现在的食物搭配非常丰富,可以
现在的食物搭配非常丰富,可以
可以是可以,就是不一定会好吃
胡萝卜和芹菜可以一起做
馒头[52石斛网www.52shihu.com],但是要加面粉。
用料
胡萝卜汁 125ml
菠菜汁 125ml
面粉 500g
糖 60g
酵母 6g
胡萝卜菠菜汁馒头的做法
温水化开酵母以蔬菜汁代替水和面醒发两小时后揉成光滑的面团
将和好的面分成六-7个髻子赶成中间厚边缘薄的皮依次排开用刀背在中间压一条线
错一个小条做花蕊,把花蕊放在最下端向上卷起。用手捏中间部分,用刀切开,稍微整形,就变成了两朵玫瑰花。
底部沾点面粉或者在笼屉上刷点油,放入笼屉醒发15-20分钟。室温高时适当减少醒发时间。
绿色的是菠菜汁馒头,蒸好后是淡淡的绿色,比蒸之前的颜色浅,胡萝卜汁馒头蒸好后则是淡黄色。口味比较淡,不甜腻,适合孩子吃。
查看详细好吃
我们家附近的包子店里的胡萝卜包子可好吃了
查看详细【酵母胡萝卜泥配制过程】:
胡萝卜馒头步骤1
胡萝卜1根用清水洗净刮去外皮,用刀切成小丁
面粉250克放入和面盆中,倒入酵母胡萝卜泥
揉好的面团上面盖一层湿布,放到温暖处发酵
准备50克干面粉
揉好的面团用手按扁,用擀面杖在面团上擀制
擀好的面片翻面,把有折痕的部分向上
搓好的长条面团,用手拽成大小均等的面剂子
步骤2
切好的胡萝卜丁放入微波炉适用硅胶塔吉锅内
用筷子把面粉与胡萝卜泥搅拌均匀,搅拌成没有干粉葡萄状的雪花面絮
我是早晨发的面团,时间紧温度低,所以,把面团上盖了一层保鲜膜
发好的面团放到案板上
把面团擀开擀大擀薄成面片,因为面团里有发酵时的空气,所以,擀开的面片上可以看到有气泡状出现,如图红色部分标识
从面片的一端卷到另一端,卷成长条形
取一个面剂子,拽出的切面朝上
步骤3
盖好锅盖,把锅放入微波炉微波高火加热2分钟至胡萝卜软烂
有朋友问什么样的面絮是合适的?如图用手抓一把面絮
烤箱35度下火提前预热5分钟
用手抓取一些面粉,撒在面团上
用手把面片的右端向上提起向中间折回
用刀把长条形的面团分割成大小均等的面剂子,切开的面剂子切面处无明显气泡
用手按着面剂子向前推
步骤4
熟胡萝卜丁放入料理机内,加入少量的清水或牛奶,搅打成胡萝卜泥(打好的胡萝卜泥是125克)
用力一捏,看面团能否成团?成什么手感的面团?如果面团成团困难,手感发硬,揉面团的时候就少加点水,加水不会有和稀泥的感觉;如果面团容易成团,收干发软有粘手的感觉,揉面团的时候可以少加点面粉,加面粉揉面团时不吃力为宜;如果面团容易成团,手感不软不硬不粘手,这样的面团是最合适的,揉面团的时候就直接把面絮揉在一起。无论哪一种,过程不重要,关键是结果,保证揉好的面团达到三光标准--面光、盆光、手光就OK
烤架放入烤箱里,和面盆放在烤架上,依旧35度下火加热10分钟关火,温度凉了的时候再加热10分钟
用手把面团周围向中间的面粉上揉捏
面片的左端部分也向中间折回,折回的部位与右端重叠
取一个面剂子,有折痕的部分朝上
推开的面剂子向中间卷回
步骤5
胡萝卜泥放在碗中,加入1/4茶匙酵母
用手把面絮揉合在一起
把面团发酵到两倍大,用手指在面团上戳个洞,面团不反弹,发酵成功
把干面粉揉进面团里
用擀面杖在折回的面片上继续擀制,把面片擀长
左手和右手相互配合
查看详细胡萝卜馒头简介:
最近很爱吃馒头。今天的胡萝卜馒头是用榨汁机榨的汁,不像上次的胡萝卜餐包是用搅拌机打的,加了水的。今天的馒头我尝试着不放碱,结果也没有酸味。
材料:
胡萝卜面团材料:老面90g,中粉140G,胡萝卜汁85ML,油一大勺,白面团材料:老面100G,中粉150g,水90ml,油一大勺
做法:
1.胡萝卜面团材料:老面90g,中粉140g,胡萝卜汁85ml,油一大勺白面团材料:老面100g,中粉150g,水90ml,油一大勺我发现这个比例做出来的面团还挺好的。
2.分别放入面包机里和成团,冰箱里发酵20多小时。
