糙米饭煮之前需提前泡一个晚上,煮好吃起zhi来才不会硬。方法dao如下:
主料内:糙米、水容1.5杯
一、挑出黑的,没打好还带谷壳的。
二、拿个盆子装点水,把糙米泡一个晚上,如果没有泡就直接煮,那么您会吃到生硬饭啦。
三、把泡发话的糙米按平时的份量加入电饭锅。比例是糙米:水1:1.5这个比例最合适多一点也没关系。
4、糙米饭完成。这样煮的糙米饭吃起来就不会硬。
五、附热量对比图。
糙米饭煮之前需提前泡一个晚上,煮好吃起zhi来才不会硬。方法dao如下:
主料内:糙米、水容1.5杯
一、挑出黑的,没打好还带谷壳的。
二、拿个盆子装点水,把糙米泡一个晚上,如果没有泡就直接煮,那么您会吃到生硬饭啦。
三、把泡发话的糙米按平时的份量加入电饭锅。比例是糙米:水1:1.5这个比例最合适多一点也没关系。
4、糙米饭完成。这样煮的糙米饭吃起来就不会硬。
五、附热量对比图。
一、糙米
稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤。经过精加工的白米失去了头脑和皮肤,导致杂菌侵入,吞噬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分,就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“,把糙米称为“活米”。
不是说剥去了粗糠就是糙米,糙米必须是100%活的,把糙米浸泡在水里,必须在一星期内出芽,否则依然是死米。因此糙米又称发芽米。
二、白米和糙米的差异
1、白米饭使人糊涂,糙米饭让人聪明。白米在加工中,结构被破坏,营养流失,丧失生命力。白米失去维生素(维生素B)后成了非活性化,在被人食用前就已经氧化,从而难以在人体内完全燃烧。形成中间代谢的产物,乳酸和焦葡萄糖酸,导致血液酸性化。糙米是维生素B合成物的宝库,有很高的代谢功能,并含有解毒物质,能将有害于身体的各种公害物质和有毒物质及重金属等中和后排出体外。糙米中维生素E能预防动脉硬化和高血压等,钙含量比白米多一倍,有利于安神和净化血液,使得血液更接近弱碱性。
2、即使有副食辅助,白米也无营养,光吃糙米,照样营养丰富。
白米作为死米,胚芽和纤维素都被去掉了,使大部分营养流失,给人带来各种有害的副作用,缺乏纤维素易引起便秘,没有维生素B1会诱发肝病,钙铁不足会造成发育不良。
糙米在胚芽和内皮层里含有大量各种有效成分,仅白米一半的量就能使胃感到充实。由于不用副食来辅助,自然就减少进入体内的化学物质数量,糙米被公认为是公害时代的必需食品。
3、白米使脑子迟钝,糙米却能健脑。对脑功能产生不好影响的诸因素中最重要的是维生素B类不足,一旦缺少了磷,就会使判断力记忆力减弱,白米中几乎不含磷。
糙米中磷含量是白米的7倍,各种B类维生素之多[52石斛网www.52shihu.com],白米无法与之相比。摄取糙米养分能够补充对脑子产生直接或间接影响的许多成分。还能使细胞新陈代谢更加活跃。从而使头脑永远保持清醒。
4、与癌的关系癌症第一原因是缺少三种维生素B类(即核黄素,烟酸,泛酸)中的一种。人吃白米饭后会形成一种叫“雷琐辛”的致癌物质,对每日食白米饭的人致癌物质日积月累危险可想而知。
糙米是抗癌食品,糙米是维生素B合成物的宝库,有利于预防癌症,在胚芽中含有大量的特殊抗癌物质和白米中几乎没有的维生素K,所以还能治疗癌症。
三、糙米饭怎么做。
1、选择优质糙米(先决条件是无公害、自然糙米,挑选最少使用化学农药栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米)。
2、在凉水中浸泡8小时左右。
3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5-2倍。
4、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,重新盖上锅盖,使5秒钟大火。然后熄火,该状态保持10分钟后,就做成了标准的糙米饭。亦可掺加一些大豆,小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。
四、糙米饭如何吃。
1、细嚼最重要。2、原则上不用拌菜。3、主副食比例3/1。4、饭量要比自己认为的少一些。
五、糙米菜食
糙米菜食也可以直接称为:“糙米食品”。于是,有人认为光吃糙米饭就行了,当然,光吃糙米饭的确也能对增进健康有很大帮助。糙米菜食的真正意义,在于以糙米为中心,均衡地摄取身体必需的一切营养成分,这是自然的饮食方式和原则之一。
一般在糙米中掺加大豆、小豆、薏米、黍子、粟子等各种谷物,假如再和根茎类、叶子类、海藻类等在内的蔬菜合在一起,就成了一种整体饮食。整体饮食的好处就在于有活的生命;而饮食之所以有活的生命,就是因为其营养大体上是平衡的。结果使得肠内能够保持稳定的碱性,也促使能对放射线污染、重金属等进行中和的物质充分活动。糙米中大量含有该类物质,在碱性条件下的作用更加活跃。从其结合率上来看,PH值为7(中性)的时候达到80%。PH值为8(碱性)的时候达到100%。
这个问题很大,我其实不知道您的指向具体想问的是什么?如果都要说到的话,那很罗嗦,您知道,我爱啰嗦,但不愿意啰嗦。
如果他想知道的是糙米怎么煮饭才好吃?很好回答。
只要在里面掺进一点糯米就行了
比例应该是5比1的样子为佳,最好是蒸饭,而且里面可以加进一点芝麻油和少许盐,味道超棒,不用菜了。
我们应该都知道,糙米煮的饭,凉了以后会变硬。但是加糯米的方法还有一个巨大的好处是,糙米饭凉了以后也不会发硬,可以始终保持松软的口感。
薏仁和糙米都是属于粗粮,富含大量的纤维素。功效:薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。
查看详细您知道什么是糙米吗?
