做完包皮手术后可以吃羊肉么？

鉴于术后四天，伤口并没有完全恢复，羊肉是热性的类似这样的东西不利于伤口的愈合甚至引发并发症建议最好伤口愈合的差不多了再吃，现在饮食要规律，新鲜的为主，作息规律。

术后牛羊肉可以吃，没什么影响，平时注意保护伤口，控制勃起，按时换药，防治感染就可以了[52石斛网www.52shihu.com]，一般包皮术后一到两周完全愈合。

从描述的情况来看是包皮手术后，可以吃牛羊肉，但是避免辛辣的食物，最好是避免海鲜类和香菜等发物，另外也需要注意休息，按时换药促进恢复

包皮手术一般不要求忌口的，但辛辣刺激食物和酒容易刺激切口疤痕增生，因此尽量避免这些食物，以避免疤痕增生，因此牛羊肉吃点没问题

山海螺十羊肉炖汤有什么功效？

羊肉炖汤

材料

羊肉250克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1。5克，绍酒10克

做法

1、羊肉去尽筋膜，氽去血水，山药用水闷透，切成薄片，将姜、葱拍破，胡椒打细。

2、将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继用文火将羊肉炖烂，可再调味。喝汤吃肉。

炖羊肉哪个部位好？

头尾部分：

1、头

皮少肉多，可用来酱、扒、煮

2、尾

绵羊尾多游，用来爆、炒、氽等；山羊尾基本是皮，一般不用。

前腿部位：

3、前腿

胸部肉适宜烧、扒；其他的肉多筋，只适宜烧、炖、酱、煮等。

4、颈肉

肉质较老，夹有细筋，可用于红烧、煮、酱、炖及制馅。

5、前腱子

肉老而脆，肉中夹筋，适宜酱、炖、烧等。

腹背部位：

6、脊背

外脊肉可用来涮、烤、熘、爆、炒、煎等；里脊肉是羊身上最嫩的两条肉，外有少许的筋膜包住，去掉膜筋后用途与外脊相同。

7、肋条

无筋，肥瘦兼有，适宜涮、烤、炒、爆、烧、焖、扒等。

8、胸脯、腰窝

胸脯肉质肥多瘦少，用于烤、爆、炒、烧、焖等；腰窝肉质老，质量较差，适宜酱、烧、炖等。

后腿部位：

9、后腿

比前腿肉多而嫩，用途很广。（小百货语：差不多什么都行。）

10、后腱子

肉质和用途与前腱子（5）相同。

1、脖颈即脖颈肉。质地老，筋多，韧性大。适于烧、炖及制馅。

2、上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前。质地较嫩，适于熘、炒、氽等。

3、肋条即连着肋骨的肉。外覆一层层薄膜，肥瘦很合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。

4、哈利巴包着前腿上端棒子骨的肉。筋肉相连，质地较老，适于炖、焖、烧

等。

5、外脊脊骨两侧的肉。纤维细短，质地软嫩。适于熘、炒、煎、爆等。

6、胸口脖颈下、两前腿间。肥多瘦少，无筋。适于烧、焖、扒等。

7、里脊紧靠脊骨后侧的小长条肉。纤维细长，质地软嫩。适于熘、炒、炸、煎等。

8、三岔脊椎骨后端，羊尾前端。有一层夹筋，肥瘦各半。适于炒、爆等。

9、磨档即尾下臀部上的肉。质地松软，适于爆、炒、炸、烤等。

10、黄瓜条（包括底板）磨档前端，三岔下端。质地较老，适于炸、爆等。

11、腰窝后腹部，后腿前。肥瘦夹杂，有筋膜。适于炖、扒等。

12、腱子前后腿上的肉胡，前腿上的称前锤子，后腿上的称腱子。肉中夹筋

筋肉相连，适于酱制。

13、羊尾绵羊尾全是脂肪，肥嫩浓香，膻味较重，适于炸和拔丝。

吃羊肉的好处？

哪些人该吃羊肉呢？

根据中医的说法，对照现代人的生活习惯，如果您没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题，就可以享受羊肉！

手脚冰冷、脸色苍白的美女们

体重不足、想要增胖的竹竿一族

想精力十足的朋友

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

主治：肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。

说明：羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

禁忌：

暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。

涮羊肉怎样最好吃？

在北京，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎。

涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊：“羊肉！羊肉！”厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。

在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再配上各种佐料，将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”从此“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。

据说直到光绪年间，北京“东来顺”羊肉馆的老掌柜买通了太监，从宫中偷出了“涮羊肉”的佐料配方，才使这道美食传至民间，

得以在都市名菜馆中出售

为普通百姓享用。

【原料】

羊腿肉750克，汤粉丝250克，菠菜250克，乳腐1块（压成汁），香葱末50克，卤虾油50克，腌韭菜花50克，芝麻酱100在，酱油50克，酒40克，辣椒油50克，葱花50克，鸡汤或水700克，味精4克，精盐6克。

【制法】

（一）将羊肉洗净去骨去皮，剔除板筋，切成12厘米长、2厘米宽的大薄片，放在盆里待用。

（二）把酱油、卤虾油、芝麻酱、辣椒油等分别放在小碗内，乳腐汁、韭菜花放在小碟内。

（三）食用时，在火锅内添上鸡汤或水，待锅内汤烧开时用筷子夹着羊肉在锅内烫涮（约需一二分钟），见肉片呈灰白色时，即夹出，蘸着各种调味料吃。肉片要随涮随吃。最后把菠菜、汤粉丝放在锅子内，待菠菜熟时，放入精盐、味精，然后连菜带汤一起食用。

主料：羊肉(瘦)

2000克

调料：芝麻酱

20克

黄酒

10克

腐乳汁

10克

韭菜花

20克

酱油

15克

辣椒油

15克

虾油

20克

制作工艺1。切制羊肉要求薄如纸，匀如晶，齐如线，美如花，羊肉片要长17至20厘米，宽3至6厘米。

2。火锅火旺，肉片氽入，涮至发白色即出，蘸调味料进食。

怀孕吃羊肉对胎儿有坏处吗？

怀孕期间适当的吃些羊肉一般对孩子的发育是没有什么坏处的，孕妇不能吃羊肉的说法是不正确的羊肉燥热可能会增加上火的几率，所以孕期还是不要吃多了，偶尔吃些羊肉是可以的，注意控制食用量