砂仁含
挥发油
芳香健脾作用
能够促进胃液
泌
并
排除消化道内
积气
若久煮
则
效
丧失
所
须
砂仁含
挥发油
芳香健脾作用
能够促进胃液
泌
并
排除消化道内
积气
若久煮
则
效
丧失
所
须
砂仁含有挥发油,有芳香健脾作用,能够促进胃液分泌,并可排除消化道内的积气。若久煮,则有效成分丧失。所以[52石斛网www.52shihu.com],须“后下”。
一般后下的一起下的话只会降低药性,但先煎的话就会出点问题了,一般矿物药和有毒性的要才会先煎!
你是指春砂仁吧。春砂仁:味辛、温,归脾、胃、肾三经。功效:行气和中,和胃醒脾,收敛止泻,理气安胎,芳香燥湿,宽胸健胃。主用于脾胃气滞或中气不足所致的多种消化道症侯。如胸膈胀满,气滞食积,呕吐泄泻,饮食少进;或脾胃虚弱,冷滑下痢不禁;或妊娠呕吐,胎动不安,先兆流产;或气逆作咳,痰多喉痒,呼多吸少。可根据不同的病因配伍不同的药物以增强疗效,亦可单味应用。用之得当,疗效确实。据〈北京市中成药手册〉载564种成药中,以春砂仁为主要成份的有36种,在65种胃肠、气滞类成药中有21种用春砂仁。《中华人民共和国药典》(2000年版一部)中记载的中药成方中含砂仁的有香砂六君丸、香砂枳术丸、香砂养胃丸、参茸白凤丸等21种。
现代药理研究表明:春砂仁主要成分为挥发油。主要有乙酸龙脑脂、樟脑、柠檬烯、龙脑、月桂烯等26种。其有效成分可以加强胃肠平滑肌蠕动,增加胃消化酶的分泌而不刺激胃酸分泌,调节胃动力等,因而可以广泛地应用在消化系统和呼吸系统疾病治疗上。
春砂仁全身都是宝,叶、花、根、茎均可入药。功效有所相同,但又有所侧重。
叶、茎可提炼出植物油,暂命名为“砂仁叶油”,外用对唇周疱疹、皮肤湿疹、体癣确有功效,有较强的抗病毒,抗真菌作用。
花对消化道的作用稍弱,但有较好的疏肝解郁、行气宽胸功效,用于肝胃不和的胸胁苦满,嗳气吞酸,经前乳胀、痛经。
根部止痛止呕效果不及砂仁,但其安胎功效则优于砂仁,用于妊娠胎动不安,先兆流产或习惯性流产。
砂仁壳比砂仁果核的功效稍弱,擅长于宽胸启膈,行气解郁,主用于上消化道、食道、胸膈方面的疾患如胸闷不舒,吞咽不利,喉中如梗,善太息,悒郁恼怒等证。
另外春砂仁还有一种文献很少提到的作用,以其煎出液内服,能延长移植皮肤存活时间,降低受体对移植器官的排斥强度。
春砂仁应用至今,未发现明显的毒副作用,由于其性温燥,阴虚火旺,脾胃伏火的患者不宜服用!“砂仁”始载于《药性论》名缩砂密。《海药本草》云:“生西海及西戎等地,波斯诸国。多从安东道来。”《本草图经》云:“缩砂密生南地,今惟岭南山泽间有之。苗茎似高良姜,高三四尺,叶青,长八九寸,阔半寸已来。三月、四月开花在根下,五六月成实。”《药物出产辨》云:“产广东阳春县为最,以蟠龙山为第一。”从历代本草记载可见,自古砂仁产地就有国产、进口之分,“绿壳砂仁”即为进口者,“阳春砂仁”即为岭南栽培者。现今仍以广东阳春县所产最为道地。质量好,产量大。《纲目》云:“名义未详。取其密藏之意。此物实在根下,仁藏壳内,亦中此意。”《本草原始》:“此物实在根下,皮紧厚缩皱,仁类砂粒,密藏壳内,故名缩沙密也,俗呼砂仁。”在中国的应用已经有1300多年的历史了,在古代就有很多书籍对砂仁的药用功效有所记载,其中在《本草纲目》里就有着砂仁可以健脾、化滞、消食的记载。砂仁一般生长在气温高,比较潮湿的地带,在中国南方种植比较广泛,砂仁香气浓郁,有甜,酸,苦,辣等多种味道。《珍珠囊》:治脾胃气结治不散。《日华子本草》:治一切气,霍乱转筋,心腹痛。本草经疏》:气味辛温而芬芳,香气入脾,辛能润肾,故为开脾胃之要药,和中气之正品,若兼肾虚,气不归元,非此为向导不济。若咳嗽多缘肺热,则此药不应用矣。《本草汇言》:温中和气之药也。若上焦之气梗逆而不下,下焦之气抑遏而不上,中焦之气凝聚而不舒,用砂仁治之,奏效最捷。然古方多用以安胎何也?盖气结则痛,气逆则胎动不安,此药辛香而散,温而不烈,利而不削,和而不争,通畅三焦,温行六腑,暖肺醒脾,养胃养肾,舒达肝胆不顺不平之气,所以善安胎也。砂仁《玉揪药解》:和中调气,行郁消滞,降胃阴而下食,达脾阴而化谷,呕吐与泄泻皆良,咳嗽与痰饮俱妙。善疗噎膈,能安胎妊,调上焦之酸腐,利下气之秽浊。清升浊降,全赖中气,中气非旺,则枢轴不转,脾陷谓逆。
