新鲜的木耳可以吃吗？

你好，新鲜的木耳最好不要食用。因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，这样对于人体就没有伤害了。

鲜木耳含有一种卟啉类光感物质[52石斛网www.52shihu.com]，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，则会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中大部分卟啉分解，加上食用前经水浸泡，剩余毒素会溶于水中，就会使水发木耳无毒。建议还是不要吃的好。吃干木耳吧！对身体才好。

银耳和黑木耳的区别是什么？

猪肉紫甘蓝黑木耳能一起做饺子馅？

薤白跟黑木耳泡水打汁可以喝吗？

这个是可以喝的。不相克。

为什么吃木耳拉木耳？

你好，吃木耳拉木耳，这个考虑为不消化引起的，食物残渣如果是比较多，需要注意及时吃些健胃消食的可以考虑吃些健胃消食片，如果平时都胃不好可以考虑少吃多餐的，另外就是多运动锻炼，按摩腹部利于促进消化

白木耳的功效与作用有哪些？

白木耳中含有丰富的蛋白质、维生素a和胡萝卜素等物质，可以提高人的免疫力。其中还含有大量纤维素，具有减肥的作用。白木耳还具有润肺护肝、养阴补虚的功效，可以提高肝脏的解毒功能。另外，白木耳还具有养颜护肤、护发、健脾、降压、养心等功效。