蒲公英可以晒干泡水喝吗？

蒲公英可以直接晒干泡茶，也可以炒制成蒲公英茶。

蒲公英的保健作用越来越被大家认可，怎样使用蒲公英也反复的被大家研究。新鲜的蒲公英既可以泡茶入药，也可以做菜吃的。但是，蒲公英生长迅速，只有春天才能挖到新鲜的，如果想常年喝蒲公英茶就必须想办法保存下来。

保存蒲公英的最好办法就是制作成干茶。其实把蒲公英洗净晒干，密封保存后，就可以泡茶喝。一般老百姓也是把蒲公英直接晒干泡茶，这样制作方便，用的时候也简单。但是这样的蒲公英茶可能味道比较苦涩，挑剔的人可能没法接受。

要想蒲公英茶好喝，就要把蒲公英炒制成干茶这样味道要清淡点，还带有蒲公英独特的香味，比较好喝。

把新鲜的蒲公英，选择肥嫩的茎叶，洗干净，晾干水分。然后把蒲公英剪成小段，以便于泡制成茶。

把剪成小段的蒲公英放在干净的炒锅里，用小火慢慢的炒，同时要不断的翻炒，避免蒲公英连成团，也使受热均匀，直至颜色从翠绿变成墨绿，水分快干了为止。

把炒好的蒲公英赶紧倒出来，放在太阳底下晾晒，或者放在阴凉通风处，让水分彻底干掉。再密封保存，就可以慢慢泡茶喝了。

还可以把洗净的蒲公英，放在蒸屉里蒸蒸，锅里放适量的水，烧开以后，把蒲公英放在蒸屉的布上，蒸熟后赶紧拿出来。千万别蒸的太烂，否则就没有形状一团糟了。只要看到蒲公英刚刚蒸熟，像焯过水一样就可以了。

蒸好的蒲公英放在太阳底下晾晒，干透就可以了，密封保存，慢慢流着泡茶喝。

直接晾晒，炒制蒲公英或者蒸蒲公英茶，都是可以的，只不过泡出来的茶味道会有所区别。大家可以自由的选择。

蒲公英分三个时期，不同的时期的用法及功用都不同，幼叶时期的蒲公英，是可以直接晒干泡茶的；开花期的可以晒干，但不适合泡茶；朔果期的蒲公英不能泡茶。这三个时期的蒲公英是不同的，具体以下作出说明：

一、嫩草时期的蒲公英，可鲜食，晒干可泡茶。

蒲公英在嫩草的时候，经常作为野菜食用，很多打着养生菜馆的餐厅，都会有一道叫“婆婆丁”的野菜，有时凉拌，有时打汤，也有清炒，或者也有用来包饺子，它就是蒲公英，蒲公英在菜馆还是比较受欢迎的，很多追求健康养生的人，都有品尝过。

（野菜时期的蒲公英）

在蒲公英稍老但还没有到花期时（叶从绿转为深绿色），这部分的蒲公英就被拔起来，晒干后进军花茶、保健茶市场[52石斛网www.52shihu.com]，并且它的卖价还不低，一般上个比较漂亮的包装，就能卖出60多块钱一斤，各有甚者做成茶包去卖，价格翻倍。功效上没有特别功能，一般仅仅是生津止渴、清热解毒。

（长老掉的蒲公英）

二、花期的蒲公英因为花粉较多，虽然本身不致敏，但是也有部分对花粉极为敏感的人引起身体不适。

蒲公英的花大部分是黄色的，因为它一朵花上面有上百个花序，它的花粉比较多，对普通人而言，除了感觉它有一种特别的甜香以外，并不会有太多不适；但是如果是花粉过敏的人群，就会引起频繁打喷啑，严重的直接会引起鼻炎，它不仅仅只对新鲜的蒲公英，晒干的花序，花粉更容易被淅出。

（花期蒲公英）

它的花粉含量用常人能够理解的说法是这样的：一般一朵桃花的花粉，会有3只左右的蜜蜂爬过，就能把所有花粉爬完，而一朵蒲公英，大概有6只左右，而在花朵的大小来看，蒲公英花却比桃花小两号。所以说，这种高花粉的植物，在花期最好不要直接晒干饮用，不然有可能会让自己或朋友过敏，并且过敏源还常常容易被忽视。

（采蒲公英花的蜜蜂）

三、朔果期蒲公英很多绒毛，不管晒干与否，都不适用泡水，只作药用。

蒲公英的果比较奇特，就是那种毛绒绒的，风一吹满天飞的那种，就这种晒干了飞得更远的东西，只要有点常识的人都会明白，这玩意就跟动物的毛毛差不多，别说泡水了，飘到了水里也得赶紧捞起来，不适合再喝了，拿来泡水指定是脑袋缺了一点。

（果期蒲公英）

但是这个时期的蒲公英，是独独达到了药用标准的，用的是它的全株。药用的蒲公英绝大部分会应用于肾病、胆结石、肝炎等，但是方子是跟其他药剂相辅相承的，并不是单方都可以达到效果，不懂药理的人，不要乱用。

（晒干的中药蒲公英）

所以说，

如果只是苗期的蒲公英，完全是可以晒干泡茶的，但是其他时期的，不要乱晒。

哪怕是苗期，和蒲公英相似的野菜也很多，不乏有小毒的，不是极度自信的情况下，不要乱采。

蒲公英这种药材可以晒干泡水喝的。但是有资料表明喝的太多的话容易造成肾衰。

当然可以，不过必须清洗干净再泡水喝，蒲公英有清风解表的功效，而且可以养胃护胃，有一定的药用价值。

蒲公英可以晒干泡水喝的，而且泡水喝的效果非常好！

常喝蒲公英水会影响月经吗？

蒲公英的好处有哪些？

有助于缓解便秘：蒲公英富含丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，增加排泄物中水分的含量，适用于便秘人群。二是消炎有利：蒲公英有抗菌作用，特别对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、变形杆菌、痢疾杆菌、溶血性链球菌等有明显的抑制作用。有助于祛斑：蒲公英中含有丰富的总黄酮，能清除体内自由基，淡化雀斑。

煮蒲公英水有好处吗？

蒲公英有清热解毒的作用，性凉如果是泡水喝的话，主要是起到一定的清热和解毒的作用。平时可以用来泡水喝，另外就是量不要太大，因为蒲公英性凉。

另外可以参考以下蒲公英的药用价值及其他好处：

蒲公英又称尿床草，对於利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片乾净、略带香气者，乾燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、乾燥者。

蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

蒲公英除药用外还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。日本已开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品。

喝蒲公英起到什么作用？

蒲公英是一种中药材，可以泡水喝代茶饮，功效特别多。适量的喝蒲公英水，有利胆保肝的功效，对于肝火旺引起的眼睛红有眼屎、眼睛干涩、口舌干燥、脾气暴躁、心烦口苦有一定的改善作用，对于上火引起的呼吸道感染、咽喉肿痛、口舌生疮、乳房肿痛以及尿黄、便干等症有一定的治疗作用，能够有效的改善其症状。喝蒲公英水还能预防贫血，因为蒲公英中含有丰富的铁元素。

地丁与蒲公英如何服用？

地丁消炎下火，治治疗流感、上感、支气管炎、支气管肺炎、扁桃体炎、急性肾炎、急慢性肾盂肾炎等；蒲公英治上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳腺炎，乳痈肿痛，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，痈疖疔疮，咽炎，急性扁桃体炎.

地丁或地丁草开水冲泡喝，水煎熬效果更好。蒲公英也可开水冲泡或水煎熬喝。