紫苏叶的功效与作用有哪些？

紫竹叶具有，发表散寒、行气安胎、解鱼蟹毒的功效。与陈皮、生姜同用，治疗风寒病效果更好。紫苏叶煎水熏洗外阴可以抑制霉菌。常食紫苏叶还具有抗衰老、预防心血管疾病的功效。

紫苏叶是生活当中比较常见的一种中草药，它具有很好的解热抗菌作用，同时也可以使得身体血糖提高。在由于风寒感冒而出现头痛咳嗽胸闷等时，适量的服用紫苏叶也会有一定的治疗作用。另外，紫苏叶也会有和胃止吐的效果。

紫苏叶气清香，味微辛。均以叶完整，色紫、香气浓者为佳。紫苏叶可以供药用和香料用。入药部分是茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂。可以具有镇痛、镇静、解毒的作用，可以用于治感冒。梗有平气安胎之功效，子可以有镇咳、祛痰、平喘的功效。种子可以榨油，名苏子油。

紫苏叶的功效特别多，它可以作为食物，也可以做成一种药材，在临床上紫苏叶可以起到治疗外感风寒的作用，同时也可以改善头痛鼻塞，对于咳嗽喘息症状也有一定的调理和缓解作用。对脾胃也是有好处的，能改善脾胃气滞。吃一些紫苏叶还可以改善胸闷呕吐症状。

紫苏叶有很多功效，经常吃一些紫苏叶，能补充人体所需要的高纤维以及高胡萝卜素，同时也可以补充高矿物质。紫苏叶里面含有丰富的维生素c，而且含有维生素b2，所以能起到一定的抗氧化作用，能防止人体的衰老，除了可以煲粥之外，也可以直接用来泡茶饮用。

紫苏叶可入药，性味辛温，具有解表散寒，行气和胃的作用，药理学表明其具有解热、促进消化和胃肠蠕动、缓解支气管痉挛的作用;可运用于风寒感冒、咳嗽呕恶，脾胃气滞、妊娠呕吐的治疗，另外还可以解鱼蟹毒，烹饪鱼蟹时可以加上生姜一起使用，同时对大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌有抑制作用。

紫苏叶是唇形科紫苏的叶子，它的处方名有紫苏叶、苏叶，它的主要功效第一有辛温解表，它可以治疗外感风寒而引起的恶寒重发热轻、咳嗽、鼻塞、流清涕、咽喉微痛、苔薄白、舌质比较淡、脉浮，这时候就用苏叶汤以辛温散寒解表，第二紫苏叶可以治疗肺热的燥咳，它可以跟石膏、元参、生地同用，第三紫苏叶可以解鱼虾的毒，食用鱼虾以后引起中毒，主要症状是腹泻、腹痛、呕心、呕吐，用苏叶30克煎汤服用[52石斛网www.52shihu.com]，另外用紫苏叶30 克煎汤外洗可以治疗阴囊湿疹，中医叫绣球风。

紫苏叶是一种常用的中成药，不过还是不建议自己使用。这个中药具有驱散风寒，理气等作用。可以用于风寒感冒的治疗。不过单一使用效果可能较弱，一般需要联合其他药物一起使用。

紫苏全草中可提取挥发性油0.5%，以及紫色素、枯酸、腺嘌呤、精氨酸等。油中紫苏醛占55%，左旋柠檬烯占25%，以及少量α-蒎烯等。紫苏醛有特殊的香气，有防腐作用。此外，叶中可提取异白苏烯酮，果中含脂肪油36%及VB1等物质。1.紫苏叶含有不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、甘油三酯等多种功效，对心脑血管疾病有明显的治疗效果。因为紫苏油中富含不饱和脂肪酸，具有健脑、延缓衰老、保护视力、降血脂、减肥、抗过敏等作用，因此紫苏油的保健食品开发已成为热点。2.紫苏叶含有a一亚麻酸，对大脑有保健作用，可以降低老年痴呆发病的几率。3.紫苏叶含有OD(超氧化物歧化酶)，有抗衰老，美白的功效。4.紫苏叶含有紫苏糖肽，有抗过敏的作用。

