泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含优质蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、铁、磷、钙等,有补中益气、清利小便、解毒收痔、养肾生精功效,特别适宜身体虚弱,脾胃虚寒,营养不良[52石斛网www.52shihu.com],体虚盗汗者。特别是含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗衰老。泥鳅体内含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成分,能提高身体抗病毒能力,特别适合急慢性肝炎及黄疸之人食用,可促进黄疸和转氨酶下降。泥鳅的做法有很多种,家庭中最简单又有营养的做法有三种:生姜泥鳅汤、泥鳅豆腐煲、泥鳅鱼汤。
泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含优质蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、铁、磷、钙等,有补中益气、清利小便、解毒收痔、养肾生精功效,特别适宜身体虚弱,脾胃虚寒,营养不良[52石斛网www.52shihu.com],体虚盗汗者。特别是含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗衰老。泥鳅体内含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成分,能提高身体抗病毒能力,特别适合急慢性肝炎及黄疸之人食用,可促进黄疸和转氨酶下降。泥鳅的做法有很多种,家庭中最简单又有营养的做法有三种:生姜泥鳅汤、泥鳅豆腐煲、泥鳅鱼汤。
平时应多饮水,补充肌体和皮肤的水分丧失, 选用合适的护肤品,另外合理的膳食结构可以改善体质。由于人体的体液呈弱碱性,所以多摄入碱性食物如蔬菜,瓜果,豆制品类,牛奶等,可使皮肤细腻光泽。
查看详细泥鳅不吃米饭,泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等,有时亦摄取水底腐植质或泥渣。
泥鳅为多次性产卵鱼类。在自然条件下,4月上旬开始繁殖,5~6月是产卵盛期,一直延续到9月还可产卵。繁殖的水温为18~30℃,最适水温为22~28℃。
泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。在中国分布各地。南方分布较多,北方不常见。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。
泥鳅的分类:
1、青鳅:一般称泥鳅。体为长圆柱形,尾部侧扁,口下位,呈马蹄形。口须5对,上颌3对,较大,下颌2对,一大一小。尾鳍圆形,鳞片细小,埋于皮下。体背及背侧灰黑色,并有黑色小斑点。体侧下半部白色或浅黄色,尾柄基部上方有一黑色大斑。
2、大鳞副泥鳅:分布于长江中下游及其附属水体。体形酷似泥鳅。须5对。眼被皮膜覆盖。无眼下刺。鳞片大,埋于皮下。尾柄处皮褶棱发达,与尾鳍相连。尾柄长与高约相等。尾鳍圆形。肛门近臀鳍起点。
3、中华沙鳅:分布于长江中、上游。又称钢鳅。吻长而尖。须3对。颐下具1对钮状突起。眼下刺分叉,末端超过眼后缘。颊部无鳞。肛门靠近臀鳍起点。尾柄较低。栖居于砂石底河段的缓水区,常在底层活动。
查看详细1、选择好小河沟,一般选择农村灌溉实用的小沟渠,不能去大河,很危险。
2、在河汊处将河沟的一段堵起来如附图所示,在河汊处将河沟的一段堵起来(用树木、泥土等)。
3、在河沟的下游用细网拦住,如附图所示,在河沟的下游用细网拦住(专门让一个人去操作),防止鱼儿顺水跑掉。
4、排干河水、先把除泥鳅外的小鱼捉完,等待河水排干后,先把其他活蹦乱跳的小鱼捉完。
5、在烂泥里用手挖泥鳅,然后可以一起动手从泥巴里,将泥鳅扒出来啦!
6、需要注意的事项:(1)谨防水中有蛇,注意观察。(2)徒手挖泥鳅,要注意防止玻璃碎片划伤。
一、泥鳅的营养价值
1、泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。
2、泥鳅含脂肪成分较低,胆固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹,具很好的进补和食疗功用;应用消渴:泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。
二、泥鳅的适用人群
一般人群均可食用,特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。
查看详细养殖泥鳅主要投喂的饵料种类有蝇蛆、鱼粉、水蚤、蚯蚓、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等等。
泥鳅为杂食性小型鱼类,饲料来源很广,水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物,在人工养殖条件下可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。泥鳅的摄食量与水温密切相关,3月的日投喂量为泥鳅总体重的1%,4月~6月的日投喂量为泥鳅总体重的4%,7月~8月的日投喂量为泥鳅总体重的1%,9月~10月的日投喂量为泥鳅总体重的4%。
投喂方法是在鳅池中搭建饲料台,将饲料投放在饲料台上,饲料要求新鲜、无污染、无腐烂、无变质,投喂时间一般在上午9时左右,投喂量以泥鳅在3~4小时内吃完为准。成鳅期,饲料投喂量应根据天气情况和泥鳅生长、摄食情况等作出适当调整。残饵要及时清除。
