新鲜无花果的药理作用是什么？

26岁女性，询问无花果的药用价值。无花果具有健胃清肠，消肿解毒的作用。服用无花果可以用于治疗肠炎，痔疮，喉痛等，还有利于改善食欲不振的情况。

《常氏方》中记载：“无花果不拘量，水煎内服，每日三次，可治胃幽门癌。”现代医学研究发现，无花果含有多种抑癌活性物质：如苯甲醛、补骨脂素、香豆素类化合物、呋喃类芳香化合物，大环萜类化合物和佛手柑内脂等，特别是无花果是富硒植物，叶片和果实中含硒量很高，其叶含硒量为0.，果实含硒量为0.(是大蒜的三倍)。上述多种抑癌物质协同作用，能抑制、破坏癌细胞蛋白酶的生成，使癌细胞失去营养而死亡，但对人体健康细胞无任何副作用。据《医学参考资料》报道，国外用无花果的提取液静脉滴注晚期癌症患者，部分癌肿逐渐消失，治愈了不少晚期患者。因此，无花果不仅是追求高品位高质量生活、享受保健防病养生乐趣人群的必用果品，亦是所有肿瘤患者极佳的首选食用果品之一。

无花果药理无花果性平，味甘，其根、叶性平，味淡、涩，能健脾化食，润肠通便，利咽消肿，解毒抗癌。主治消化不良、大便秘结、痔疮、脱肛、疮疖、咽喉疼痛及阴虚肺热咳嗽等病症。无花果治疗疾病治产后乳汁少：无花果8个[52石斛网www.52shihu.com]，猪蹄200克，炖服。治痔疮：无花果10个，每日生食，有防治痔疮的作用。治肛裂：无花果叶子30克，洗净后水煎外洗，早晚各一次。治肺热声音嘶哑：干无花果30克，冰糖适量，水煎后代茶饮用。治肺热喉炎：无花果干品25克，冰糖适量。水煎服，每日2～3次。治疗小儿腹泻：无花果3～5个，洗净后切成片，水煎后饮汤，每日3次。治支气管哮喘：将鲜无花果洗净后，连皮捣烂，取汁半杯，温开水冲服，可常服。治消化不良：无花果20克，红糖适量。将无花果洗净后切碎，炒至半焦，加红糖后用开水泡服，每日两次。治口腔癌：干无花果60克，蜜枣两个，水煎后饮汤或是含漱。对于口腔癌有一定的辅助治疗作用。治咽炎：鲜无花果洗净后去皮，用水煮烂，加适量冰糖或白糖，调成糊状含服即可。治咳嗽无痰：鲜无花果50～100克，葡萄干适量，大米20～50克。将上述用料一同煮成粥后食用，每日早晚各一次。

如何挑选无花果？

无花果什么时候剪枝？

怀孕可以吃无花果干吗？

对于孕妇来说，不仅可以吃无花果干，而且应该经常食用，这样可以治疗消化不良引起的便秘等症状，经常食用无花果干，可以有效的治疗喉咙刺痛，适量食用对胎儿的健康是有利的，有些准妈妈到了孕晚期，有些孕妇开始担忧自己的乳汁能否顺畅到达，可以吃点无花果有通乳的疗效。

新鲜无花果蒸几分钟再晒干？

新鲜无花果蒸10分钟再晒干，色泽、口味及保存时间是最好的。

新鲜无花果的吃法

1、直接鲜食

无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉；或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。

2、无花果冰糖水

【材料】新鲜无花果、冰糖各适量

【做法】

1、选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮；从蒂部将新鲜无花果掰开；

2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。

【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果

不熟的无花果可不可以煮熟了吃？

一、未成熟的无花果是是可以食用的，但不建议食用，对于体质较弱或者肠胃不好的人，也是存在中毒几率的，而且口味也相对欠佳。

二、无花果的营养成份：

1、无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。

2、无花果的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

3、此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

三、无花果的功效：

1、无花果利咽；

2、无花果抗癌；

3、无花果降糖；

4、无花果健胃；

5、无花果润肠通便；

6、无花果降血脂；

7、无花果治疗痔疮。