紫苏叶的作用：1、抗菌作用，专家通过实验发现，将紫苏叶试剂放入试管中，能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以说，紫苏叶具有一定的抗菌作用，服用之后能够提高身体的免疫力。2、治疗低血压，从紫苏叶中提取的紫苏油在动物中进行了实验，发现动物在服用之后会导致血糖上身。紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛，这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说，如果您的体质是属于低血压体质，那么日常可以将紫苏叶泡水喝，这对于身体好处多多。

紫苏或许听过的朋友不是太多，主要是因为大家对于中医尤其是中草药认识的缺乏，大家对于中医或许仅仅停留在觉得中医就是阴阳五行的方面。其实那您的了解就真的太肤浅了。1.解热作用，用紫苏叶煎剂及浸剂2克/公斤经口给予伤寒混合菌苗发热的家兔，有微弱的解热作用;用朝鲜产紫苏的浸出液，给予因温刺而发热的家兔，亦有较弱的解热作用。2.抗菌作用，紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。3.对血糖的影响，紫苏还有一种使用的方法，那就是通过精加工将它加工成紫苏油，如果按照一定比例去食用的话，那么对于低血糖的人来说是非常好的。这是为什么呢?这主要是因为紫苏里面主要成分是紫苏醛。另外，紫苏油混合橄榄油皮下注射的话对于治疗低血糖也有效果，但是效果很慢。

紫苏叶有哪些功效和作用？

紫苏叶的药性及功效是什么？

用姜和紫苏叶煲水冲凉可以去感冒吗？

紫苏叶能吃吗？

材料

紫苏叶，青椒，红椒，蒜，油，盐，味精

炒紫苏叶做法

紫苏叶切碎、蒜切末、青椒、红椒切丁；

锅热油，放紫苏叶炒香，盛出；

锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精，调味即可；

紫苏叶石菖蒲泽泻山楂能减肥吗用量？

不要乱用、

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沙拉蔬菜减肥食谱排毒又养颜

水果和蔬菜的热量低，含有大量的膳食纤维，营养也很丰富，不失为两大类减肥佳品。下面就为大家介绍三款沙拉蔬菜减肥食谱，排毒养颜还能朵颐美味蔬果。

草莓沙拉

准备食材：准备1个苹果、3颗草莓、1根香蕉、1杯酸奶还有适量的蜂蜜。

制作方法：将苹果洗净，然后用刀切成小块，洗净草莓，同样切块。把香蕉去皮，然后切成小段。拿个碗将苹果、香蕉、草莓装好，倒入酸奶，再加些蜂蜜，然后搅拌均匀即可食用。

苹果和草莓都富含丰富的果胶，可以帮助胃部、肠道的清洁，香蕉更是有润肠通便的作用，有利于减肥。蜂蜜和酸奶可以美容养颜。

四色沙拉

准备食材：5颗葡萄、5颗荔枝、5颗樱桃、适量的柠檬汁、适量的沙拉酱。

制作方法：首先先将葡萄和樱桃用清水洗干净，然后将剥去荔枝的皮，去核。拿出一个碗，将樱桃、荔枝、葡萄放入碗中，加入适量的沙拉酱和柠檬汁，将其搅拌均匀，然后就可以食用啦。

葡萄可以帮助人体的肝脏排出毒素，樱桃能够温肠通便，具有很高的药用价值，而荔枝则能补肾，加快肾脏内部的废物的代谢，柠檬汁是高碱度的饮料，它可以改善人体的血液循环，帮助肺部排出毒素。

蔬菜沙拉

准备食材：准备适量的胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳，配料方面准备少许的橄榄油、黑胡椒和盐。

制作方法：把黄瓜、洋葱洗净，用刀切成丁。洗净胡萝卜和黑木耳，先用水焯熟，然后再切成小片，拿碗装起胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳，倒入适量的橄榄油，搅拌一下，再加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

黄瓜里含有黄瓜素可以帮助肝脏排毒、排出肾脏代谢物，而且还可以利尿。黑木耳能够吸附肠道里面的杂质，帮助血液的净化。胡萝卜可以使血液中汞的浓度降低。

这些蔬果沙拉减肥食谱有很好的饱腹感，在饭前吃可以减少主食的摄入量。健康减肥选择它们准没有错!