夏季吃海鲜要注意什么？

1.死贝类病菌毒素多

贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康(健康食品)造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质(蛋白质食品)分解过程中的物质导致的。

2.海鲜啤酒同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

3.海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

4.海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后[52石斛网www.52shihu.com]，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

5.吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的塬因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。

6.打包来的海鲜要冷藏

如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。

牡蛎和生蚝是一个海鲜吗？

是。

生蚝是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。

一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“蚝”。

牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；

牡蛎还含有维生素B12，具有活跃造血功能的作用；牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用；牡蛎又是补钙的良好食品。

牡蛎肉味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；具有滋阴，养血，补五脏，活血．充肌之功效。

吃鹿鞭膏为什么不能吃海鲜？

…当天晚上就可以吃啦！……当然是能够吃的，没有什么问题的，说不能够吃的都回是胡说八道答…………………您想吃就吃吧佩服佩服！什么时候都可以吃的啦的………………带子…………生蚝和扇贝、虾和螃蟹和鲍鱼海参和海胆刺身龙虾和三文鱼和贝类海鲜等。鱿鱼和墨鱼和章鱼章鱼刺身寿司和贝类海鲜等食物啦…………天天吃海鲜，生活乐无边…………

阑尾炎吃海鲜的好处有吗？

是有的，可以增加您的身体所需的蛋白质，对营养不良也有一定协助，可以大幅提高免疫力，对身体还是有很必要的，但是海鲜对某些人有可能过敏，近期您要保证自己的饮食清淡，症状加重就要及时就诊。

吃海鲜过敏有药吃吗？

身体免疫力下降的时候，就有可能会导致皮肤出现过敏的现象，所以千万不要太过担心，如果身体出现皮肤过敏的时候，其实是可以服用抗过敏的药物来进行治疗的，如果皮肤出现红肿或者是搔痒，也可以使用炉甘石洗剂，外用涂抹都有一定的作用。

感冒了可以吃海鲜么？

肠胃感冒可以吃海鲜吗？对于这个问题不同人都有不同的看法。中医认为，海鲜是发物，感冒期间不应该食用，也有人认为，海鲜是高蛋白质食物，多摄入可以提高免疫力。那么感冒可以吃海鲜吗？

人体在感冒期间机体免疫力会下降，包括肠道消化功能和抗病菌的能力。海鲜虽然有很多类，但普遍是蛋白质、脂肪的含量较高，而虾类、贝类和蟹类等胆固醇含量较高，吃多了易加重肠胃负担，在生病期间更不建议吃海鲜了。

肠胃生病引起的感冒，会比普通感冒带给身体的影响要大得多。平时的小感冒可能不需要吃药就可以得到痊愈，但是由肠胃生病引起的感冒需要得到一定的药物治疗，才能有所好转。肠胃型感冒给人体带来的影响比较严重，无论是身体上还是生活上，都不是可以直接略过的。因此，肠胃生病引起的感冒需要及时得到治疗，并且还需要保护肠胃，增强肠胃的免疫能力。但是由肠胃生病引起的感冒，导致身体出现呕吐、腹泻的症状，应该如何治疗？

一、注意空气流通。当身体患上了肠胃性感冒的时候，需要对周边的生活环境进行一定的清理。为了让身体更快地得到恢复，在接受治疗期间，需要注意周边生活环境的空气流通。有些人认为，当身体感冒了之后，如果吹了风，就会加重感冒的病情，导致身体变得越来越虚弱。其实这样的说法并不正确，人在感冒的时候，如果不进行适当的通风，会不利于病毒的消散。如果患者长时间待在封闭的空间里，则容易加重细菌和病毒的感染，从而让病情变严重。因此，注意空气的流通性是很有必要的。

二、腹泻严重需要及时输液。肠胃型感冒会导致人出现腹泻、呕吐、食欲不振等症状。在感冒初期，症状相对较轻，需要配合一定的药物治疗来加快身体的痊愈。但是有些患者可能不会吃药，认为靠免疫力就可以让身体自行恢复，这反而会使得病情加重，身体也由此受到更大的伤害。如果身体出现了比较严重的腹泻反应，光吃药可能起不了多大的作用，需要及时去医院输液，才能减少腹泻对身体造成的伤害。若是腹泻严重不及时治疗，就容易导致身体出现脱水的反应，还会使得电解质紊乱。

三、饮食清淡。肠胃生病引起的感冒会影响人的食欲，使人出现食欲不振的现象。并且，肠胃感冒还会让人出现腹泻、呕吐的情况。因此，当患上了这种疾病的时候，在饮食上就需要多加注意，才能减轻食欲不振以及腹泻的症状。在饮食上，尽量选择清淡易消化的食物，这类食物不仅可以为身体带去必需的营养物质，还能减轻肠胃的消化负担。在为身体补充能量的同时，也保护了肠胃的健康。

希望我的答案对您有所帮助。