查看详细砂仁用于入药或在烹饪中作为香料使用。
砂仁的食用方法如下:
一、春砂仁焖排骨。
温暖脾胃,补气养血。
材料:
猪排骨500克、春砂仁(干)15克、大蒜(白皮)10克、盐6克、白砂糖3克、酱油15克、香油5克、淀粉(玉米)10克、花生油25克、料酒15克。
二、砂仁猪肚汤。
材料:
猪肚150克、党参15克、高良姜20克、砂仁5克、生姜20克、油盐适量。
三、砂仁蒸鸡。
材料:
鸡肉400g、砂仁15g、枸杞10粒、葱适量、姜适量、盐2g、绍酒15ml。
四、砂仁露酒。
材料:
砂仁5克、桔皮20克、青皮10克、槟榔20克、玫瑰花10克、米酒1500毫升。
五、砂仁炒鳝丝。
材料:
鳝鱼300g、韭黄200g、香葱1棵、老姜3片、蒜2瓣、砂仁5颗、绍兴黄酒2汤匙、高汤2汤匙、生抽、油各1汤匙、盐1茶匙、糖2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、芝麻香油1茶匙。
查看详细砂仁为姜科植物阳春砂(our。)的干燥成熟果实或种子,又名春砂仁,阳春砂,药用或做增香调味品使用。主产于广东、广西、海南、云南,福建亦有栽培。
(一)砂仁成分
砂仁(河北)可食部为100%,每百克含水分12。8克、蛋白质6。5克、脂肪1。9克、碳水化合物35。1克、胡萝卜素0。18毫克、维生素B10。02毫克、维生素B20。16毫克、维生素E0。01毫克、钾46毫克、钠10。9毫克、钙91毫克、铁0。6毫克、锰7。6毫克、锌3。99毫克、铜1。43毫克、磷20毫克,还含有乙酸龙脑酯、α-樟脑、α-龙脑、柠檬烯、芳樟醇、橙花椒醇等。
(二)砂仁药用
砂仁味辛,性温。具有温脾、健胃、行气调中、消食、安胎的功效;用于治疗胃脘痞闷、食积不消、恶心、呕吐、虚寒便痢、胃弛缓、神经性胃痛、妇女腹痛等症。砂仁果壳也药用。药材市场、医院、药店销售。
(三)砂仁食用
芳香浓烈,用做调味品,具有增香添味、去腥解腻的作用。制卤菜、卤汤时常用。农贸市场、调味品商店销售。
(四)市场分析
砂仁为常用名贵中药材品种。本品用量日渐扩大,除医疗配方和生产中成药用外,又属卫生部确定的食用药品之一,故为药食两用之品。本品国产仅500吨;其他从国外进口。故可适当发展生产,以满足市场需求。另外,砂仁新鲜茎叶可以综合利用,蒸馏出砂仁叶油供出口换汇,目前国内市场价格每千克在70元以上。
查看详细答:砂仁是热带和亚热带特有的一种植物,它的果实是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂;一种是中国海南的壳砂;还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。其中,春砂用药的疗效比较显著,品质也比较好,在国际药材
答:因为砂仁含龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等挥发油成分,如与其它中药同煎过久,其药性容易挥发而降低了药效,所以砂仁要最后放其药效才最好。
答:春砂仁简介阳春砂简称春砂,性味:性温,味辛。广东省阳春市特产。阳春砂为半遮荫植物。以花及果实入药,是一种常用的,贵重的中药,化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于脾胃虚寒、食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安。与蜂蜜等名贵中药材精制而成春砂健
答:阴虚有热者忌服。凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由春砂仁于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤,皆须详察鉴别,难以概用,气虚肺满禁用。还是建议不要吃了吧!小孩子更不能吃了!
