茭白要怎么做？

茭白可以红烧啊、炒豌豆啊、酱爆都行，不知道您喜欢怎么做来吃，推荐给您个我最近常用的网站吧，豆果网[52石斛网www.52shihu.com]，您在豆果上搜茭白就行。

切片炒肉切丝下水焯一下，凉拌了吃

茭白可以素炒也可以炒肉吃！味道很好！但是不要放酱油！相信您能做出美味的茭白！

茭白有什么功效？

首先，利尿解毒是茭白的重要功效之一，它性甘寒，可以入肾经能促进小便的生成与体内水分的排出，对身体浮肿和小便不利都有明显缓解作用，另外茭白还能清热解毒，消暑除烦特别适合人们在夏天食用。其次，补虚健体也是是茭白的重要功效之一，它含有大量的碳水化合物，也含有一定数量的蛋白质和脂肪，另外还有多种维生素和矿物质，人们食用茭白以后，可以健壮机体，提高身体素质。最后它对女性美容养颜也有一定功效。

剖腹产可以吃茭白吗？

剖腹产可以吃茭白的。进行剖腹产手术，应该是需要积极加强营养的，坐月子期间，应该是可以适当吃一些吃茭白炒牛肉的，是不会对子宫恢复产生影响的，是不会对身体健康产生影响的，不必担心，平时应该注意休息，合理膳食，多吃营养丰富的食物，加强营养。祝您健康！

茭白是怎样形成的？

茭白是有名的水生蔬菜，肉质洁白如玉，脆嫩而柔糯，不仅营养价值较高，而且味道鲜美。

茭白与普通蔬菜在发育上的不同之处是，它是由黑穗菌寄生而膨大形成的。寄生在茭白植株上的黑穗菌，称为食用黑穗菌，对人体健康无害，它在春季茭白新芽萌发时，以菌丝体的形式由地下茎进入芽中，并与芽共同生长直到花茎。花茎受到侵染的黑穗菌的刺激，细胞增殖膨大，同时，植株从土壤和光合作用得到的养分源源不断地向花茎集中，形成了肥嫩的茭肉。如果植株中没有黑穗菌寄生，就不会产生茭肉，也就没有茭白这一美味的蔬菜品种了。

孕期吃茭白的好处是什么？

孕期应该多吃茭白，因为它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。

月子可以吃茭白吗？

坐月子期间的时候，女性当然是可以吃茭白的，而且吃茭白并不会影响身体的健康，坐月子期间的女人一生中最好的改善体质的时机，所以这个时候适当的吃一些茭白，对女性来说是有一定好处的，所以千万不要担心，应该结合自身的情况来吃一些胶白。