蜂巢里的蜂蜜是怎么形成的？

蜜蜂采抄集的，蜜蜂采集花蜜或者植物分泌物，注入生物酶后存入蜂巢内进行不断的酿制，等到蜂蜜成熟后再由蜂农取出巢脾进行摇蜜，过滤，最终便成为了我们所食用的蜂蜜。由于蜜蜂采集的植物的不同，所酿制出的蜂蜜也存在着颜色、气味、口感、营养物质上的差异，推荐大家购买蜂蜜多多尝试，选择适合自己口味和滋补需求的蜜种。

邀请，蜂蜜的形成是植物和蜜蜂的共同努力。

用麦卢卡蜂蜜的形成举一下例子：

新西兰土生土长的麦卢卡树生长在海拔700米以上山中，从土壤中不断的获取营养用于生长和开花结果，在土壤肥沃的情况下，多余的营养会被麦卢卡树储存在体内。

每年的12月开始，麦卢卡树才会开花，仅仅绽放3周的时间。

麦卢卡树开花的时候，之前储存的营养物质会被输送到花中，其中一部分的营养物质会传化成糖汁，被储存在蜜腺细胞里，而蜜腺细胞中含有丰富的营养物质，等到条件成熟，这些糖汁会通过蜜腺表皮分泌出去，也就变成了花蜜。

花蜜的主要成分便是蔗糖和水，然后才是葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸和蛋白质等等。蜂蜜之所以蔗糖含量不到5%，都是蜜蜂的功劳，后面再说。

接下来便是蜜蜂的工作了，蜜蜂的寿命不到40天，其中除去蜂蛹时期和成长时期，剩下能为蜂巢工作和采蜜的时间只有20天，在这短暂的20天里，每一只出去采蜜的蜜蜂每天往返的路程最远可达160公里。

蜜蜂依靠采集的花蜜获得所需的营养，像水分、碳水化合物、无机盐和维生素等等。

每一只蜜蜂每天可以采到0.2克左右的花蜜，穷其一生可以采集3克左右。

采集上花蜜之后，蜜蜂便开始将这些花蜜酿成蜂蜜，中间需要好几道工序。

分为物理变化过程和化学变化过程。

在物理变化过程：

蜜蜂需要去除采回来的麦卢卡花蜜中的多余水分，不同的花产生的蜜所含的水分各不同，常见的一般花产出的蜜中含水量达40%，而有一些品种的花蜜含水量高达60%。蜜蜂在采蜜时，会将花蜜储存在自己的蜜囊中，蜜蜂的蜜囊细胞可以吸收相当大一部分的水分，这部分吸收的水分通过血淋巴从马氏管进入直肠，然后排泄出去。但是这个时候花蜜中的水分含量还是非常多。

接下来便是在蜂巢内的工序，蜜蜂将麦卢卡花蜜带回蜂巢之后[52石斛网www.52shihu.com]，会将麦卢卡花蜜分散储存在蜂巢的巢房之中，大家看到的蜂巢里的那些正六边形的洞洞就是巢房。

蜜蜂将花蜜分散开，而不是聚在一起，是为了增大花蜜的蒸发面积，同时蜜蜂还会在巢的入口处不断振动翅膀，往巢房内部扇风，形成空气对流，加速花蜜中的水分蒸发，将其中的水分含量降低至20%左右，这个时候就形成了高浓度的花蜜，可以抑制微生物的生长，避免变质或对蜂巢产生危害。

那么化学变化过程就比较有意思了：

化学过程主要是将花蜜中的糖分进行转换。蜜蜂采集花蜜的时候便会自己分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜中，采回蜂巢之后还会被内勤蜂（蜂巢内部的搬运工，专职搬运蜂蜜，用嘴）继续转化，内勤蜂会将采回来的花蜜吮入蜜囊，然后在返回到口器中，将蜜汁运往别的蜂巢，反反复复的过程中，也会不断的加入各种酶，并加以混匀，将花蜜含量最多的蔗糖和淀粉转化成葡萄糖和果糖。这期间，花蜜中的葡萄糖和果糖含量会达到65%-80%，而蔗糖含量会降至5%以下，化学变化过程需要5-7天。

当物理和化学变化过程完成的时候，麦卢卡花蜜才会被辛劳的蜜蜂酿成成熟蜂蜜。最后蜜蜂就会用蜂蜡把贮蜜巢房封盖起来，这就是麦卢卡蜂蜜形成的整个过程。

很不容易吧，而且麦卢卡蜂蜜每年只有3周的时间供蜜蜂采集，比较珍贵。麦卢卡蜂蜜含有独特的独麦素（简称UMF），具有抗菌杀菌消炎的作用，其效果类似一定浓度的苯酚溶液，抑菌能力强且稳定，以前当地的土著人会用麦卢卡树的汁液和麦卢卡蜂蜜外用治疗伤口，现在麦卢卡蜂蜜内服可以有效护理肠胃，用于治疗mrsa耐甲氧西林金黄色葡萄球菌。可以杀死胃里的幽门螺杆菌和肠道的一些致病病菌，改善小肠细菌过度生长（小肠细菌过度生长（SIBO），是指远端肠道内菌群因各种原因移位进入小肠，主要表现为营养吸收不良、腹泻、腹胀及小肠动力异常等。）

