薏米怎么吃最除湿？

我觉得一般还是薏米粥最祛湿了吧，因为薏米里面含有丰富的溶解纤维，可以促进人体的新陈代谢，薏米粥有饱腹感这样吃的话可以除湿还可以达到减肥的效果，薏米茶也是可以经常喝的。

我觉得煮汤最除湿，将薏米和赤小豆一起，放在电饭煲里面一起煮，煮烂之后就可以吃了。

可以做成红豆薏米粥，首先薏米和红豆要浸泡一会，在清洗两到三遍然后，用小火慢慢炖红豆和薏米，将他们煮开就可以了。

生活中很多人患上了脂肪肝，哮喘，高血压，心脑血管等疾病，很多亚健康问题，其实这些病都跟湿邪，痰湿有关系。

很多人愿意煲汤。有天轮到了薏米排骨汤，吃完以后瞬间她就爱上了这个味道。开始思考起能不能天天喝的问题，其一是味道好；其二是岭南气候易湿重。但是却被朋友阻止了，朋友说，“这薏米虽然祛湿，但是长期吃就不对了。不应该这么干。”这是为什么？薏米怎么了？不是“祛湿王”吗？我来跟大家解释一下吧，这究竟是怎么回事吧。

1、祛湿如果单纯的吃薏米的话，基本是没有什么太大效果的，除非长年累月每天都吃，这样坚持几个月，应该可能会有效果。

2、但是弄错体质，不分湿寒、湿热，薏米反而起反作用。

薏米祛湿效果强大但要分体质食用如果要祛湿，薏米是很好的选择。它的祛湿功能强大，但不合理的食用反而会加重人体湿气。每个人的身体状况都是不一样的：

●有的人容易出汗、烦热、口渴，爱喝凉水，手心脚心常常热烘烘的并且舌头偏红，这类人是偏“热性体质”的人。

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有的人容易畏寒怕冷、经常手脚冰凉、爱喝温热的水、容易腰膝酸软，并且舌苔白腻，这类人是偏“寒性体质”的人。

薏米虽然有良好的利尿祛湿的功效，但是薏米药性偏寒凉，对于偏热性体质的人吃了无碍，但是对于偏寒性体质的人来说，经常吃薏米，无异于雪上加霜！

所以，要想发挥好薏米的功效，还得好好分体质、按方法食用。按体质食用

1、生薏米——适合热性体质生薏米，即为未经炮制的薏米。其性味寒凉，适宜热性体质的人群食用。而本身就是偏寒性体质的人最好不要食用。

2、炒薏米——适合寒性体质炒薏米，性温，有健脾化湿的功效，尤其对于湿气导致的腹泻、胀满的症状效果很好，适宜寒性体质的人群食用。

3、长期单用薏米祛湿不靠谱因为少做了这一步

其实薏米祛湿不假，但是如果只祛湿不健脾，那就真的是不利于健康了。要知道，脾乃后天之本，“气血生化之源”，脾虚，则运化水汽的功能就有所降低，水汽难以排泄出体外，长期堆积即成湿气；而脾喜燥不喜湿，湿气一重，脾就要不停地工作来加速排泄，时间久了也容易发生损伤。

因此，如果长时间只祛湿，却不注重健脾，看起来湿重的症状似乎是减轻了，其实反而是把脾给伤了，脾胃运化需要阳气，寒食伤阳，久而久之自然不利于身体健康。

4、祛除体内湿气，方法非常简单，只需要两个厨房常见的小东西就可以。能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们就是薏米和红豆。这两种东西不需要按照比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。

经典祛湿搭配▲▲▲说到祛湿，很多人都会想到薏米红豆汤。薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。饭后服用，能润泽肌肤，美白祛湿，行气活血，调经止痛。也可以根据个人口味加点糖或者蜂蜜。既好吃又美容减肥。

5、为何对症吃薏米却仍不见效果？竟是两个细节出了错

所以，湿气重也是需要分型的，有些人可能吃薏米真的很有效，有些人可能没有效果。那为什么有人明明是对症来用，却还是不觉得湿气有祛呢？这就和吃的方式有关系了。

很多人吃东西讲究原汁原味，对薏米也是这样。实际上，薏米直接主反而会对身体造成损害，主要是因为薏米偏寒，直接煮着吃会伤脾脏，最好是炒一下再拿来煮汤，能够减轻薏米的寒性。其次，如果薏米在煮之前没有先用热水浸泡上一个小时的话，是很难煮烂的。没有煮烂的薏米起不了任何保健作用的。

