大条的党参比小条的党参好些。
如果党参的根部略呈圆锥形或者长圆锥形,分枝少或者中部以下有分枝,具有明显的狮子盘头,且根条粗壮、皮细肉紧,质地柔润,那么这样的党参质量无疑是好的。
质量好的党参,其表面多呈灰黄色或黄棕色,有皱缩的不规则纵沟,疏生横长皮孔,上部分呈环状皱纹,根破碎处能看到黑褐色的胶状物,也叫油点,断面黄白色,并有明显菊花心。
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注意事项:
1、党参宜放在通风阴凉处,避免阳光直射,党参不宜与藜芦一同食用。
2、党参可以内服,煎成汤服用,用量6到15g,亦可熬成膏剂、或制成丸剂、散剂食用。
3、挑选党参易挑选比较粗大的,而且表面上的横纹越多越好,皮质比较的紧[52石斛网www.52shihu.com],还有放到嘴巴里搅一搅,看是否甜味十足,有没有杂质。
4、党参保存是要注意防潮防虫。
5、党参具有增强抵抗力的功效。党参对身体有很好的作用,能有效的增强机体抵抗力。
参考资料来源:百度百科-党参