火龙果什么品种最好？

火龙果里的黄龙果最好。

1、火龙果主要有三类，即红皮白火龙果、红皮红火龙果和黄皮火龙果。

2、黄龙果是火龙果中的珍贵品种，糖度较高，口感好，表皮颜色为黄色白肉。是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。具芳香味，果肉中种子大而柔软，毫不碍口，可溶性固形物18%以上，但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后，夏果则在中秋节上市。

3、果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品。

4、黄龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，黄龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

1.红皮红肉果鲜食品质佳。它在台湾、广东、广西的产期为5-11月，在海南产期更长。普通红肉火龙果自花亲和性差，自花授粉果率低，果实小，商品性差，需要白肉类火龙果授粉以提高坐果率。经授粉后果实大。广东常见的珠龙果即为这类。经人工定向选育，现在已出现不少自花授粉率达90%以上的火龙果品种，如大红、金都一号、美龙1号、桂红龙1号等。

红肉火龙果可加工成果汁、果粉、红色色素、冰淇淋粉、果冻、果酱。目前红肉火龙果品种名称混乱，没有确定的品种名，多是各种植者根据自己的爱好而定。红肉火龙果呈卵形、圆形或圆筒形，果皮鲜红色，有光泽[52石斛网www.52shihu.com]，果肉红色或紫红色，细腻而多汁，含可溶性固形物16%-21%，单果重克。

2.红皮白肉果鲜食品质一般。它在台湾、广东、广西的产期为6-10月，自花亲和性好，结果率高，抗病力强，产量高。可加工成果汁、果粉、果酱。目前白肉火龙果以越南1号品种最好，是越南主要栽培品种。它适应性强，生长快，果实大且表面无刺，可溶性固形物18.1%，平均单果重420克，最大1000克，每公顷产量公斤，折合亩产公斤。

3.黄皮黄肉果鲜食品质佳。它花黄期长，花大而香。从现蕾至开花，需45-60天，开花至果实成熟需天，秋冬则需天方可成熟。果实不裂果，自绿转黄需1个月（冬天），转黄后任其挂在树上，可保留一个多月仍不会影响品质，是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。果实具芳香味。果肉中种子大而柔软，毫不碍口。可溶性固形物18%以上。但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期（秋冬果）在春节前后，夏果则在中秋节上市。

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火龙果在什么地方生长？

1、产地：原产是美洲至南美洲北部的加哥斯达黎、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省，中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。

2、环境：火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，在温暖湿润、光线充足的环境下生长。

食用价值

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。

每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。  

火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

火龙果具有极高的食用价值，但也不是百无禁忌，需要注意：

1、火龙果果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些，糖尿病人不宜食用。

2、火龙果属凉性水果，女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食，而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

3、火龙果不宜于牛奶同食。火龙果中富含维生素C，牛奶中蛋白质含量丰富，一起吃会产生蛋白质沉降，会引起不适，建议间隔半个小时以上，分开食用。

火龙果可以经常吃吗？

新鲜水果中含有身体必不可少的营养元素。火龙果也是这种十分身心健康的新鲜水果，火龙果能够美容养颜，推动我们消化吸收肠蠕动，增强胃肠作用。但不可以过多服用，成年人一次1个，小孩一个半就就行了，均值两到3天吃一次就就行了。应用过多会导致拉肚子，新鲜水果中的营养元素不可以被非常好的消化吸收，反倒对人体不良影响。

火龙果对胃好吗？

火龙果是这种低动能、高纤维的新鲜水果，水溶膳食纤维素含水量比较丰富，因而具备减肥瘦身、降胆固醇、润肠通便、防止肠癌等作用。火龙果中白芝麻状的種子有推动胃肠消化吸收的作用龙果瓜瓤中灰黑色子粒中带有各种各样酶和脂肪酸及抗氧化性物质，有利于胃肠肠蠕动，能够超过润肠通便实际效果，对严重便秘有輔助医治的功效。

有伤口可以吃火龙果吗？

火龙果富含多种维生素，膳食纤维，蛋白质，对伤口的恢复是有一定的好处的，伤口恢复期间可以吃火龙果，伤口恢复期间，首先要保持伤口的清洁透气，少吃一些辛辣刺激性食物，不要吃油炸食品，戒烟戒酒，不要吃牛肉，海鲜，可以吃点斑鱼，能够促进伤口的恢复。伤口恢复期间不要做剧烈运动，注意休息，加强营养，增强体质，促进康复。

火龙果有哪几种？

火龙果皮薄果肉多，味道香甜可口。但是在购买火龙果时，很多人不知道该如何挑选，下面把方法分享给大家，一起来看看吧！