哪里产的虫草花最好？

哈尔滨阿城的最好，玉泉，蓼垫子更好

虫草花从产地上分：新会虫草和北虫草。

新会是全国最早研究虫草花的地方，也是企业化生产虫草花。新会虫草采用牛奶、大米等作为营养基。培植出来的虫草花比较细，孢子头比较少，有奶香味。

北虫草以孢子头多为特色。北虫草比较多小作坊，加上市场恶劣竞争的因素，市场上很多北虫草有黑头、坏死草的情况，甚至有小作坊在虫草花上添加硫磺，使虫草花看起来更金黄。

1）少年儿童

虫草并非完全像宣传的那样老少皆宜。因为它具有雄性激素样作用，对少年儿童可能导致早熟[52石斛网www.52shihu.com]，因此儿童不宜服用。

（2）患有各类实症的人群

所谓"实症"主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期；现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于"邪气盛则实"的临床表现。患有实症的人食用虫草后不但不能达到治疗、保健的目的，而且会导致心烦、恶心、口角溢血等不良反应。

（3）阴虚火旺的病人不可单独使用，以防加重病情。

(1）吸烟、酗酒、长期服用药物的人。

(2）工作压力大，易疲劳者。

(3）城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦

红参虫草花黄芪红枣石斛是否可以一起炖着吃？

蛹虫草花的功效与作用是啥？

蛹虫草花具有补肺肾，止咳嗽，用于肺肾两虚，精气不足，阳痿遗精，咳嗽，自汗，盗汗，腰膝酸软，劳嗦等病症的治疗。蛹虫草花具有增加免疫力，调节内分泌失调的功效在用药物调理治疗疾病时，患者宜营养饮食，多吃蔬菜类的食物，应注意休息。

虫草花鸡汤的功效是什么？

因为虫草花本身属于比较好的一种中药材，所以一般虫草花鸡汤有着止咳化痰，提高身体免疫力，以及益肝肾等功效，对于身体的滋补比较好，但是也要注意适量的服用。

虫草花与什么搭配煮最佳？

虫草菠菜鸡蛋汤

虫草是菌菇，营养成分也很高，而且虫草的口感很好，没什么特殊的味道，还很耐嚼。

食材

主料北虫草50g菠菜300g辅料油适量盐适量葱少量姜少量鸡精少量鸡蛋1个

步骤

1。准备菠菜。

2。北虫草用温水浸泡半小时左右，没有硬芯即可。

3。洗净，用热水焯水，然后捞出沥水。

4。菠菜切段。

5。葱姜切丝。

6。打一个鸡蛋。

7。热油锅。

8。放入葱姜，爆香后捞出。

9。加入菠菜。

10。加入北虫草。

11。煸炒一会。

12。加入热水。并放适量的盐。

13。加入鸡精。

14。将鸡蛋打散后。均匀的撒入锅中。

15。大火煮1分钟。即可。

小贴士

最后用大火是稳定鸡蛋，使鸡蛋快速定型煮熟。

虫草花拌菠菜

原材料：菠菜300克虫草花60克蒜4瓣一品鲜15克醋20克耗油15克香油10克

1。虫草花去掉老根。

2。菠菜洗净

3。大蒜4瓣压成蒜泥。

4。拌菠菜水烧开，菠菜和虫草花分别焯水，拧干水分。

5。蒜泥加上15克蚝油，15克一品鲜，20克醋，10克香油拌匀。上面撒上坚果碎，芝麻，杏仁碎，花生碎，核桃碎都可以。

虫草花炖瘦肉

原料：虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g

功效：益肾壮阳、补肺健脾

做法：这是一个人食用的分量，将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。

适应人群：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。

虫草花胜瓜煮素小虾

食材：食养家虫草花、胜瓜、素小虾、蟹味菇

做法：

1、胜瓜刨皮，切段待用。

2、蟹味菇切除根蒂，洗干净待用。

3、虫草花清洗干净，上笼蒸30分钟待用。

4、净锅内倒入精制油，油温升至4成左右，放入胜瓜、蟹味菇过油至熟，倒出沥干油。

5、锅内留少许精制油，放入姜片煸香，放入素小虾，加少许素上汤，放入胜瓜、蟹味菇、虫草花拌匀。加水，调味盐、蘑菇精，略微煮一会儿，勾一点点薄芡，出锅装在盘内即可。

凉拌虫草花

食材：虫草花适量、青椒、小米椒、香葱、香醋、香油、盐、蒜。

做法：

1。把虫草花的根部折区；然后用清水浸泡10分钟。

2。小米椒、青椒都切成小圈；香葱切段；大蒜剁末。

3。把香葱段以外的调料食材放入碗里，搅拌均匀调成酱料汁。

4。泡好的虫草花洗干净，放如锅中开水烫一下。捞出沥干后放在盘里。

5。把调好的酱料汁淋在上面，撒上葱花就可以吃啦！

1、虫草花首乌汤

原料：虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个

做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。

功效：老年虚损，有乌发延年之效

2、虫草花百合猪肺汤

原料：虫草花10g百合8g、枣5个（去核）、猪肺半个

做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。

功效：润肺养肺、止咳化痰粥、美容

3、虫草花养颜美容汤

原料：虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1个

做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。

功效：补血养颜美容、润心清肝、失眠心悸。长期食用还可以淡化蝴蝶斑

北虫草蒸母鸭

原料：嫩母鸭1只，约重1500克，北虫草18克，料酒，葱、姜、盐适量。

做法：将鸭洗净，将北虫草塞入鸭腹内，放入锅里加入姜、料酒。停火十分钟后加适量盐、吃肉饮汁。

功效：本方功能补肾益精，益肺平喘，补虚抗衰。适用：阳痿遗精，女子月经不调，腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。

5、北虫草清炖鸡

原料：白条鸡1只，北虫草6克，

做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之，清炖，食用。

功效：益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。

6、北虫草火锅

按一般火锅的原料和吃法，在加入汤料时将北虫草一起放入。北虫草的加入不仅能强身健体，而且还能去除膻味，增加鲜味。每4－6人吃火锅，可以加入12克北虫草。

7、北虫草虾仁汤

原料：北虫草3克、虾仁30克

做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之，。加少许生姜，水沸30分钟后取汤温服，口味鲜美。

功效：补肾之阴阳，克服肾虚之阳痿。

8、北虫草首乌鲫鱼汤

原料：活鲫鱼1－2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少许

做法：将原料洗净后，一起放进锅里，加佐料调之，。加少许生姜，水沸30分钟之后取汤温服，口感鲜美。

功效：老年虚损，有乌发延年之效。

9、北虫草神仙粥

原料：人参3克，茯苓3克，麦门冬3克，黑米80克，北虫草3克，北糖15克

做法：按一般煲粥方法即可。

功效：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。

10。虫草花鸡汤

食材：三黄鸡1只，虫草花50克，大枣5枚，盐巴少许。

做法：1。三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。2。锅中加入适量的水，加入鸡肉烧开，加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟，食用前加入少许盐巴。

功效：主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

干虫草花要泡吗？

干虫草花是需要泡发的，干虫草泡发之后用来煲汤，不仅口感好的功效与作用还非常的强大。经常吃干虫草花，有以下的功效与作用：1、能够增强身体的体质，2、能够补充身体所需，3、能够强身健体。经常吃干虫草花对身体的功效与作用是非常大的，在平时也需要适当的进行运动锻炼，这样才有助于身体体质的增强和疾病的预防。