山药种植用什么肥料最科学？

山药施肥都是以基肥为主，追肥为辅，基肥的施用量达总肥量的70%-80%。

（1）基肥：山药生长周期长，需肥量大，而化肥都是速效肥，后劲不足，所以基肥一般以有机肥或完全腐熟的农家肥为主，再搭配一些氮磷钾肥。一般每亩施用完全腐熟的农家肥，再搭配的复合肥；或者施用左右的有机肥，搭配的尿素以及磷钾肥。

施用基肥要注意的是在整地前施用，将基肥均匀的撒在田间，在进行深翻和整地，将其和土壤混合或者翻入土壤中。

（2）追肥：在播种后到发棵时，可施粪肥，这样不仅可以提供营养，在春季能提高地温，使种子尽快出苗，而在夏季能降低地温，使幼苗处于一个适宜的低温环境，有利于块茎生长。再苗齐和移栽时使用一次粪尿肥，或者氮肥，这样可加快茎叶生长；在现蕾期，是植株需肥量最大的时期，需要充足的营养开开花，这时可施用饼肥或氮磷钾复合肥，一般每亩施用25kg，使快速膨大延伸有足够的养分。

扩展资料

基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。其目的在于为作物生长发育创造良好的土壤条件，满足作物对营养的基本要求。用作基施的肥料主要是有机肥和在土壤中移动性小或发挥肥效较慢的化肥，如磷肥、钾肥和一些微量元素肥料。

追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。追肥的主要目的是补充基肥的不足和满足植物中后期的营养需求。追肥施用比较灵活，要根据作物生长的不同时期所表现出来的元素缺乏症，对症追肥。氮钾及微肥是最常见的追肥品种。追肥可以土施也可以喷施，土施容易造成机械伤害，而喷施适用于紧急缺素状况，供应养分快，但供应量不足，因此多用于需求量较少的微量元素的施用。在农业生产中，通常采用基肥、种肥和追肥相结合。

参考资料

百度百科-基肥

百度百科-追肥

山药追肥主要在生长的中后期，前期需肥较少。山药施肥，每生产1000公斤山药，需纯氮4。32公斤，五氧化二磷1。07公斤，氧化钾5。38公斤。所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，不同生长期的需肥量和种类有所不同。

基肥：腐熟的鸡粪最好，豆饼100～150公斤，磷酸二铵75~100公斤，农用硫酸钾100公斤，尿素25公斤，或者每亩施用了芭田复肥200斤。

追肥：苗期以氮肥为主，每亩施15公斤左右，在枝叶生长盛期，每亩施高氮、高钾芭田复肥40斤，并可喷施0。3%浓度的磷酸二氢钾，连喷2～3次。

栽培技术

选地整地

选择疏松肥沃的、排水良好的沙质壤土和无有积水黏土，而且疏松紧密品质好，但产量低，背风向阳的地栽培为宜，然后冬翻66厘米左右，施足基肥5000千克，深翻50～60厘米，春季浅耕15～20厘米。播前浇透底水，整地作畦，多数采用垄作，垄宽120厘米，两垄间的沟作排水、灌溉。

繁殖方法

主要是用芦头和珠芽繁殖。

芦头是山药收获时根茎的上端部分，是山药大田生产上惟一的繁殖材料，芦头多年连续使用容易引起退化，一般2～3年更新一次。

⑴芦头繁殖

10月份挖出根，选颈短、芽头饱满，粗壮无病虫害的山药芦头，16～20厘米长折下[52石斛网www.52shihu.com]，于日光下略晒2～3天使伤口愈合，放在室内或室外挖坑，坑的深度及盖上厚度以使芦头不受冻为度。温度5℃左右为好。化冻后施足基肥，深翻26～33厘米，耕细整平，做成平畦或高垄，行距33～50厘米，株距16～20厘米，沟深16厘米，施腐熟的粪土和覆土，稍加镇压，栽后浇水。未出苗前用齿耙破除地表板结，保持畦面湿润，约15～20天出苗。

⑵珠芽繁殖

10月地上部黄了摘下珠芽（山药豆）放在室外用干沙贮藏，春天3月中、下旬取出，稍晒即可进行播种。行距20～26厘米，株距10厘米，沟深6厘米，栽2～3粒山药豆，覆土6厘米。半月后出苗，秋天挖出作种栽。

田间管理

苗高33厘米，搭支架，使蔓茎向上生长。5～8月份分次追肥，追稀粪和厩肥为主，结合浇水进行追肥，生长期注意适时浇水、排水。

参考资料：百度百科山药

看了很多种山药资料都觉得过时，来不来每亩施几千斤有机肥，试问几千斤有机肥要花多少劳力成本？还固定性地说施多少复合肥。以我几十年种山药的经验说，一，主要看自已的地力而定，瘦地一次性每亩施上几包几十元一包的有机生物肥就行。种好后前期施氮磷钾平衡复合肥，肥量看长势而定，中后期重施钾肥，保持土壤湿度。二，常施含钾高的叶面肥使叶面农厚以防旺长，三，主意病虫害防治，做好这些亩产最少可达三至四吨。

种植山药，需要选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥力强、通气性好、排灌方便的沙质土壤。山药追肥主要在生长的中后期，前期需肥较少。山药施肥，每生产1000公斤山药，需纯氮4。32公斤，五氧化二磷1。07公斤，氧化钾5。38公斤。所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，不同生长期的需肥量和种类有所不同。

基肥：腐熟的鸡粪最好，豆饼100～150公斤，磷酸二铵75~100公斤，农用硫酸钾100公斤，尿素25公斤，或者每亩施用了芭田复肥200斤。

追肥：苗期以氮肥为主，每亩施15公斤左右，在枝叶生长盛期，每亩施高氮、高钾芭田复肥40斤，并可喷施0。3%浓度的磷酸二氢钾，连喷2～3次。

种植山药，需要选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥力强、通气性好、排灌方便的沙质土壤。山药追肥主要在生长的中后期，前期需肥较少。山药施肥，每生产1000公斤山药，需纯氮4。32公斤，五氧化二磷1。07公斤，氧化钾5。38公斤。所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，不同生长期的需肥量和种类有所不同。

基肥：腐熟的鸡粪最好，豆饼100～150公斤，磷酸二铵75~100公斤，农用硫酸钾100公斤，尿素25公斤，生物菌肥3至5袋（每袋40公斤）。

追肥：苗期以氮肥为主，每亩施15公斤左右，在枝叶生长盛期，每亩施高氮、高钾复合肥25～30公斤，并可喷施0。3%浓度的磷酸二氢钾，连喷2～3次。

山药可以生吃么？

山药2113不可以生吃。

山药富含淀粉，如果生吃的话，其5261中4102的淀粉粒不破裂，人体无法消化，还1653会让人产生腹胀等不适感。因此山药还是熟吃为好，这样其中内含的淀粉才能被人体所消化。

<>扩展资料

1、有人会对山药过敏，这类型的人是不能吃山药的。就像宝宝如果对山药过敏，就会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了。

2、选购新鲜的山药，山药肉质呈现雪白色的就是新鲜的，如果呈黄色似铁锈的不要购买了，这是不新鲜的。有些山药表面会有些异常的斑点，可能是感染了病害。也不要买发芽的山药，以免中毒。

3、山药有收涩的作用，所以大便燥结者不宜食用，另外有实邪者也忌食山药。

4、切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

参考资料：中华人民共和国中央政府－健康提示：蔬菜生吃熟吃各有“道”

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