喜地上有新西兰原产进口麦卢卡蜂蜜，平台可出视海关证明，正规有保障。

经常喝柠檬蜂蜜水好吗？

常喝柠檬蜂蜜水有好处，主要有以下几点：1、可达到良好的减肥效果。能调节胃肠道功能，提高人体消化、吸收能力。二有美容养颜的功效，促进淋巴结血液循环，能使皮肤更细腻，建议饭后一小时服用，可清除体内多余毒素。三柠檬水富含维生素C，能有效防止牙龈出血及其他症状。

桑叶和蜂蜜泡水治什么病？

桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用

喝蜂蜜对女性有什么好处？

蜂蜜是一个好食物，含有多种微量元素，可以提高人体免疫力。可以通便，润肺，保护血管等作用。蜂蜜分好多种类，枣花蜜，桂花蜜，桃花蜜等等，他们的功效不一样。最好选择适合自己的蜂蜜。

怎样去识别蜂蜜的真假？

怎样去识来别蜂蜜的真假

目前源蜂蜜主要制假手段有四种：一是白糖加水和硫酸进zhi行熬制，熬的时间越长颜dao色越深；二是少用糖，多用水，采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度；三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜；四是用糖稀加色稠剂。

毕竟怎么样来识别蜂蜜的的真假呢？除了看颜色、闻气味，尝口感之外，下面介绍两种比较简便的方法：

一是一张白纸辨真假。取一张干净的白纸，将少许蜂蜜倒在上面，观察蜂蜜的变化，不会迅速流动呈粘稠状，而且白纸的另一面没有明显变化，既不湿润，也没有其他渗透物，说明蜂蜜是真的，否则就是假的。

二是一杯热水辨真假。将一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍热水使之溶化，静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

区别掺有淀粉的蜂蜜方法是：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水，煮沸，待冷却后，滴几滴碘酒，如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉；

区别掺有杂质的蜂蜜方法是：用烧红的铁丝插入蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明掺有杂质；如铁丝上仍很光滑，说明没有杂质。

每天喝一点蜂蜜对身体好吗？

好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿

缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.

注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等

中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。

当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。

我个人推荐的饮用方法是：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶。

由于牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。因此对女性是很有帮助的，此外，牛奶蜂蜜富含的B族维生素，有舒缓安眠的作用。

营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。

蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”

在临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢？原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状。

若用蜂蜜30克，炒枣仁末15克，分2次冲服，有很好的宁心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克，柏子仁9克，还可以增强记忆力，改善智能。

如果高血压、肝脏病、心脏病患者，早晚空腹饮1杯蜂蜜水，对上述疾病均有一定的疗效。若用丹参、首乌各15克，水煎取汁，冲蜂蜜1汤匙内服，功效更佳。用蜂蜜30克，精盐3克，加凉开水调匀，每天早晚各服1次，有良好的润肠通便作用，尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。

当有呼吸道病变，出现阴虚肺燥，久咳无痰时，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，调入蜂蜜2汤匙饮用。也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量，隔水炖服，可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉，并有利于气管中的积痰顺利咳出。因此，呼吸系统疾病治好之后，如能经常饮服蜂蜜，不但可防止旧病复发，还有强壮之功。

对于生长期的儿童，蜂蜜常是他们紧喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。

此外，蜂蜜还有润肌白肤的作用，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂，有助美容，还能益寿延年。

有高血压的人、能喝蜂蜜吗？

高血压病人可以喝蜂蜜水的，但是有糖尿病是不可以喝的。

此类病人可以吃一些大豆及其制品，这类食品除富含蛋白质、再就是粗杂：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维，它们对高血压糖尿病事都有好处的，可使用雨林控股旗下的阿里树萃取片调理高血压。

女性喝蜂蜜水有什么好处和坏处？

好处：1.蜂蜜中主要有果糖和葡萄糖，可以快速被身体吸收利用，促进新陈代谢。2.可以促使胃酸分泌正常，增强肠蠕动，缩短排便时间。3.其中含有大量的维生素c，可消除皮肤色素沉着，具有美容养颜的作用。坏处：如果空腹经常喝蜂蜜水，会导致胃酸分泌过多，导致胃溃疡或者十二指肠溃疡的发生，平时最好选择在饭后一到两小时内喝蜂蜜水。

灵芝可以加蜂蜜一起泡水喝么？

灵芝是热性的，蜂蜜是凉性的，加在一起就没什么作用了。正常人喝了没事，有病的人就会耽误病情。