可以炒肉
也可以切片晒干
味道很淡
泡蜂蜜可以
可以炒肉
也可以切片晒干
味道很淡
泡蜂蜜可以
佛手瓜的储存
最适储存温度:8-10℃
相对湿度:85-90%RH
冷害:5-7℃以下
佛手瓜于5-7℃以下的低温,会发生冷害,即瓜表出现严重斑点,进而溃烂。佛手瓜对乙烯敏感,采收后宜储存于10℃左右、95%RH以上,约可存放4-6周。
储存温度(℃)常温(27℃)
查看详细我自己的经验:佛手(指佛手、金佛手)盆栽放在室内,在果季,既能收到金黄的果实的喜庆气氛,还能满室飘香,并且有杀菌作用(都属于柠檬类植物),花季还没有体验过,应该也是香的;不好的一面就是树有刺,需要注意。佛手果可以拿来吃,拿来做菜,功效应该同柠檬相仿。
查看详细佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克,蛋白质0.9—1.2克,碳水化合物2.6—7.7克,维生素C12—22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可达170毫克,核黄素0.1毫克,钙50毫克、磷32毫克、铁4毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。
佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克,磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。
主要营养素列表
维生素(毫克):A(微克)(微克)CD(微克)E
130.020.030..2
生物素(微克):K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸
.460.3
矿物质元素(毫克):钙铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)
.0378.352.3
食疗功效
中医认为,佛手瓜性凉味甘,归肺、胃、脾经。具有祛风解热,健脾开胃,理气和中,疏肝止哎的功效。主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。据测定分析,佛手瓜富含维生素、氨基酸及矿物元素。它的糖类和脂肪含量较低,蛋白质和粗纤维含量较高,高蛋白低脂肪低热量是其特性,具有良好的保健价值,可预防心血管方面的疾病。
佛手瓜含有丰富的氨基酸、种类齐全、配比合理,并且,在各种氨基酸中谷氨酸含量最高,谷氨酸具有健脑作用,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织中氨的排除,有防癫痫、降血压等作用。谷氨酸与钠离子结合形成谷氨酸钠(味精主要成分),所以其味道鲜美。
佛手瓜还含有丰富的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、锌、磷、铁、锰、铜等。其含钙量比黄瓜、冬瓜、西葫芦高2倍,含铁量是南瓜的4倍,黄瓜的12倍。钙铁对人体健康的作用,已普遍被人们所重视。尤为可贵的是含钾量特别高,每100克佛手瓜的果实中含量达170毫克。是其他蔬菜无法相比的,钾是人体生理活性十分活跃的离子,能利尿排钠、扩张血管、降低血压。此外含锌量亦较高,对因缺锌引起的儿童智力发育不良,男女不育症,尤其对男性性功能衰退等有一定疗效,并对减缓老年人视力衰退有明显作用。据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高儿童智力。
佛手瓜苗的硒含量每100克高达30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克,硒元素具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
它又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
佛手瓜“两低两高”(热量、钠量低,氨基酸、钾量高)的特性,是一般食物不能同时具备的,其营养价值和药用价值都是较高的,不愧有“保健蔬菜”之称。
查看详细答:佛手瓜已成为人们十分喜爱的蔬菜新品种。种植管理好佛手瓜可产量高,风味好。佛手瓜的高产栽培技术有以下几点:1、定植时间。佛手瓜易受冻害,一定要选择霜期过后定植。各地可根据气候条件的不同,选择适宜的定植时期。一般选择在“五一”节前后移栽,移栽后
答:佛手瓜粘液是一种树脂,为胶原蛋白。佛手瓜粘液中硒的含量每100克高达30.58-53.01微克。佛手瓜是酸性的,腐蚀性很强。而人类的手沾上了这种树脂之后,就会将手上的水分吸收掉,不一会手就会变得十分干燥,然后干燥到脱皮的地步,所以佛手瓜的粘
答:佛手柑能止咳化痰,如果孕妇有这种情况,她们也可以适量吃一些。然而如果她们感到不适,最好不要喝。一般来说,孕妇可以喝佛手柑,但是她们也应该小心食用。如果她们咳嗽,最好去看医生,咨询他们是否能喝。如果我们随意服用佛手柑,这样做的话是对孕妇的健康
答:清炒佛手瓜材料佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许做法1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用;2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。小诀窍一定要将瓜内的籽去掉
答:吃佛手瓜的好处功效:佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜对男
答:【禁忌】由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。【药用价值】1佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。2佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很
答:可以,但是这个不能治疗疾病,这个病如果囊肿比较多需要做剥离而且如果这个存在会影响生育,建议您最好妇科就诊治疗如有需要,可以再问我。
答:佛手瓜的果期在8~10月。佛手果果实淡绿色,倒卵形,有稀疏短硬毛,长8~12厘米,径6~8厘米,上部有5条纵沟,具1枚种子。种子大型,长达10厘米,宽7厘米,卵形,压扁状。花期7~9月,果期8~10月。佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本,茎
答:黄精的作用是什么?黄精双叫野山姜,在我国大部分地区都有生长,产于东北及华北的叫鸡头黄精,产于中南各省的叫姜黄精。产于云南、贵州及广西等省的叫大黄精。黄精味甘、性平,是补药的一种。具有健脾、补肾、润肺、生津等功能。临床上常用于脾胃虚弱、肺虚咳
答:您好,您这样的情况也叫做局限性多汗症。可以采取服用维生素b1、谷维素、安定片等。安定和抗乙酰胆碱药有一定副作用,不宜长期服用,所以可以配合用金匮肾气丸调治
答:扇贝属于海鲜类产品,容易隐藏细菌,虫卵之类的,有必要对扇贝进行处理,虽然是蒸熟高温但是难免有腥味,如果不清洗味道会更重,应该先用盐水进行浸泡杀菌提鲜,然后处理内脏用料酒、柠檬、香料腌制,蒸的时候就很入味鲜香!
答:裸花紫珠(.etArn.)是马鞭草科紫珠属植物。中国主产zhi长江流域以南,分布在江西dao、福建内、广东、广西,容海南等省。气候温和,空气潮湿,海拔米的山区有利于裸花紫珠的生长。.中文学名裸花紫珠拉丁学名.etArn别称赶风柴、节节红、饭
答:根据国内外临床报告,经常食用辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌,并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。辣木籽的功效神奇,能治病吗?aaaa\u3000\u3000辣木籽的长相很独特,有棱有角的,可生吃。辣木与灵芝、西洋参合称为
答:山药含有大量粘蛋白、维生素和微量元素,对身体非常有益。它能健脾益胃、助消化、益肺止咳、降血糖。如果经常食用山药,它还可以预防心血管疾病,并有延年益寿的功效。吃山药不会让您发胖,但您也应该注意适量,不要吃得太多。任何好的食物都应该适度食用。像
答:木薯不能直接生吃,尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻
答:龙胆的选地整地:选择土壤肥沃,质地疏松,排水良好,但又有保水力的含腐殖质丰富的石灰质壤土或沙质壤土地栽培。凡地势高燥,阳光直射,土壤贫瘠,土质黏重,没有水源的地方不宜种植。选好地后,宜在秋季进行深翻土壤,一般深度为20~25厘米。然后将土壤