查看详细糙米的营养价值很高,但是必须要细嚼慢咽,不能一顿吃很多,否则会很撑..
糙米非常有营养:
糙米的营养价值比精米高
糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了。而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多的大米,它不但看起来雪白细腻,而且吃起来也比较柔软爽口。但营养专家指出:糙米的营养价值比精米高。这是为什么呢?
其实,大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而我们平时吃的大米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所损失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质,它的营养价值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的这些外层组织,它们具有很高的营养价值。
现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。因此,日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
查看详细您知道什么是糙米吗?
查看详细糙米也就是我们常说的胚芽米,也是有营养的。糙米中的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素含量均比大米高,特别是糙米中含有丰富的亚油酸和维生素E,具有降低血液中胆固醇,防止高血压、防癌以及吸收中性脂肪的作用。
查看详细答:吃糙米的好处:米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。
答:糙米也就是我们常说的胚芽米,也是有营养的。糙米中的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素含量均比大米高,特别是糙米中含有丰富的亚油酸和维生素E,具有降低血液中胆固醇,防止高血压、防癌以及吸收中性脂肪的作用。
答:1、通便糙米富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,调理肠胃机能,软化粪便,有通便的作用。2、增强体质糙米富含身体所需营养,如膳食纤维、蛋白质、维生素、碳水化合物等,能促进血液循环,有效维护全身机能,增强体质。3、养胃多吃点糙米,能养护胃部健康,促进
答:糙米具有活血化瘀、健脑益智、润肠通便以及预防癌症、降低血压。保护肝脏、提高机体免疫力、镇静、调节血糖等功效与作用。您可以购买新鲜糙米,与枸杞、米饭、芋头等食物一起烹制。
答:您知道什么是糙米吗?
答:糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
答:吃糙米对肠胃有很大的好处。糙米可以调节不饱和脂肪,加强肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维,膳食纤维能与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素。
答:您知道什么是糙米吗?
答:何首乌的叶子作用:解毒散结、杀虫止痒。何首乌的叶子形状呈长卵形,长度大概在五公分左右,宽度大概在三公分左右。它的叶子是从顶端到底部先宽后窄,整个形状和心形相似。叶子表面比较光滑,并且上面没有绒毛,而叶片的颜色是上面呈深绿色,下面呈浅绿色。何
答:观音莲对吸收室内有毒气体微有功效,吸尘,杀菌,净化空气,过滤浊气,室内可微量增加湿度。再次强调,多肉型观音莲仅具有微吸收有毒气体和微增湿的效果。其实观音莲可入药,有祛风除湿、止痛等功效,最主要的作用是治疗伤寒腹泻、风湿、鼻炎及各类皮肤病。对
答:西洋参是中药的一种,有补气养阴的功效,有一定的保健作用,可以适量服用,血压高及血脂高是老年人常见的慢性疾病,需要重视治疗,避免引发慢性心脑血管供血不足,建议就诊医院内科,可以在医师指导下使用降低血脂血压的药物治疗,按时用药,把指标控制正常。
答:喉咙疼喝蜂蜜水是起不到治疗作用的,但适当的喝一些蜂蜜水对身体是有好处的。在喉咙出现疼痛时,可以到正规医院去寻求医生的帮助,通过检查了解身体情况以后对症进行治疗,在使用药物时要严遵医嘱。在使用蜂蜜水的时候,要注意水温的情况,避免使用过热的水,
答:续断主产于四川,湖北等地,以四川产的质量较好,所以称为川续断。有补益肝肾,强壮筋骨,止血安胎,疗伤续折的功效。本品能甘温助阳,可以用于肾阳亏虚,下元虚寒所导致的阳痿不举,遗精滑泄,夜尿频多,或者小便淋漓不尽。本品能补肝肾,强筋骨,通利血脉,
答:金银花和菊花茶,决明子一起冲泡啊,可以加1-2块冰糖。降火,明目,润肠。办公族的不二选择;不宜多喝哦,量不要加太多,每个2-3片即可;菊花金银花茶具有清热解毒,温病发热的功效。这是由于杭白菊是甘菊中的佳品。李时珍《本草纲目》道:菊能利五脉,
答:有些芦荟是不能用的,能用的效果好不好也是因人而异。如果要用来擦脸的话,记得用里面的透明的胶状物,绿色的表皮有叶绿素,很容易过敏的。用小刀割的时候,也要把流出来的黄绿色汁液冲洗干净。这种植物喜欢排水性好的土壤。不然根部会烂。浇水视情况而定,即
答:根据您的详细描述,如果有高危的性行为,不排除尖锐湿疣的可能,因为没有图片,无法明确诊断,建议提供图片,有助于诊断。