南瓜籽有什么营养？

南瓜籽能提高精子的质量

南瓜的花、叶、种子及果实都有特殊的药效。除了能去热、止泻、去炎、促进母乳分泌之外，还能去除体内多余的水份，有特殊的利尿作用。

其中的种子部分常被利用做为治百日咳的妙药。感觉喉咙疼痛时，把冰糖加入干燥后的南瓜籽中一起煎煮饮用，可以解除疼痛。

·南瓜籽的煎汁作法

1、将一颗南瓜的种子全部取出晒干。

2、干燥后的南瓜籽与糖（约用手抓一把的量）一起用适量的水煎煮后饮用。

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子--南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能"补中益气"。《医林记要》记载它能"益心敛肺"。南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B10.05mg%，维生素B20.06mg%，维生素C5mg%;此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种"钴"的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。清代名医陈修园说："南瓜为补血之妙品"。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸[52石斛网www.52shihu.com]，均为良质油脂。治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20-30克为宜。俗话说"药补不如食补"。近两年，随著国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。每100g鲜果实含水分91.9g~97.8g(老熟瓜低、嫩瓜高)，碳水化合物1.3~5.7g(嫩瓜)、15.5g(老瓜。老熟瓜如此高的糖类及淀粉含量，使其可供能量居瓜类蔬菜之首。因此，可代粮用)，胡萝卜素0.57~2.4mg(老熟瓜比嫩瓜高1倍)，蛋白质0.9g(嫩瓜)，0.7g(老熟瓜)，含钾181mg，磷40mg(钾、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍)。膳食纤维老熟瓜略高于嫩瓜。

南瓜子有很好的营养价值，它含有丰富的含丰富的脂肪油（为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分，能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。

山药南瓜粥有什么功效？

山药南瓜粥可护胃助消化。南瓜可以排毒，保护肠道粘膜，而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于食物消化吸收。上述二者与补中益气、健脾养胃的粳米共同煮粥食用，不仅制作简单、食用方便、吸收快，食疗功效更是翻倍，是老幼皆宜的调理肠胃佳品。

女人吃南瓜子有好处吗？

南瓜子是杀虫的效果的，无论是男人或者是女人或者小孩子都可以的，瓜子类它里面含有多种矿物质而且有维生素，而且有一定的饱和油脂，还有一定的润肠通便的效果，所以如果说平时有便秘又或者是有寄生虫感染的情况下，都可以多吃点南瓜子的，但是每日的量要控制，尽量不要吃太多就可以了。

南瓜的营养价值高吗？

南瓜营养丰富，南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法：南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜。

吃南瓜对身体有什么好处呢？

南瓜富含β胡萝卜素，一种维生素A的非活性体，还富含维生素B2和维生素C，因而对皮肤疾病如秋季常发生的皮肤发炎有良好的治疗和护理作用，还可预期皮肤生长雀斑和体表褶皱。

每天吃南瓜子有什么好处？对前列腺？

南瓜子具有驱虫，具有降低血糖，具有利水消肿的作用，对于前列腺，有一定的保护治疗作用，具体有多大，没有这方面的科学证明。能不能治疗前列腺炎？可能有一定的利水消肿作用。