答:春砂仁在我国已有1300多年的应用历史,原为野生,产于阳春市,以其独特的优良品质使其在医药市场上享有盛誉。据《本草纲目》记载:砂仁具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等功效,主治脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。或气逆作咳,痰多喉痒,呼多
答:砂仁,性味辛。将干果用布包好,然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末,然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上不用砸成碎末,成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。常见砂仁膳食:砂仁焖排骨、砂仁鲫鱼汤、砂仁蒸鲫鱼、砂仁蒸鸡、砂仁蒸猪腰
答:中药这个东西千万不能代用,不怕一万就怕万一。春砂仁,这个是好东西,我的家乡就是春砂仁之乡(原产地)-----阳春
答:春砂仁在我国已有1300多年的应用历史,原为野生,产于阳春市,以其独特的优良品质使其在医药市场上享有盛誉。据《本草纲目》记载:砂仁具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等功效,主治脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。或气逆作咳,痰多喉痒,呼多
答:淫羊藿酒【配方】淫羊藿30克,白酒500毫升。【制法】将淫羊藿放人白酒中,密封,浸泡7日。【用法】每日早晚空腹饮用,每次15毫升左右,可连服至血压升到正常或自觉症状消失以后,再续服1个月以巩固疗效。淫羊藿泡酒起阳酒【配方】海狗肾2副,淫羊藿
答:水牛角是中药犀角的代用品,用牛科动物水牛的角入药。功能有清热,凉血,定惊,解毒。治伤寒温疫热入血分,惊狂,烦躁,谵妄,斑疹,发黄,吐血,衄血,下血,痈疽肿毒,清热镇痉,平肝熄风,解毒消肿。清热药,清热凉血药。清热、凉血、解毒。治热病头痛,壮
答:丁香叶和桂花一起泡茶可以祛胃寒。桂花性温,味辛,入肺、大肠经,可煎汤、泡茶或浸酒内服。中医认为,桂花有极高的食用、药用价值,古人也说桂花为“百药之长”。桂花具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用,对食欲不振、咯痰咳喘、痔疮、痢疾、经闭、腹痛
答:蜂蜜中还可能含有一定雌性激素,如果儿童长时间食用,可能导致宝宝提早发育。所以不建议经常喝,可以关注我们育儿路上不迷路哦。即使是一岁以上的宝宝,也不能随心所欲的吃蜂蜜,偶尔作为调味品加一点还可以。等孩子到了10岁以后,对蜂蜜的限制就可以放宽,
答:地黄花和叶子能炒茶。小花含苞待放时,其外形、大小、颜色均与糯米相似,花和嫩叶又能泡茶,故也称作糯米花、糯米茶。这两样食材互相不相克且营养丰富,口感清香甜美,里面包含有大量的维生素、微量元素及矿物质等,有清热润肺,补气健脾养胃的功效。
答:核桃与扁桃、腰果、榛子并称世界著名的四大干果,核桃仁含有丰富的蛋白质、矿物质以及和碳水化合物,有较强的活血调经、祛瘀生新功效,还能用于润肠、止咳。丰佃娟:核桃,又称胡桃,是胡桃科植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果,核桃仁含有丰
答:端午吃麻叶是老传统了。因为麻叶的花期是在每年的5-6月,果期在7-8月。端午前后正是食用麻叶的好时候。现在麻绳很少人用了,但麻叶做莱发扬光大了,一年四季最贵的青菜就是麻叶。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远
答: 以前班里有一对双胞胎,长得非常的像,有时候连老师也分不清究竟她们哪个是姐姐哪个是妹妹,但是即使是长得这么像的双胞胎,他们也肯定有不同之处,而这个不同之处就是区分他们的关键了,在植物世界中也有很多这样的例子,有的是外表长得很像有的是名字长得