不经过处理的薏米通过单纯的煮是很难煮烂的，所需时间很多，通常人们吃的都是这种没煮烂的薏米，没等吸收就排出体外了。总而言之，就是让人吃到的薏米是烂的，开花的。

6、加上大米，盐，糖，就废了

薏米煮粥千万别加大米

我们经常用薏米做材料煮粥，比如薏米红豆粥、薏米百合粥等；但此款“粥”不需要加大米！

像红豆和薏米，怎么熬都不稠，汤很清，中医恰好利用这种“清”的性质来祛湿。

一旦加入大米，就会变得粘稠，相当于加了湿气，味道可能更好，但对于祛湿养生来说，功效会没那么强。

7、薏米祛湿效果很平常，还要健脾薏米对于祛湿确实有效，但作用主要在于健脾，但薏米作为食疗，健脾的能力有限，而且很多人吃薏米的方法又不对，所以很少有人靠吃薏米能祛湿。用薏米祛湿的同时要健脾胃湿气是脾虚引起的，湿气又会使脾虚加重，所以健脾、祛湿要一起进行才正确！

薏米虽能健脾胃、清肺热，但重在利水渗湿，而芡实、茯苓、莲子、山药都属于味甘性平之物，又有补脾健胃、益肾固精、除湿止带的功效，还能改善脾虚、湿气引起的失眠、消化不良等症状。更为重要的是不论热性体质还是寒性体质都能食用。

所以想要祛湿的人，可以在薏米红豆粥里加上这几味补脾胃的材料，祛湿健脾效果更好。薏米祛湿好处这么多，如果吃错方法就太可惜了。

对于轻微湿气的患者来说，日常用薏米还能有些作用，但对于已经湿气很重的朋友来说，吃薏米的作用就很低了，而且生活中，很多人吃薏米的方法不对，导致薏米吃到肚子里，基本都无效。

薏米的使用方法很重要

薏米的使用方法决定了薏米的功效，如果单纯的将薏米放入米中熬粥，那基本薏米怎么吃的就会怎么出来

这一物搭配薏米祛湿效果胜过薏米红豆汤

一般认为，薏米祛湿最好要搭配一些健脾益气、温中理气的药材效果会更好。一般大家最常见的搭配就是红豆，但是您知道吗？有一物比红豆更适合。那就是芡实了。芡实性平和[52石斛网www.52shihu.com]，可补脾止泻，除湿止带。与薏米搭配既可祛湿又可健脾。而红豆性偏凉，有部分人群可能不太适合。

薏米的使用非常讲究，并不是所有人的适合的

中医有一种病，叫做脾约，其含义就是脾津液缺失的严重，症状就是容易出汗，不管喝多少水也渴。这类人是不适合使用薏米的，因为薏米本身治疗燥热，吸收津液，容易导致脾约加重，排便困难。

另外，孕妇在怀孕的时候会有舌苔白腻增厚的情况，也比较喜欢吃凉性食物和油腻的食物，这种情况虽然说是脾虚，但不能用薏米，因为薏米容易导致胎儿早产。

薏米和赤小豆一起煮着吃。这两种食物都有除湿的作用，放在一起，可以加大除湿的力度。

薏米具有除湿的功效，最简单的方法就是将薏米熬制成粥，也可以煮薏米水喝。但要提前浸泡24小时，有利于人体吸收。薏米偏寒，适合有湿热症状的人食用，如平时存在胃疼、口臭、口苦、反酸、嗳气、大便干燥、肛门灼热等不良症状时，可以食用一些薏米进行调理。如果属于寒性体质，应减少食用，对健康不利。

语音内容：薏米可以打成粉，直接冲水饮用，也可以煮粥，叫红豆黑豆同煮，或者做薏米冬瓜汤，效果都很好。人体内湿气重的常见症状为疲劳、食欲不振、手脚冰凉、手脚浮肿等，湿气和饮食习惯也是密切相关。所以平时少吃辛辣油腻的食物，避免暴饮暴食，多晒太阳，平时可以选择一些除湿的食物帮助排出体内水分。

长期食用薏米可以起到除湿的作用，可以改善湿气过重引起的困倦乏力、食欲不振、手脚冰冷等病症，食用方法是用薏米煮水喝，把薏米炒后再煎煮，也可以用薏米和红豆一起煮粥吃，经常吃可以利水渗湿、健脾。

薏米是具有健脾祛湿的作用。吃薏米可以用赤小豆白术煮薏米粥，或者用薏米直接煮粥煲汤，也可以使用薏米配合茯苓，白术，党参，五指毛桃，煲鸡汤等。在用薏米去湿的期间，不要吃油腻生冷刺激性的食物以及酒精饮料。体内湿气比较重的患者，还要配合拔罐疗法，中药治疗等。

薏苡仁是属于健脾祛湿类的药物，对于身体中湿气比较严重的病症有治疗的作用。本药物的服用办法有煮粥服用，也就是所说的煎服。再就可以打粉冲服，本法服用比较简便，免去了煎煮的麻烦。再就是与其他的食物中具有化湿作用的同时配伍使用，如与红小豆一起煮粥，其化湿的作用更好，可以一用。

