必需氨基酸共有8种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。对婴儿来说,组氨酸和精氨酸也是必需氨基酸。如果饮食中经常缺少上述氨基酸,可影响健康。
(一)赖氨酸():促进大脑发育,是肝及胆的组成成分,能促进脂肪代谢,调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢,防止细胞退化;
(二)色氨酸():促进胃液及胰液的产生;
(三)苯丙氨酸():参与消除肾及膀胱功能的损耗;
(四)蛋氨酸(又叫甲硫氨酸)();参与组成血红蛋白、组织与血清,有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能;
(五)苏氨酸():有转变某些氨基酸达到平衡的功能;
(六)异亮氨酸():参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢;脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺;
(七)亮氨酸():作用平衡异亮氨酸;
(八)缬氨酸():作用于黄体、乳腺及卵巢。
(九)组氨酸():作用于代谢的调节;
(十)精氨酸():在幼儿生长期,精氨酸是一种必需氨基酸。
记忆方法:甲携(缬)来(赖)一(异)本(苯)亮色书(苏)
这样记忆:蛋色亮一亮(异亮),苯丙来(赖)借(缬)书(苏)
老师教我们的:甲乙丙来(赖)借(缬)蓝(亮)色书(苏)
还有一个口诀:携(缬)一(异)两(亮)本(苯)单(蛋)色书(苏)来(赖)——携一两本单色书来
南大版:笨蛋君来宿舍晾凉鞋
苯丙-甲硫-精(婴幼儿必须)-赖-苏-色-亮-异亮-缬[编辑本段]必需氨基酸的作用主要功能:身体的成长、维护及保养所需。
缺乏症状:
(1)缺乏活力和精力。
(2)早衰现象。
(3)伤口愈合性能差。
(4)儿童发育迟缓。
一.赖氨酸(LYS)
1、参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成,并保持正常的渗透性。
2、可增加食欲,促进胃蛋白酶的分泌,增强免疫能力,改善发育迟缓,防止蛀牙,促进儿童生长。
3、提高钙的吸收,促进骨骼生长。
4、如果缺乏,会降低人的敏感性,妇女会停经[52石斛网www.52shihu.com],出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状。
二.色氨酸(TRY)
1、促进血红蛋白的合成。
2、防治癞皮病。
3、促进生长,增加食欲。
4、甜味为砂糖的35倍,配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好。
三.苯丙氨酸(PHE)
在机体内转变为酪氨酸,促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成。
四.甲硫氨酸(蛋氨酸)(MET)
1、参与胆碱的合成,具有去脂的功能,防治动脉硬化高血脂症。
2、有提高肌肉活力的功能。
3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成。
五.苏氨酸(THR)
人体必需,缺乏时会使人消瘦,甚至死亡。
六.异亮氨酸(ILE)
1、能维持机体平衡,治疗精神障碍。
2、有促进食欲的增加和抗贫血的作用。
3、如果缺乏时,会出现体力衰竭,昏迷等症状。
七.亮氨酸(LEU)
1、降低血液中的血糖值,对治疗头晕有作用。
2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用。
3、如果缺乏时,会停止生长,体重减轻。
八.缬氨酸(VAL)
1、促使神经系统功能正常。
2、如果缺乏时,会造成触觉敏感度特别提高,肌肉的共济运动失调。
3、可作为肝昏迷的治疗药物。
九.组氨酸(HIS)
1、参与血球蛋白合成,促进血液生成。
2、产生组氨、促进血管扩张,增加血管壁的渗透性。
3、医治胃病、十二指肠等有特效。
4、促进腺体分泌,对过敏性疫病有效果。
5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状。
6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果。[编辑本段]动物的必需氨基酸各种动物所需必需氨基酸的种类大致相同,但因各自遗传特性的不同,也存在一定的差异。
根据目前知道的鸡的必需氨基酸有13种,这些氨基酸是精氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、眺氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氦酸、苏氨酸、甘氨酸和缅氨酸。如果鸡的日粮中缺少某些必需氨基酸或者必需的氨基酸含量不足时,则影响鸡体内蛋白质的合成,鸡就会发生生长发育停顿,体重减轻,体质衰弱,产蛋率下降及其他恶果。
必需氨基酸有时也会向着不利于人类的方向转化
如在患有苯丙酮尿症(一种单基因遗传病)时,苯丙氨酸会转化为苯丙酮酸[编辑本段]必需氨基酸注射液【别名】必需氨基酸注射液,肾用氨基酸输液。
【适应症】主要适用于慢性肾衰,尤其是呈负氮平衡而低蛋白饮食不能纠正者,也可用于急性肾衰患者及透析患者营养状态的改善。
【用量用法】静滴:常用量每日250ml,与葡萄糖液混合后缓滴(每分钟15滴)。
【注意事项】
滴速过快,可引起恶心、呕吐、心悸、发热等,对年老及危重患者尤为应注意。部分患者可出现高氯血症,并伴有二氧化碳结合力下降,可用适量碳酸氢钠纠正。肝功能衰竭、高氯血症、严重脱水及血容量不足等不宜使用。注意监测血糖、血清蛋白、电解质及肝、肾功能的变化。肝功能不全、高氯血症、严重脱水患者忌用。
【规格】针剂:250ml
【性状】针剂。
【是否非处方药】处方
【是否医保用药】非医保
氨基酸的摄取方法:
主要是通过食物或外源来使人体达到平衡;
有一种可以通过太阳的光照来使人体获得;
通过人体自身合成。
植物刺梨里面富含人体所必需氨基酸中的七种,可以有效的补充人体所需要,使人体健康。现在市面上的SOD软黄金里面就含有十几种氨基酸和大量的矿物质元素。
营养学中的定义
必需氨基酸(id)是指人体不能合成或合成速度不能满足机体需要,必需从食物中直接获得的氨基酸。构成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中9种氨基酸为必需氨基酸,它们是异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和组氨酸。