池塘养鳅,一般选用水泥池或三合土池,池深70~100厘米,水深50~60厘米,池底铺15~20厘米厚的肥泥,池的面积可大可小,以2~3亩为好。池塘应排灌方便,进出水口均用铁丝网防逃。放养前应进行清塘消毒,其方法和用量与鱼苗池相同。如无生石灰,也可用漂白粉消毒,每亩用量4~5千克。有条件的话,可在池中央和排水口附近设置集鱼坑,便于日后捕捞。
泥鳅苗入池前,也应施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2~5天,鳅种即可下塘。每亩放养30~50公斤,有丰富水源条件的可增加放养量。要根据池塘水质情况,经常投施一些有机和无机肥料,以培肥水质。另外,每日还要投喂一定数量的人工饵料。投喂的饵料种类有蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。投喂量可根据不同季节而不同。
5~6月为鳅体重的4%~5%;7~8月为8%~10%;9~10月为5%~6%。池塘内要搭设饵料台,饵料要投到食台上,每池可根据大小设3~4个饵料台。投饵前应检查吃食情况,如发现未吃完,应减少其投量。一般以投饵后2~4小时吃完为度,还要每隔3~5天清洗一次饵料台,以防疾病发生。池塘要经常注入新水,以保持良好的水质环境。池水宜保持中性或弱酸性,并每隔一定时间(15~30天)用1~2ppm的漂白粉消毒一下,以达到灭菌防病目的。
查看详细可以适量吃泥鳅。泥鳅正确吃法放清水养着,让泥鳅慢慢吐干净泥沙和污物,如果泥鳅比较大个,最好还是采用剖腹法处理泥鳅。泥鳅含有人体所需的氨基酸和赖氨酸,但脂肪含量较低,胆固醇较少,能促进肠胃蠕动,提高消化吸收能力,对于脾胃都有很好的保养作用,感冒患者适量食用有利于疾病的恢复,因此可以适量吃泥鳅。
查看详细答:泥鳅在天热时节,是最受食者推崇的,泥鳅有补中益气、解渴醒酒的功能。可用于治疗渴饮无度、热盛口干、阳痿不举,以及传染型肝炎、痔疮等疾病。泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为消暑及防治阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疮、疥癣等疾病的辅助食品。
答:强身健骨,适合身体虚弱,脾胃虚寒等作用。其中泥鳅含有大量的蛋白质,维生素等营养,平时可以用泥鳅来煲汤,红烧,家炖等,其中用泥鳅来煲汤,其汤份的营养价值是非常高的。泥鳅的营养特点是脂肪含量低,胆固醇更少,但蛋白质却高于一般的鱼类,另外含有钙、
答:长期吃泥鳅,对身体有什么好处?看完记得告诉身边人
答:很早以前,人们就知道吃泥鳅对胃肠病、贫血的治疗有效,可增强体力。用泥鳅给孕妇下奶的效果比鲤鱼还要好。把泥鳅皮贴在患风湿病、神经痛人的疼痛部位,有止痛效果。看来泥鳅确实是一种能治百病的药膳了。由于最近价钱太贵,吃泥鳅的机会减少了,临近产卵的泥
答:生吃泥鳅可以有一个去火的功效,一般中医认为,泥鳅它的味甘、性平,能够有调中益气、祛湿解毒、滋阴清热等一系列的功效。不过就健康常识来看,生吃泥鳅是很不卫生,因为泥鳅身上的寄生虫和治病菌是会给人身体带来很大的伤害,这种做法是弊大于利的,所以还是
答:泥鳅是一种壮阳补肾的食物,而且能提高男性性欲。泥鳅的味道鲜美,而且药效也很强。它味甘性平,可以补益脾肾,利水解毒。对于小便不利、阳事不举等症状,都有很好的疗效。更准得的是,它补而能清,诸病不忌,所以是上好的补肾佳品。
答:泥鳅可以说是比较温补的食物,从中医的角度来说,泥鳅味甘,性平,有补中益气、补肾壮阳、利水解毒的功效,入药可用于小儿盗汗水肿、小便不利、阳事不举等病症。
答:许多人都知道,在乡间的泥鳅一般都是在池塘里养的,这样养的泥鳅很多因为吃的食物比较干净,泥鳅的肉就会比较鲜美。由于属于家养类型,这种泥鳅味道特别好,因为没有经过一些精加工后的饲料喂养。它的优点是吃了泥鳅还属于一种鱼,多吃鱼能补充适当的蛋白质,
答:九味主要是治疗风寒感冒的发热无汗浑身疼痛抗病毒口服液可以一起喝因为感冒有时也是病毒引起的
答:感。覺>狠笨:是药三分毒,这个道理您也清楚,该药偶可发生哮喘、荨麻疹和血管神经性水肿等过敏反应,所以没事儿最好不吃。希望我的回答能对您有所帮助!
答:黑米是一种种植历史悠久的大米,可药、可食。大量研究数据表明,大米的颜色越深,那么表皮色素的抗衰老能力就越强。而黑米中的色素作用在各种颜色的米中是最强的。还有,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化很有效果。所以,一
答:果树地里草长得茂盛,肯定养分消耗的快。地比较容易干。草会吸取土壤的养分,影响果树的生长。
答:黄芪补气,党参补阴气,枸杞子补阴,当归补血,大枣护胃,几种中药是可以一起泡酒喝的,它们配伍以后共同作用就是气阴双补。对于脾肾阴虚,脾胃气虚的病情是比较合适的,可以经常泡茶喝,一般没有什么不良反应,请放心。黄芪补气,党参补阴气,枸杞子补阴,当
答:辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰睡眠。另外,高盐分食物会使人摄取太多钠离子,促使血管收缩,血压上升,导致情绪紧绷,造成失眠。如果本来就已有高血压病史,进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。
答:个人觉得还是用嘴比较好吃。我觉得这样出来的松籽儿非常的香,而且吃起来也很过瘾。
答: 鸡矢藤这种植物外形十分的特殊,它还叫做鸡屎藤,虽然名字不是很好听,但是却是一味正经八本儿的中药材,它对于除湿、消肿、肝炎、腹泻都有很好的治疗作用,是不是非常的多?而且它已经被广泛的利用于各种药物当中了;那么鸡矢藤根的功效与作用及禁忌具体有