑石可以代替粉笔画出白色的痕迹。滑石一般呈块状、叶片状、纤维状或放射状，颜色为白色、灰白色，并且会因含有其他杂质而带各种颜色。滑石的用途很多，如作耐火材料、造纸、橡胶的填料、绝缘材料、润滑剂、农药吸收剂、皮革涂料、化妆材料及雕刻用料等等。

滑石粉功效与作用分别有哪些？

滑石粉功效和作用如下：1.外用时，滑石粉涂在发炎或受损组织表面可以形成保护膜。它还能吸收分泌物，促进干燥和结痂。口服时，可保护胃肠粘膜，发挥止吐止泻作用，防止毒物在胃肠道吸收。2.滑石粉是化妆品行业优质填料。滑石粉含有大量硅，具有阻挡红外线功能，可以增强化妆品防晒和抗红外线性能。

滑石粉对婴儿的危害有哪些？

滑石粉对婴儿的危害如果使用不当的话，可能会导致出现皮肤过敏的情况，而且滑石粉中可能会含有金属铅，在进入身体以后也有可能会引起铅中毒，因此在使用的时候一定要注意掌握正确的方法，滑石粉可以起到镇痛的作用，而且还可以起到止痒消炎的功效，一般可以用于治疗痱子。

水泥工艺品掺滑石粉起什么作用？

滑石粉可以使水泥工艺品的表面更光滑、更结实。

1、滑石粉比水泥颗粒的粒径尺寸小，水泥颗粒粒径尺寸更粗糙，二者相混合后可以互相填充，提高水泥工艺品的密实度；

2、滑石粉：滑石粉英文名为，

（1）为白色或类白色、微细、无砂性的粉末，手摸有油腻感。

（2）无臭，无味。本品在水、稀矿酸或稀氢氧化碱溶液中均不溶解。

（3）可作药用。

3、水泥：一词，由拉丁文发展而来，是碎石及片石的意思。水泥生产工艺主要有3种。

（1）生料粉磨：水泥工艺流程，分干法和湿法两种。干法一般采用闭路操作系统，即原料经磨机磨细后，进入选粉机分选，粗粉回流入磨再行粉磨的操作，并且多数采用物料在磨机内同时烘干并粉磨的工艺，所用设备有管磨、中卸磨及辊式磨等。湿法通常采用管磨、棒球磨等一次通过磨机不再回流的开路系统，但也有采用带分级机或弧形筛的闭路系统的。

（2）水泥熟料煅烧：煅烧熟料的设备主要有立窑和回转窑两类，立窑适用于生产规模较小的工厂，大、中型厂宜采用回转窑。

（3）水泥水泥粉磨：水泥熟料的细磨通常采用圈流粉磨工艺（即闭路操作系统）。为了防止生产中的粉尘飞扬，水泥厂均装有收尘设备。电收尘器、袋式收尘器和旋风收尘器等是水泥厂常用的收尘设备。

滑石粉、碳酸钙、硫酸钡烧灰后如何鉴别、看灰？

按正常烧前白度步骤判断依据（1000℃灼烧）：

碳酸钙烧后灰分为淡黄色体积减小明显。

滑石粉烧后灰分微微发暗发黄

硫酸钡的烧后灰分和烧前是没有任何变化的

当然滑石粉也有烧后白的，越烧越白。这时最好借鉴一下化学鉴别方法，能够更准确的鉴别物质成分。

希望能够给您有所帮助。