荸荠虽然不常见,但是它的营养价值不能否定,味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳[52石斛网www.52shihu.com],治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
荸荠虽然不常见,但是它的营养价值不能否定,味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳[52石斛网www.52shihu.com],治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
建议不要食用。发黄的荸荠有可能保存时间过长引起变质,荸荠去皮后要当时吃掉,若是实在想保存,也要把去皮的荸荠泡在清水中,水要没过荸荠,但是即便这个也要在24小时内食用。
一、荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
二、科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。再加上其丰富的营养成分和独特的口感,的确是不可多得的食物。
拓展资料1。宜食:儿童和发热病人最宜食用。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用。癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)宜食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。
2。忌食:由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
百度百科—荸荠
查看详细荸荠是寒性
瓜菜类:
温热性:生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等;
平性:包菜、菜花、藕、山药、白萝、甘薯、马铃薯、葫芦、南瓜、西红柿、蘑菇等;
凉寒性:芹菜、苋菜;菠菜、油菜、白菜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、竹笋、芋头、茄子等。
果实类:
温热性:龙眼、荔枝、莲子、核桃、花生、栗子、乌梅、杨梅、樱桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桔子、桃等。
平性:大枣、苹果等;
凉寒性:梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
查看详细是
马蹄简介
马蹄,又称荸荠。原产于印度。我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳果,各佳其味,但生熟可食,健疾不忌,加工成马蹄罐头口味更好。
马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料,马蹄入药,历史悠久,其中《随息居饮食谱》只用了26个字就概括了马蹄的保健作用,即:“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。
现代科学研究还发现,马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。
中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”清热去痰,降血压和治疗大便干硬。中医认为,用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮,是清热、生津止渴的理想饮料。
由于马蹄性寒,因此体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。此外,生吃马蹄要注意卫生,食用前要洗干净,最好用开水烫过。马蹄也可入药,《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。马蹄是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜,曾一度成为明清时期朝廷贡品。马蹄与众不同,其肉质雪白细滑、水份含量高,清甜无渣,爽脆可口,马蹄熟食把它伴鸡、鸭、香菇、云耳一起钞成一道菜更有滋味。
查看详细荸荠它是一种比较有营养的食物,而且它还有丰富的蛋白质,同时能够促进人体的增长发育,可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药,如果有出现全身水肿,消化不良,痰多,咳嗽的患者可以使用荸荠来缓解疾病症状,对身体有好处。
查看详细每年的十一二月份是荸荠盛产的季节,所以荸荠成熟于冬季,是冬季的时令佳品。荸荠又名马蹄,性味甘、寒;具有清热生津,利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。
查看详细答:这是一种比较常见的水果,也就是荸荠。首先它可以促进食物的消化和代谢,因为它含有丰富的磷元素,其次就是具有一定的抗菌作用。马蹄性寒,可以起到清热解毒、利尿、去湿化痰的作用。还可以用于治疗黄疸、便秘等疾病。
答:马蹄有如下功效:1.促进生长发育:能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此适于儿童食用。2.降血压:对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。3.
答:嗨。荸荠又称马蹄:清热解渴,利湿化痰,降血压。适用于热病伤津,咽喉肿痛,口唇炎,湿热黄疸,高血压,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,硅肺,痔疮出血。蹄筋具有解毒、退黄的功效。
答:1、马蹄即荸荠,荸荠生吃能最大程度上保留营养成分,营养价值最高,而且生吃时会给人带来一种淡淡的清香和甘甜味,可以帮助开胃消食。2、但是不建议生吃,荸荠是生长在水里面的,容易感染寄生虫,生吃荸荠可能会造成一些不良的反应。而且荸荠性寒,生吃会加
答:马蹄甲,即钉马蹄铁时削下来的角质,马宝即马的肠结石,又名酢答。马蹄甲、马宝、马乳等均入药。【性味】马蹄甲:甘、平,无毒。马乳:甘、温,无毒。马宝:甘、咸、平,无毒。【成分】马乳:含糖,维生素A、B,烟酸,蛋白质,脂肪等。【功用】蹄甲止血、止
答:牛蹄:牛的蹄子(动物)马蹄:1、马的蹄子(动物)2、荸荠(植物)
答:马蹄莲:花形奇特,洁白的花苞如马蹄而得名,叶如慈菇叶,芋头叶,又叫慈菇花、水芋。在《海豚湾恋人》里,被称作是“海芋”。有人又叫它观音莲。因为白色代表着纯洁,它那美丽的模样,更显出了它的纯洁无暇。马蹄莲:花语是“永结同心”,它的花蕊总是被那唯
答:马蹄肾是一种肾畸形的表现,形成的因素主要为先天性,一般是发生于胚胎早期,比较难预防,不过这个病的危害不大,一般不需要治疗,目前马蹄肾发病率为五百到一千分之一,有些患者并无明显症状,有些患者由于输尿管道较短,会出现尿频、腰疼、下腹部包块等症状
答: 您好,枫斗即石斛具有滋阴的功效。西洋参、枸杞、罗汉果、枫斗一起具有益气养血、滋阴等功效。建议可以一起泡茶喝。适用于气血亏虚、阴虚体质者。
答:铁皮石斛黄芪枸杞可以一起泡水喝吗?
答:玉米是最好的绿色食品,不会长胖的。还有各种维生素,放心吃吧!对皮肤也好类玉米是粗粮,可以起到减肥的效果,因为玉米中含有细小纤维,可以清理肠胃内的沉物杂物,还可以防癌
答:上述的情况好是多见于肠炎所导致的表现。所以这种情况下建议您可以吃点氟哌酸胶囊及复方黄连素片、清热消炎宁胶囊等药物看先,要 是再不见 好转的话就要到医院去检查看。再者就是平时的话不要吃酸辣及刺激性食物、禁烟酒、多喝水及少吃油炸类食物、保持大便
答:一般来说,是不建议食用烹饪前死掉的海鲜。因为,死去的海鲜可能会存在一些细菌的感染出现腐败的情况,如果食用了之后,有可能会出现腹泻,呕吐等的食物中毒的症状。
答:甘蔗含有丰富的营养物质,经常吃可以强身健体。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,能补充寒冬中人体缺失的水分和津液。
答:据世界卫生组织统计:全球约有30亿人不同程度贫血,每年因患贫血引致各类疾病而死亡的人数上千万,中国患贫血的人口概率高于西方国家。贫血会造成面色苍白,伴有头昏、乏力、心悸启雹团、气急等症状,尤其是女性贫血将直接造成新生儿体格及智力发育受到严重
答:生吃营养不流失。1、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;3、松子中维生素E高达30%