蓝莓是护眼的、一天吃几个合适？

任何食物都要适量，一般人每天食用新鲜蓝莓一两左右就足够了，当然其它食物和水果要正常食用。

每天食用150克蓝莓合适。

英国一项新研究说，常吃蓝莓有助心脏健康，每天食用150克蓝莓可有效降低心血管疾病风险。科学家表示，蓝莓之所以有如此功效，是因为它富含花青素。

花青素是天然的抗氧化剂，它能保护血管内壁、改善血液循环。纵观这项研究对人一生的影响，可以肯定，每天食用适量的蓝莓有助于预防心血管疾病，甚至可以将发病率降低20%。

蓝莓的功效作用：

1、延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。

2、防血栓形成，增强免疫力蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，增强毛细血管的柔韧性，促进血管的伸缩性，防止血管破裂，还可以增强关节及软组织的功能。

蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，具有抑制血小板凝固的作用，可以预防血栓的形成，减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花青素能激活免疫系统，使免疫球蛋白不受自由基的侵害[52石斛网www.52shihu.com]，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力。

人民网-每天吃一小碗蓝莓有助心脏健康

人民网-研究：吃蓝莓有助于预防心血管疾病

人民网-蓝莓有延缓衰老功效不妨自制蓝莓汁

就鲜食鲜果而言，每天坚持5—10枚新鲜果实就可以。如果是真纯果汁则不低于150克剂量以上也成。

蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。美国之前推行的防癌健康观念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果，所以一天至少要吃2个以上。根据这条健康观念，建议吃200克水果。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g。若每天吃200克，即吃蓝莓80个以上。果实中花青苷色素含量高达163mg/100g，200克蓝莓，即每天吸收花青苷色素326mg，只要坚持吃，能起到护眼的效果。

蓝莓每天吃多少合适？

每天食用150克蓝莓合适。

英国一项新研究说，常吃蓝莓有助心脏健康，每天食用150克蓝莓可有效降低心血管疾病风险。科学家表示，蓝莓之所以有如此功效，是因为它富含花青素。

花青素是天然的抗氧化剂，它能保护血管内壁、改善血液循环。纵观这项研究对人一生的影响，可以肯定，每天食用适量的蓝莓有助于预防心血管疾病，甚至可以将发病率降低20%。

扩展资料：

蓝莓的功效作用：

1、延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。

2、防血栓形成，增强免疫力蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，增强毛细血管的柔韧性，促进血管的伸缩性，防止血管破裂，还可以增强关节及软组织的功能。

蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，具有抑制血小板凝固的作用，可以预防血栓的形成，减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花青素能激活免疫系统，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力。

参考资料来源：

人民网-每天吃一小碗蓝莓有助心脏健康

人民网-研究：吃蓝莓有助于预防心血管疾病

人民网-蓝莓有延缓衰老功效不妨自制蓝莓汁

冷冻过的蓝莓怎么吃？

首先，您可以将它缓过来，直接吃：切记，要用清水轻轻洗，不要揉搓，因为蓝莓表皮有丰富的营养，这样一来，就流失了营养成分，而且揉搓还会导致揉烂、破皮等。如果不想这么吃，还可以做蓝莓汁，蓝莓奶昔等。因为蓝莓水分不是很多，所以做的时候可以加点清水，奶。还可以做冰淇淋，市场上399的冰淇淋机不错，我试过，冻好的蓝莓加进去等到出来的就变成了冰淇淋啦！同时，您也可以加一点别的水果，效果不错。希望您能用到。

吃蓝莓真的能保护眼睛吗？

常食蓝莓对眼睛有良好的保健作用，因为蓝莓中含有的花青素能促进视网膜上视红素的再合成，可以减轻眼部疲劳及提高夜间视力。用眼过度的人常吃蓝莓，可有效缓解眼睛疲劳。

蓝莓有哪些功效呢？

蓝莓可以多吃，因为蓝莓中果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康，所含花青贰素具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼还需疲劳。它富含维生素C，有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力。对一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

蓝莓干的功效与作用有哪些？

蓝莓干具有保护视力，缓解眼疲劳的功效，其次还可以减缓大脑功能的退化，促进新的脑细胞生成，提高个人的记忆力。其次也具有美容养颜、降低胆固醇、降低血脂的功效，预防皮肤的衰老，降低心血管病的发生几率。