「秒懂百科」原来淮山药长这样
「秒懂百科」原来淮山药长这样
山药是生长在山上的药材的总称,淮山是山药的一种,即是:淮山属于山药...
山药是叫淮山淮山药的
山药,即薯蓣,别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。单子叶植物,10属650种,广布于全球的温带和热带地区,我国有薯蓣属属,约80种。原产山西平遥、介休,现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。
薯蓣,缠绕草质藤本。块茎长圆形,垂直生长,长可达1m,新鲜时断薯蓣面白色,富粘性,干后白色粉质。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生[52石斛网www.52shihu.com],中部以上的对生,很少3叶轮生;叶片变异大,卵状三角形至宽卵状戟形,长3-9cm,宽2-7cm,先端渐尖,基部深心形、宽心形或戟形至近截形,边缘常3浅裂至3深裂,中裂片卵状椭圆形至披针形,侧裂片耳状,圆形、近方形至长圆形,两侧裂片与中间裂片相摘自可连成不同的弧线,叶形的变异即使在同一植株上也常有出现。幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形,基部深心形。叶腋内常有珠芽(零余子)。雌雄异株。雄花序为穗状花序,长2-8cm,近直立;2-8个着生于叶腋,偶而呈圆锥状排列;花序轴明显地呈“之”字形曲折;苞片和花被片有紫褐色斑点;雄花的外轮花瓣片宽卵形,内轮卵形;雄蕊6。雌花序为穗状花序,1-3个着生于叶腋。蒴果不反折,三棱状扁圆形或三棱状圆形,长1.2-2.0cm,宽1.5-3.0cm,外面有白粉。种子着生于每室中轴中部,四周有膜质翅。花期6-9月,果期7-11月。
,山药也叫淮山。这是一药多名。意见建议:用鲜山药和干山药的功效是差不多的。但山药通过炒等方法制过以后的功效就不一样了。
淮山和山药是一种。
1、山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
2、淮山又名淮山药,是山药的成品名,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
扩展资料:
1、山药易栽培,最适宜在黄沙土生长,中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广,著名的有河南、福建、山东、河北等地。
2、淮山作为保健食品,在中国至少已有两千多年,成书于东汉时期,中国现存的最早的药学专著《神农本草经》将淮山列为上品,不过这时的淮山可能是野生的,还未进入栽培阶段。
3、山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出,遂蜚声中外,历年来向英、美等十多个国家和地区出口。
4、山药为薯蓣科草质藤本,根茎棒状,长达33~66厘米,最长达100厘米以上,根少分枝,白色根着生许多须根,粘性,断面茎细长,可达丈余。
参考资料:百度百科_淮山 百度百科_山药
查看详细茯苓具有利水渗湿,健脾作用,而淮山具有补脾,益肾固精之功,两者合用,加强补脾之效,用于脾虚,不思饮食,便溏等等,最著名的就属四神汤,外加红莲子,芡实,千年古方!
记得采纳啊
查看详细淮山,有“神仙之食”的美名。淮山中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。那么,淮山粉的功效与作用?有什么好处?淮山粉最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。中医认为淮山淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。淮山有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,淮山含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。控制进食欲作为高营养食品,淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱()、尿囊素()等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。许多古典医籍都对淮山作了很高的评价。在民间,淮山是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。现代科学分析,淮山的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。许多滋补方剂,如归脾汤、参苓白术散等中药都含有淮山。淮山粉好处多多,赶紧购买吧!药物选择须慎重,请在专业的医师或执业药物指导下使用。康爱多药店。为您提供各种疾病用药、饮食护理信息。
查看详细适量最好!
