豌豆可以治疗哪些疾病？

豌豆里富含维生素以及多种矿物质，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效[52石斛网www.52shihu.com]，主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等。

豌豆有催乳功效吗？

豌豆是一种豆类食物，可以用来炖汤喝，豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

豌豆和毛豆有什么区别？

一，形态特征不同

1，豌豆形态特征：

一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊(9+1)两体。

2，毛豆形态特征：一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形；荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛；种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。

二，生长环境不同

1，豌豆生长环境：豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

2，毛豆生长环境：毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10-11℃，15-20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20-25℃，小于14℃不能开花；生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长，过低种子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株冻死，毛豆为短日照作物，有限生长早熟种。

三，分布范围不同

1，豌豆分布范围：中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区，主要散布在亚洲和欧洲。

2，毛豆分布范围：毛豆在我国约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。，以江西萍乡盛产、萍乡以上栗县湖塘村最盛产、味道最特别。

豌豆都有哪些作用？

豌豆吃了的所以非常多，虽然豌豆的外表很好看，但豌豆可不是只以外貌取胜，它含有丰富的维生素A，有护眼的作用，另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。

豌豆是什么样的？

豌豆为球形，绿色，老豌豆为黄色。

豌豆荚果为长椭圆形，长5～10厘米。成熟时为绿色，老时为黄白色，内含豌豆2～10粒。

豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。 种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂 。

豌豆有三类。一类是粒用豌豆，荚不宜食用；另一类是荚用豌豆；还有一类是粒荚兼用豌豆。粒用豌豆有白荚和青荚两个品种，青荚豌豆颜色好，鲜味足，粳性；白荚豌豆鲜味淡，糯性，早熟丰产，不仅荚色淡，豆粒颜色也淡。  

豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。 

每100克豌豆含维生素B1高达20.14毫克，远远超过其它维生素含量。维生素B1可调节植物神经功能紊乱，降低大脑皮层的兴奋，有助于睡眠，并改善如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等心理因素。

豌豆含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。

豌豆的三高人可以吃吗？

豌豆对于三高的患者是可以吃的，因为豌豆里面含糖量比较少，含脂肪量比较少，并且不含盐，所以它不会导致高血压的进一步的发展，不会导致糖尿病的血糖的升高，不会导致高脂血症脂肪的升高，所以这种情况，三高的患者是可以适当的吃一些豌豆的，但是豌豆在制作的时候不易过咸，因为盐过多，可能会导致患者血压的升高。