肺结核能吃猪肺吗？

肺结核的患者呢，是可以正常的吃一些猪肺，这个没有任何的问题，肺结核的患者在饮食上要清淡，要避免一些辛辣刺激、油腻的食物。肺结核是可以彻底根治的[52石斛网www.52shihu.com]，在营养方面需要多增加一些富含热量的食物，一定要系统规范的抗结核，治疗系统规范的抗结核治疗是可以彻底根治的。

猪肺治疗什么病？

性味：甘、微寒、无毒。

归经：入肺。

功效：清热润肺。

主治：肺虚咳嗽，肺虚咯血，久咳不止，痰浓气臭。

验方参考与药膳：

1、猪肺一具，洗净血水，加入北沙参20克，北五味子10克，诃子15克（或用川贝母10克，南杏仁15克；或用罗汉果四分之一个，南、北杏仁各10克，百合、蜜枣、龙利叶各30克）。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症。

2、自芨、薏米各20克，共研细末，将猪肺洗净煮熟后，切片蘸药末吃。治肺痨咳嗽、咳血等症。

3、萝卜杏仁猪肺汤：猪肺洗净血水，白萝卜1～2个，杏仁15克共煮汤食用。可治久咳不愈。

4、薏米猪肺汤：薏米克，猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用。可治痰浓气臭，喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。

5、猪肺粥：猪肺一具，洗净切片，用麻油炒熟后放入锅内，加入粳米100克共煮粥食用。治肺虚咳嗽。

6、猪肺200克洗净，鲜鱼腥草60克共煮汤，煮熟后捞去药渣加入适量食盐调味食用。有清热止咳，解毒消炎作用。适用于风热咳嗽，支气管炎，咽喉炎，痔疮发炎肿痛等症。

7、姜汁杏仁猪肺汤：猪肺250克洗净切块，北杏仁10-15克共煮汤，将熟时冲入生姜汁1～2汤匙，食盐少许调味食用。有止咳，化痰，补肺作用。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，肠燥便秘。

猪肺吃了有什么好处？

猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。根据中医以脏补脏之理，凡肺虚之病，如肺不张、肺结核等，可借鉴《证治要诀》之法：治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油炒熟，同粥食。治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。

吃猪肺好不好能不能治疗肺部的疾病？

考虑肺部有疾病，少吃猪肺没有关系的，是不能治疗肺病的，主要是由于细菌感染所造成的，这需要通过吃抗病毒和消炎药来进行治疗，而且在饮食也要注意，尽量不要吃辛辣，生冷，刺激性的食物，会造成肺部炎症加重，多吃些水果和蔬菜，补充体内维生素，从而增加免疫力，减少生病。

猪肺煲汤对身体有什么好处？

雪梨罗汉果猪肺汤，在外吃蒸品套餐时，经常点的一道汤，一是价格适宜，二是跟美容保健沾上点边!雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；。现在，秋风初起，有点风干物燥，秋梨刚上市也很甜，咱也买个猪肺试试雪梨罗汉果猪肺汤吧，这个洗猪肺的麻烦，就留给乖爸来承担喽!西红柿用于食疗举例如下：

养阴生津方：用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。。

主材料：

猪肺一个，雪梨两个，

汤料：

罗汉果1/4个，龙眼干3个，枸札红枣适量，姜块

做法：

1、用水管对着猪肺的三根气管，冲啊冲啊，一直冲到猪肺血水去尽，变白为止;

2、洗净的猪肺，切厚片，入放有姜块开水锅中，煮几分钟煮出残余的血水浮沫，捞起冷水冲洗干净;

3、热油锅，放姜酒猪肺进去煎炒至香，转入汤锅，加足量水及所有的汤料，大火烧开后转小火煮一个半至两个小时左右;

4、最后，雪梨切滚刀块，放进猪肺中，放盐调味再煮约半小时，出锅！柚子蜜有很好的清热解毒的功效，不像庶糖那

生津

样的燥热，又比冰糖多了一份柚子的清香。。

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胡言乱语

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立秋之后的气候是由热转凉的交接节气，是人体阴阳代谢出现阳消阴长的时候，也是人体最适宜进补的季节，主要以滋阴养肺平补为主。

患有慢性病的人，这时可以进行食补食疗，没有病的健康人也可以进行食补，用气平味淡、作用和缓的食物，从中吸取营养，输布全身，保持旺盛活力，减少疾病，推迟衰老。

《陆川木草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种

血水

成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。。

中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。

清胃健脾方：用于因胃热或贪食荤腥厚味

姜块

以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；这款汤不但可以滋

血水

阴润肺，还可以宁心止咳，有益肺胃。。含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。现代医学检测，西红柿含丰富的维生素C，每百克西红柿含11毫克维生素C，是苹果的2.5倍，维生素PP含量在果蔬中也名

糖甙

列前矛。。而雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用，《本草纲目》说它能“润肺凉心，消痰降火”，是肺燥咳嗽常用之果品。猪肺性味甘平，有补肺的作用，《增补本草备要》说“猪肺，补肺，治肺虚咳嗽。合而为汤，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功，是标本同治之汤品。

银耳味甘

糖甙

性平，能生津润肠，滋阴止血

雪梨罗汉果猪肺汤：润肺止咳、养阴清肺、凉血润肠，秋季进补推荐指数：五星

猪肺的营养价值及怎么吃？

猪肺属于食饵性药物，在一般中药书中未载入，但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。

【来源】为猪科动物猪的肺脏。

【成分】食部100克含蛋白质11.9克，脂肪4.0克，钙12毫克，磷230毫克铁3.4毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.14毫克，尼克酸0.6毫克。

【性味归经】甘，平。入肺经。

【功效】补肺止咳。用于肺虚咳嗽、咯血等症。

【宜忌】本品不宜与白花菜、饴糖同食。

猪肺做汤最鲜香，但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了，只要在吃肺前反复的洗揉将肺管套在水龙头上，使水灌入肺内，让肺扩涨，待大小血管都充满水后，再将水倒出。如此反复多次，见肺叶变白，然后放入锅中烧开，浸出肺管中的残物，再洗一遍，至到雪白为止就没有问题另换水煮至酥烂即可。还有就是要挑新鲜健康的猪肺买.

介绍几个猪肺汤给您试试：

1、猪肺一具，洗净血水，加入北沙参20克，北五味子10克，诃子15克（或用川贝母10克，南杏仁15克；或用罗汉果四分之一个，南、北杏仁各10克，百合、蜜枣、龙利叶各30克）。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症。

2、萝卜杏仁猪肺汤：猪肺洗净血水，白萝卜1～2个，杏仁15克共煮汤食用。可治久咳不愈。

3、薏米猪肺汤：薏米克，猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用。可治痰浓气臭，喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。

4、猪肺粥：猪肺一具，洗净切片，用麻油炒熟后放入锅内，加入粳米100克共煮粥食用。治肺虚咳嗽。

5、姜汁杏仁猪肺汤：猪肺250克洗净切块，北杏仁10-15克共煮汤，将熟时冲入生姜汁1～2汤匙，食盐少许调味食用。有止咳，化痰，补肺作用。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，肠燥便秘。