葛根泡水喝的功效有哪些？

葛根具有清热降火、生津止渴的作用，有热证的患者可以适当服用。其次，葛根泡水饮用还可以缓解腹泻的情况尤其是痢疾导致的腹泻。现在很多研究证明，葛根也可以缓解三高，还可以抑制肿瘤细胞的扩散。

葛根具有降血脂的功效，经常饮用葛根水可以预防脂肪肝、动脉血管硬化症以及心肌缺血的发生。其次，葛根也具有止咳止泻的功效，可以用于治疗腹泻、痢疾等症。除次之外，还具有降低血糖的作用。

葛根泡水喝能够降血压降血脂，还能降血糖，对三高症的各种症状都有一定程度的治疗作用和预防作用。可是葛根毕竟是中药，是药三分毒，在用量上一定要严格控制，绝不能胡乱的加大药量，再好的药吃多了也会吃出毛病的。男性在平时生活中一定要注意好好的保养自己的身体，不要做一些有损肾脏的事情。

是有用的。葛根的功效：1.营养心肌，扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环[52石斛网www.52shihu.com]，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。2.解肌发表。葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。3.降糖降脂。葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。4.益智作用。某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

葛根粉怎样辨别真假？

葛根粉在市面上确实以假充真的比较多，辨别技巧如下：

真的野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色白色带有点儿灰白。由于制伏方法不同。所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状，风干后蹦开成块状。用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状。

一般公司生产的雪白雪白的粉粉，与面粉一样精细，用手指搓时，光滑如灰，这也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。

真的野生葛根粉，冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色，颜色也不是特别的明显。调的葛根粉成粘稠状，用勺舀出一勺后你会发现略带抽丝状。但抽丝状不太长。

调出的葛根粉去闻，有一股浓浓的葛根清香叶。假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的，只是一种说不出的味道。一般的假葛根粉是掺假了的，因为有其它粉在里面，调出来的颜色要不就是发黑，要不就是不粘稠状成稀水状。

真的野生葛根粉吃起来时，那怕不加糖，口感也感觉清香适口，基本没有什么特别的味道。但口感滑稠，入口清香。

外观应洁白，带结晶光泽，见水溶解快，沸水进行冲调，水温不够会呈乳白色糊状，沸水冲或者稍加热才能呈透明胶体状，粘连度很高，微微呈浅黄色（太白有可能添加淀粉或者滑石粉），稍有土腥味，但无异味，则为纯品。

葛根粉怎么做？

葛根的功效有哪些？

真的葛根是什么颜色的？

葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

生理特性

粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶；托叶背着，卵状长圆形，具线条；小托叶线状披针形，与小叶柄等长或较长；小叶三裂，偶尔全缘，顶生小叶宽卵形或斜卵形，长8-15(-19)厘米，宽5-12(-18)厘米，先端长渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。下面较密；小叶柄被黄揭色绒毛。荚果长椭圆形，长5-9厘米，宽8-11毫米，扁平，被褐色长硬毛。花期9-10月，果期11-12月。生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方，或生于海拔米的山沟林中。

一、葛根片什么颜色是最好的

1、一般药店里面销售的都是切成了片的葛根，一般建议选择偏黄色的葛根片最好，因为其中含有葛根素，会导致葛根的颜色偏黄。有的朋友会发现药店里面销售的葛根片是白色的，这种葛根的营养成分基本上都流失的差不多了，人们使用了之后也没有多大的好处。

2、其次有的人在购买葛根的时候会追求好看，而商家为了迎合消费者的需求，就会选择将葛根漂白或者用硫磺熏染，反而这样的葛根没有原生态的葛根好。

二、葛根粉什么颜色是最好的

1、当然为了人们使用的方便，市面上出现了葛根粉，在购买的时候发现葛根粉的颜色也是多种多样。一般没有任何条件的葛根粉是白色粉末，而也是的葛根粉是白色颗粒；

2、在葛根粉里面条件了其他的营养物质或添加剂的产品，颜色会产生不同的变化，在辨认品质高低上面也具有更高的难度。对于冲泡之后的葛根粉，一般以淡黄色为最佳，主要是因为里面含有葛根素的缘故，要是发现泡出来的葛根粉是黑色的，那么需要考虑是不是过期或者发生了霉变。

葛根是什么又有什么作用？

葛根是什么？葛根在保健食品中的应用简介：明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒”。作用功效：1.提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。2.促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。3.对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。4.对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。5.强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。