3.将两块面团分别擀成面皮,然后重叠起来,再裹起来,切成小块,就是这样了。
4.先醒了30分钟,再大火蒸15分钟。
查看详细胡萝卜馒头可以长期吃
胡萝卜素身体长期需要补充
馒头对身体没有影响
查看详细答:没这种说法,痛风病人不能吃含嘌呤的食品,如鱼,海鲜等等
答:最好是狗粮。六个月以后可以吃别的东西,把肉胡萝卜丝和玉米面掺在一起蒸窝头吃最好
答:通常情况下馒头片对于减肥是没有效果的,因为馒头片是一种高淀粉的食物,如果身体摄入过多的淀粉就会导致身体出现脂肪堆积的情况,从而对于减肥会造成一定的阻碍。在减肥的过程中,减肥者应该要选择进食淀粉含量比较低的食物,同时要多吃一些富含膳食纤维的食
答:在减肥的过程中,通常是不建议减肥的人吃太多的包子和馒头的,因为包子和馒头的淀粉含量是比较高的,所以容易导致减肥的人出现肥胖的情况。在减肥的时候,减肥的人应该要多选择使用一些粗粮,因为粗粮富含了丰富的膳食纤维素,对于减肥是有一定的好处的。同时
答:经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足;但对于要
答:馒头,米饭,面食是属于酸性食品。“酸性食物”包括鱼肉蛋类、白米白面、全谷豆类(但其成酸强度弱于精制谷物)、可乐(含磷酸);“碱性食物”包括蔬菜、绝大多数水果、藻类、薯类等。牛奶和豆腐等也可以视为较弱的“碱性食物”。常见的“酸性食物”有:蛋白
答:酸性食物大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:
答:馒头作为晚上主食配菜吃比较好。中国北方地区主食面食比较多南方地区主食以米饭为主,从这饮食习惯看馒头晚上做主食是没有问题的。从营养上看,人体最需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质这五大类营养物质,特别是蛋白质,它是构成人体组织不可缺少的成分
答:据您所述的情况,考虑是上呼吸道感染,由病原微生物感染所致,建议口服抗病毒口服液,注意保暖,不要着凉,饮食要清淡,避免辛辣刺激的食物,多吃蔬菜水果,补充维生素,多喝温开水,注意休息,一周左右就会好的。您说的对孩子咳嗽没有什么作用,需要正规治疗
答:很适合,大米粥和小米粥在煮完放置几分钟后,上面会有一层稠乎乎的粥皮,俗称米油。这些粥皮非常有营养,且有利于吸收,可滋润胃肠道,对于小孩和牙口不好的老人来说,建议常吃。
答:肝脏是一种含有丰富的营养物质,有保健功能,也是理想的补血佳品之一。肝脏中有维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。常在电脑前工作的白领,可以多吃肝脏,增强体质。
答:孩子这段时间咳嗽,可以适当的吃一些鹌鹑蛋,但是不要吃得过多,因为孩子在咳嗽期间胃肠功能不太好,胃肠菌群紊乱,吃一些高营养的食物容易不消化,鹌鹑蛋适当的吃是可以的,但如果吃得过多,可能会导致孩子消化不良的情况,不利于孩子疾病的恢复
答:经常吃核桃是可以补脑的。核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
答:废话。。。。当然会。。。没听过兔子急了还咬人呢?==一般情况是不会咬人的,另外壁虎有毒,小毒,微量,没什么危害,咬您十口也毒不死您的,安心。。。
答:1、预防糖尿病,降脂稳压。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。2、补充维生素。黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的
答:指天然的二水石膏(含两个水分子)。生石膏:(清热泻火药)辛、甘版,大寒。归肺权、胃经。功效:清热泻火,除烦止渴,收敛生肌(用煅石膏)。应用:1、用于温热病气分实热的证候。常与知母相须为用,如白虎汤。对于温热病气血两燔,高热发斑,则常与犀角、