干贝有什么功效？

干贝吃了对健康有好处，干贝性平，味甘、咸;具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载[52石斛网www.52shihu.com]，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。干贝含有蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

如何区分干贝好坏？

干贝挑选方法

1.颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓；

2.形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬；

3.不要有不完整的裂缝；

4.干贝中优质新鲜的，呈淡黄色，如小孩拳头般大小；粒小者次之，颜色发黑者再次之。干贝放的时间越长越不好；

5.上品是日本的江瑶柱，粒大呈棕色。大连干贝次之，呈黄白色，干爽硬身，闻之有清香味。越南干贝最便宜，黄色软身，含盐份较高。

干贝如何做给宝宝吃？

最好给宝宝喝粥，但如果宝宝太小，最好不要经常喝粥。另外要注意的是，在每次食用未食用的海鲜时，先让宝宝少量吃一点。一旦没有副作用，下次让宝宝多吃点就可以了。由于食用海鲜过敏症还比较常见，所以第一次不要食用过多，以免引起过敏引发危险。

干贝适合儿童吃吗？

少放某些瑶柱，粥熬料的時间還是更长某些的，留意好一次不必喝过多，适当是较为好的，通常不容易有弊端。瑶柱中富含丰富多彩的蛋白质、糖分、核黄素和钙、磷、铁等，这种都对小宝宝的成才生长发育很有好处。因而，适当给孩子服用某些干贝粥是十分健康安全的作法。但是留意不能过多。

哪些人不适合吃干贝？

儿童不宜使用。我个人的了解

干贝是什么？在哪能买到？

干贝即扇贝的干制品，由扇贝的裙边风干制成，具有滋阴补肾、和胃调中的功效。干贝常被用来治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，所以如果是由于肾阴虚等导致的白发、脱发，可有一定的疗效，否则疗效不会明显的。建议平时规律的作息，不要吃过于辛辣刺激的食物，可以适当的用一些中药如首乌片、七宝美髯丹等辅助治疗。