当归的功效:增强人体新陈代谢和内分泌功能,使皮肤光泽细嫩,防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病,可补血,活血,清血,生肌,润肤美白,润肠胃,调经,还能增强肠胃吸收能力,刺激卵巢,对妇女延迟衰老有一定食疗作用。 当归的功效:增强人体新陈代谢和内分泌功能,使皮肤光泽细嫩,防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病,可补血,活血,清血,生肌[52石斛网www.52shihu.com],润肤美白,润肠胃,调经,还能增强肠胃吸收能力,刺激卵巢,对妇女延迟衰老有一定食疗作用。 当归可以与鸡一起炖,可大补气血。将母鸡宰杀后,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入调料及清水各适量,再将砂锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。食用时,可分餐吃肉,喝汤。注意大便滑泻者不宜使用。服用过多当归会虚火上炎,因此血虚者不适用。