淮山
【草药名】:淮山(山药)
【内容介绍】:
淮山(山药)
【性味】:平、甘、无毒。
【归经】:入肺、脾、肾、胃。
【功效】:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。
【主治】:脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
【禁忌】:感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。
【说明】:鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。
【验方参考与药膳】:1、每晨煮食淮山120克,治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。
2、淮山适量,生的及炒熟的各一半,共研细末,米汤送服,每次服6-10克,每日二次,适用于心腹虚胀、不思饮食等症。
3、淮山20克,粳米30克,共研末煮成糊状食用。
有固肠止泻作用,适用于脾虚泄泻。
4、淮山15克,黄连6克(或用天花粉15克),水煎服用。
可治口渴、尿多、易饥的糖尿病。
5、淮山粥:淮山60克,粳米(或糯米)克,同煮粥,用食盐调味食用。
有健脾益胃,补肾固精,止泄泻,长肌肉,治消渴作用。
适用于食欲不振,大便滑泄,慢性久痢,虚劳咳喘,阴虚劳热,慢性肾炎,男子遗精,妇女白带,小孩消化不良,老人糖尿病等症。
6、淮山蛋黄粥:淮山粉200克与鸡蛋黄3个调匀加适量水,煮成糊状食用。
有健脾止泻作用,适用于大肠滑泄不固,泄泻日久等症。
7、参苓淮山汤圆:人参、茯苓、淮山各10克蒸熟共捣成泥状,与豆沙泥30克,白糖、熟猪油适量制成汤圆馅,与揉好的糯米粉包成汤圆,下开水锅中煮熟即可食用。
有补脾健胃,益气补肾作用。
适用于消化不良,气短懒言、腰膝酸软等症。
健康人食用更能精力旺盛,步履轻盈。
8、淮山茯苓包子:淮山粉、茯苓粉100克,加适量水调成糊状蒸半小时,再加入白糖300克,面粉200克以及猪油、青丝(即海带丝)、红丝(即红萝卜丝)少许,制成包子馅,与经发酵调食用碱的软面包成包子,蒸熟即可食用。
有益脾气,补气,涩精作用。
连续食用,可治脾胃不健,身体虚弱,食欲不振,消渴,尿频、遗精,遗尿等症。
健康人食用更能精力充沛,食欲旺盛,增强体质,祛病延年。
9、一品淮山:鲜淮山500克,蒸熟去皮,加面粉150克,揉成面团,压成圆饼状,上面摆适量核桃仁和什锦果料,蒸20分钟,最后在圆饼上浇上一层由蜂蜜一汤匙、白糖100克和猪油、芡粉少许加热混和的糖蜜汁即可食用。
本品形色美观,味香爽口,并有滋肾养阴功效。
适用于肾虚体弱,消渴,尿频,遗精等症。
10、淫羊藿淮山面:鲜淮山400克,蒸熟去皮,捣成泥状;淫羊藿(中药)15-20克,水煎去渣,取药汁与龙眼肉100克加水同煮,煮好后加入适量酒和酱油调味,与山药泥搅拌调匀,将汤煮成米汤状,分别装入5个大碗内作面汤用,将煮熟的面条乘热放入汤内调和食用。
淫羊藿有健脑之效,加之龙眼肉为增智、益脑、养神之物,配之以淮山,故本品有健脑强身,增强记忆力之作用。
查看详细淮山药是产在河南省新乡一带,专用来做中药用的,药用价值较高,有很强的治疗作用。一般是用来做丸药或煎药用的。并不象吃菜一样吃它。(是药,当然就贵点了,并且它并不是所有地方都能种的),我们通常吃的是属于食用山药,没有太大的药用价值。只是与淮山药属于同一属的植物。
查看详细淮山枸杞叶瘦肉汤的功效:
1、清肝明目
2、健脾养肝
3、补血养身
4、清热润燥
5、健胃清肠
材料:枸杞叶+枸杞梗300g、枸杞少许、瘦肉200g
做法:
1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净
2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右
3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟
4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。
查看详细欢迎咨询。糖尿病需要从生活方式和药物两方面进行共同干预。糖尿病良好的生活方式很重要。三餐定时或少量多餐,低盐低脂低糖饮食,清淡饮食很重要。每天食盐量限制在五克之内,少吃油炸类食物,控制热量碳水化合物的摄入。戒烟戒酒。多进食蔬菜等富含维生素和粗纤维的食物,多进食优质蛋白。每天要有适当的运动,不可久坐不动,如果体重超标,要减肥。糖尿病病人可以吃淮山药的。配合规范的药物治疗。糖尿病病人要做到空腹血糖,餐后两小时血糖,及糖化血红蛋白,都达标。
查看详细红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。
枸杞子具有益精明目,滋补肝肾等多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果。
