茄子怎么吃更有营养?

茄子不妨焖着吃,不仅更有利于营养素的保存,而且味道更好、更容易消化吸收。因为质地比较坚实的蔬菜往往需要反复翻炒,可炒的时间越长[52石斛网www.52shihu.com],维生素损失越多。而焖的方式能保证原汁原味,营养更全面。

茄子根加盐水能治脚气病吗做法?

楼下啥都不懂,茄子根是一味中药,取材于白茄的根。该中药能治疗风湿性关节炎,老年慢性气管炎,水肿等疾病。茄子根加盐水能除脚臭,生姜和花椒熬水治脚痛(具体治什么我也不造,可以减轻脚痛。)盐水洗头防脱发。

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茄子根能治疗什么疾病?

有些菜根有一定的食疗功效,比如茄子根:味甘性寒,含有多种生物碱、维生素B、C,胡萝卜素、脂肪。将茄根切碎煎成浓汁,加红糖饮服能治疗气管炎。

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茄子含有哪些营养?

茄子营养丰富。茄子是秋季上市应季的蔬菜之一,品种较多,按形状分,常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三类。茄子含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处,故茄子以紫色品种为上品。

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回复日期:2020-11-21 热度:290