吃栗子对人的好处有哪些？？

在中医上，栗子是一种药材，可以治病。中医认为，栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰的功效。现代研究认为[52石斛网www.52shihu.com]，栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，同时富含多种维生素和矿物质，有利于机体抗寒，很适合冬季食用。

栗子烧鸡有哪些营养价值？

栗子烧鸡的营养价值很高，它可以补血养身，适于贫血之人。鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

经常吃栗子对身体有什么好处和坏处？

板栗的好处：

1、健脑

板栗中的镁含量也是很丰富的，是牛奶的2-3倍，番茄的4倍左右，是很好的补脑食品。

适量食用板栗是增加卵磷脂的有效途径，对促进脑神经元和脑组织的合成、修补、更新等都有很大的帮助。

2、促进儿童生长发育

富含多种维生素与矿物成，包含水果罕见的维生素E、H等。

对孩子的身体发育和健康成长都有很好的辅助作用。

3、抗病、延缓衰老

是治疗疾病的良药，可以用来治疗反胃、腹泻、腰脚软弱、吐血、便血、吐血等，是非常好的益智保健食品。

含有维牛素B2，常吃熟栗子对日久难愈的小儿口舌生疮、成人口腔溃杨有疗效。

4、所含的不饱和脂肪酸和多种维生素及矿物质能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

5、板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效。

适用于因肾虚所致的尿频、腰腿酸软等病症的辅助治疗。

板栗的坏处：

栗子生吃不易消化，热食又滞气，故一次不能多吃，否则会伤脾胃，影响健康。

栗子对人体有什么好处？

板栗不仅甘甜芳香，而且营养价值很高，含有多种营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素，其中淀粉含量50%～70%，蛋白质5.7%～10.7%，脂肪2%～7.4%，可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗还普遍用于食品加工，烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡，喷香味美，回味无穷。栗实还可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

生栗子能吃吗？

生栗子可以吃。适当进食生栗子可以起到滋阴补肾以及补充营养的功效。另外，生栗子的成分中含有丰富的维生素以及不饱和脂肪酸，因此进食后还可以起到抗衰老以及预防动脉硬化的功效。

栗子吃了会胖吗？

适量的吃栗子一般不会胖。板栗中有丰富的膳食纤维和蛋白质，可以促进肠胃消化，增加饱腹感。但是栗子也含有脂肪和淀粉，如果控制不好量，一次性吃很多也会转换成较多热量，导致肥胖。