石首鱼又名黄鱼,主要生活在多泥沙的海底,大部分过群体生活。石首鱼主要以贝类动物和软体动物为食。与其它鱼不同的是,石首鱼群经常会发出呻吟一样的声音,这是它们联络的信号,但是渔民们却可以根据这种声音对其进行捕捞。中国所产的石首鱼种类有大黄鱼、小黄鱼以及梅童鱼。释名:石头鱼、江鱼、黄花鱼。干者名想鱼。气味:(肉)甘、平、无毒。
主治:1、开胃益气。用石首鱼与菜作汤吃。2、水有积食。用想鱼炙熟吃。3、蜈蚣咬伤。用白想皮贴伤处。4、石淋。用石首鱼头中石(按:即耳石)十四具,与当归等分为末,加水二升,煮成一升,一次饮服,立愈。
5、耳出脓。用石首鱼头中石研为末,或烧存性后研为末,敷涂耳内。【药名】石首鱼【拼音】【来源】为石首鱼科动物大黄鱼或小黄鱼的肉。【功效】开胃、益气、明目、养心安神。【主治】治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。【性味归经】甘,平。①崔禹锡《食经》:“味甘,温,无毒。”②《医林纂要》:“甘咸,平。
”入脾、胃二经;《本草撮要》:“入足阳明、少阴经。”【用法用量】内服:煎汤,煮食。【用药忌宜】①《本草汇言》:“动风发气,起痰助毒。”②《随息居饮食谱》:“多食发疮助热。”【别名】黄花鱼(《临海异物志》)、石头鱼(《岭表录异》)、鱢(《医心方》)、江鱼(《浙志》)、黄鱼(《本草述》)、海鱼、黄瓜鱼(《医林纂要》)①大黄鱼,又名:大黄花鱼。②小黄鱼,又名:小黄花鱼、花鱼、古鱼、大眼【药用部位】以上两种动物的干制品(石首鱼鲞)、头骨中的耳石(鱼脑石)、鳔(鱼鳔)亦供药用,各详专条。【动植物资源分布】①大黄鱼分布我国东海、南海;浙江舟山群岛最多,黄海很少见。②小黄鱼分布我国黄海、渤海。
【药材的采收与储藏】秋、冬采收。【拉丁名】①大黄鱼cea(Rich.),②小黄鱼.【考证】食性本草。【中药化学成分】每100克大、小黄鱼分别含:水分81,79克;蛋白质17.6,16.7克;脂肪0.8,3.5克;灰分0.9,0.9克;钙33,43毫克;磷135,127毫克;铁0.9,1.2毫克;硫胺素0.01[52石斛网www.52shihu.com],0.01毫克;核黄素0.10,0.14毫克;尼克酸0.8,0.9毫克。每1公斤鲜石首鱼含碘120微克。