产妇能吃牛肉吗能喝羊肉汤吗?

产妇是可以吃牛肉和羊肉的,这对身体是有好处的。牛肉和羊肉的营养价值都非常高,含有丰富的蛋白质。产妇生完孩子之后需要补充足够的营养,应多吃有营养的食物。产后身子虚弱[52石斛网www.52shihu.com],需要注意的事情很多,产妇一定要多保健好自己的身体,尽快恢复。

牛肉和羊肉哪个营养价值更高呢?

两种肉都有营养价值,根据不同的体质两者相比,补硒抗氧化是羊肉好,补蛋白质和锌是牛肉更好。

一、牛肉的营养

红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中血红素铁含量尤其丰富,能有效预防缺铁性贫血。此外,牛肉中蛋白质和锌的含量也高于其他肉类,而脂肪含量最低。

牛肉性微温,一年四季均可食用,各种体质的人也都可以吃。但牛肉肌肉纤维较粗,不易消化,老人、小孩和消化不好的人不宜多吃。

二、羊肉的营养

羊肉营养和牛肉类似,同样富含蛋白质和血红素铁,是补血的好食物。值得注意的是,羊肉中的硒含量要远远高于其他肉类,研究表明,硒具有抗氧化的作用,还能抵抗重金属毒性、保护视力、抑制肿瘤。

扩展资料

不适宜吃羊肉的人群

1、感冒初期者不能吃羊肉

感冒初期的人不宜吃羊肉火锅。羊肉性质温热,有大补的作用,以感冒初期的患者为例,这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散,会导致病情迁延不愈。

2、痛风病患不能吃羊肉

患有痛风、尿酸偏高的,要少吃羊肉火锅,最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后会产生过多的尿酸,从而引起关节疼痛等症状。

3、孕妇不能大量吃羊肉

孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是,由于羊肉性温产热量。因此,对于孕妇来讲,虽然可以吃羊肉,但也不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。同时,孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果、蔬菜等,均衡补充营养。

4、小孩不能大量吃羊肉

羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。

参考资料来源:人民网—羊肉营养价值虽高但四种人不适合吃羊肉

参考资料来源:人民网—养生:牛肉补铁羊肉补硒不同肉类功效不同

查看详细

牛肉和羊肉吃多了会怎样?

羊肉易上火

羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。

查看详细

猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉吃哪种肉比较健康?

这几种肉分为红肉和白肉!

猪肉和牛肉是红肉!羊肉和鸡肉、鸭肉、是白肉!

吃多了红肉容易长胖

猪肉富含很多营养,但是每天摄入量最多80克,晚上少食,不然会长胖哦!

羊肉、牛肉是冬天可以食的食物,本身是温热型食物。

鸡肉、鸭肉适宜夏天食用。属凉性食物。并且不易长胖,脂肪量少。

查看详细
回复日期:2020-08-19 热度:371