可以用薏米去煲汤喝，例如薏米排骨汤，薏米鸡肉汤都可以

1、薏米红豆粥

材料：薏米200克、红豆100克、芡实20克、枸杞10克

做法：①薏米、红豆去杂质洗净泡发两小时

②将薏米、红豆加入适量的水大火煮至沸腾，再加入芡实、枸杞小火煮30分钟

注意：除了薏米红豆之外，茯苓，燕麦，冬瓜，西瓜皮都能够帮助我们起到祛湿的效果，大家如果湿气较重，不妨试一试。从中医的角度来讲薏米的颗粒越小，药用价值也就越高。

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2、薏米茯苓茅根煲猪肉

材料：茯苓适量、薏米100克，白茅根80克、红枣若干、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：①把材料分别洗净。薏米用清水泡一小时，土茯苓切块，茅根切段，红枣去核。

②最后一起与生姜放进锅内，加入适量清水，大火煮沸后，改文火煮30分钟，调入适量食盐便可。

功效：祛湿除困、清热解毒。

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3、薏米山药粥

材料：怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。

做法：①将山药切细，莲子去芯，红枣去核。

②淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。

功效：有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用

体内湿气过重，最常见的症状就是困倦乏力，食欲不振，手脚冰冷，手脚浮肿等，体内湿气也是跟个人的体质弃学饮食习惯是有很大的关系的，首先要调整好生活作息，不要熬夜，少食辛辣油腻性食物，避免暴饮暴食，适当的增加体育锻炼，不要长期在阴冷潮湿的环境中，平常可以选择一些去湿的食物帮助排出体内的水分，薏米可以打成粉，直接冲水喝，也可以红豆黑豆煲粥，薏米冬瓜汤，效果也不错。

薏米最好的是具有具有清热祛湿的功效，您可以试一下用炒薏米泡水或者煮汤喝。薏米是可以长期服用的一种食物，长期服用对脾胃很有帮助。炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。中药的泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。

薏米是有着比较好的去湿气的作用的，但是需要注意的是薏米是不可以和稻米进行同时使用的，因为稻米的湿气比较重，这样的话会容易造成薏米的除湿效果减退，而且如果是想要去湿气的话，最好是采用薏米加上红豆的方式来进行煮粥，这样的话去湿的效果是非常好的，在煮薏米之前需要把红豆以及薏米都进行浸泡半个小时，这样的话口感会比较的好一些，比较糯一些。

人体内湿气过重，最常见的症状是嗜睡、食欲不振、手脚冰凉、手脚浮肿等，还与个人的体质弃学饮食习惯有关，首先要调整好生活作息，不要熬夜，少吃辛辣油腻食物，避免暴饮暴食，适当增加体育锻炼，不要长时间处于阴冷潮湿的环境中，平时多吃些清热解毒的食物，多喝水，薏米可以打粉，直接冲水喝，也可以红豆黑豆粥，薏米冬瓜汤，效果也不错。

薏米仁和北沙参熬粥吃了有什么效果？

薏米赤小豆要煲多久？

一般的来说，早上薏米与赤小豆泡在水里，在水里泡上3—4小时，然后把水烧开用文火先煮薏米，等薏米煮的差不多的时候再和赤小豆一起煮，一直用文火，煮到吃小豆开花，就可以了。

剩下的汤渣口感不好，我是把它和下午要吃的米饭放在一起。只要等到合适的时候，把赤小豆与薏米倒进电饭锅中，这样的米饭做出来很有营养，颜色也很好看，是淡淡的红色。

详细步骤

1、薏米，赤小豆。

2、薏米，赤小豆洗净泡2小时

3、把材料到进电饭锅煮开。

4、煮开后继续煲2小时。

5、加入片糖煮2分钟。

6、。焖多10分钟就可以吃。

体内湿气重喝薏米红豆水管用吗？

体内湿气重可以喝薏米红豆水缓解的，另外就是饮食注意清淡，多吃一些容易消化的食物，最好是不要吃辛辣刺激食物和一些难以消化的食物，可以适当的多去散散步。进行体育运动也可以缓解体内湿气重的症状。

薏米红豆粥可祛除体内的湿气老年人能吃吗？

依据您的叙述考虑到，老年人有高血压，高脂血症的状况，又出現嗓子有痰不容易咯出的状况，可能与扁桃体炎相关。红豆薏米有去湿有利排尿的作用，能够服食，建议平常要饮食搭配口味淡，低盐低脂食物，留意歇息，防止疲劳和心态兴奋，适度健身运动如溜达，打太极等。

喝小米薏米的好处是什么？

健脾养胃，润化肠道，利水消肿，可减肥，而且薏仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，对肝硬化腹水有明显疗效。

提问者

薏米的功效：

1.生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

3.将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏米的作用：

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

红豆有活血排脓、清热解毒的作用，又有利水退肿的功效，营养价值方面，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质