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等成分。虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能。
扩展资料
虫草花的营养价值
虫草花的菌种来源于蛹虫草,它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示,人工培植的蛹虫草子实体,虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。
虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花中虫草素的含量为0.536克,而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克。
查看详细答:枸杞炒淮山的做法:主料:淮山1根,蒜头3个,枸杞1小匙。辅料:盐少许专。1、材料准备好方便属使用。2、做之前先准备好配料,枸杞泡会水清洗一下使用。3、淮山选用比较粗的这种,粗的炒起来比较好吃。细的蒸的香,淮山去皮切成细片。清洗去掉特有的粘液
答:山药就是淮山:含有丰富的无机盐和微量元素,具有高营养、粗纤维、低热量的特专点,并含有属大量粘蛋白,补肾涩精,补脾养胃,促进消化吸收,有益水谷之精的化生,特别适合脾胃虚弱的人食用,是饮食油腻者调理饮食的最佳食品。
答:淮山就是淮山药嘛?淮是哪里来着,我地理不太好……就是山药根据产地不同分为淮山药,还有哪里的山药〔浙山药?好像不是:-)〕,以地名开头的话,一般都是道地药材了,不同的产地药效可能会有所不同
答:淮山薯是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物,薯块(块茎)为食用器官,营养丰富,食味鲜美。岑溪市水汶镇具有传统的种植淮山薯习惯,但传统一年生栽培生产的淮山薯产量低、品质劣。笔者经多年实践,根据淮山薯的生长习性,摸索出一套种植淮山薯的优质高产及连作栽培
答:这两个都是山药,薯蓣科植物,以产于河南新乡地区者为佳,故称为怀山药(淮山内药)。功效:容益气养阴,补脾肺肾。用于:1.脾虚气弱,食少便溏或泄泻。2.肾虚遗精、尿频、妇女白带过多。3.肺虚喘咳。4.治疗消渴(糖尿病)。用法用量:煎服,大量。补
答:1、外观普通的山药一般都比较粗,而且是头比较粗,就是那种头粗,下面的部分则比较细。一般的山药的表皮比价光滑,而淮山药的表皮则有许多的坑点。山药块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。雄花序为
答:如果来您家里有九阳豆浆机,您自可以把这三样每天打做豆浆喝。如果zhi您有时间可以用来熬稀饭dao吃,这三样芡实和山药都是补脾的,莲子是清热的。买莲子最好买没有剥皮的,因为剥了皮的那种白色的莲子是用硫磺泡掉的,很不好的。
答:那是淮山自身含有的黏液蛋白,皂甙对人体有一定好处!如果想去除也可以的,把切好的淮山入加有白醋的凉水中浸泡,一则去黏液,二则防止氧化变黑!
答:杜鹃是一种极善于隐蔽的鸟,从不爱抛头露面,常躲藏在茂密多叶的树上或树林深处。所以常常是只闻其声,难见其身。在鸟的栖息地区,每到繁殖季节,鸟类都忙于衔枝筑巢,而杜鹃却徘徊于别种鸟巢的周围,物色自己中意的巢,一旦选中了,它就趁巢主外出时,飞去快
答:核桃是日常生活中常吃的干果之一。很少有人关注核桃仁皮的作用,其实核桃仁皮有更高的营养价值。第一、核桃具有健脑补脑的作用。其实核桃仁皮含有更丰富的维生素B和E,相对来说它具有更强的健脑和补脑、增强记忆力作用,而且还可以延缓衰老,防止细胞老化。
答:其实女人不是不可以吃槟榔,只是一般槟榔大多是男性咀嚼食用而已,就像抽烟一样,多为男性抽烟,女性抽烟很少一样。值得一提的是,槟榔虽然也是一味中药,但长期咀嚼可能会发现口腔黏膜纤维化甚至发生口腔癌,所以不管男女,都不建议作为长期咀嚼嗜好品。有关
答:萝卜羊肉煲原料:白萝卜、羊肉(我用了一只小羊腿,煲类或汤类最好是带一些骨头的肉)。 萝卜羊肉煲 做法:简单极了,不用油壶不用铲~1、羊肉洗净切块,氽水去除血水,然后冲净;萝卜去皮切块;2、羊肉和热水(可多一些,喝汤呀!)
答:铁马鞭为豆科植物铁马鞭的带根全草。开花结果果子好吃
答:复方甘草酸单铵注射剂【适用范围】用以急、慢性乙肝造成的肝功异常;对中毒了性肝炎有必须的輔助疗效;也可以用以食物中毒事件、药物中毒、过敏反应等。【副作用】看得见低钾血症、血压上升、低血钾症、水肿、隐匿性醛固酮症等,偶见胸闷气短、口干及过敏症状
答:人工流产也叫人流手术,是根据医药学方式终止怀孕的这种医药学方式。近些年,随之社会发展的发展趋势转变,人流手术的总数也逐渐持续上升的发展趋势,并且也出現小产的年轻化问题。这类社会问题必须要造成大家的关心和高度重视。开展完人流手术以后,适度的吃
答:美味清蒸泥鳅主料来:泥鳅150g辅料:姜适量源,细香葱适量,黄酒适zhi量,酱油适量,辣椒适量步骤:1:泥鳅买回来先dao养两天,让它吐干净肚子里的脏物,期间多换两次水2:蒸之前先烧适量开水,水里放姜葱酒等去腥;3:水开后把泥鳅倒入,立即盖