多吃莲子有什么作用？

莲子对身体有很多帮助。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化[52石斛网www.52shihu.com]，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

枸杞可以和莲子心一起泡茶喝吗？

莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用，两个在一起喝不会相克的。莲子芯要少放一点，并且不要长时期饮用，因为它的性味太寒，以免对胃肠带来伤害。

莲子心茶的功效有哪些？

莲子心茶的功效是安神，清心，降火。临床上用莲子心茶泡水，作用体现在辅助治疗高血压、心悸、失眠，还有焦虑等情况。临床中，莲子心可以帮助人体扩张周围的血管，对于血压增高有很好的辅助治疗的作用。同时，对于身体由于免疫力下降而出现的口腔溃疡，效果也很理想。

莲子的功效和食疗方法有哪些？

莲子

【性味】味甘、涩，性平。

【归经】入脾、肾、心经。

【功效】补脾止泻，益肾固精，养心安神。

【主治】脾虚久泻，食欲不振；肾虚遗精、滑精；虚烦、心悸怔忡。也可作于妇女崩漏、白带过多等症。

【食疗方】

（1）莲蓉琼糕

[配方]莲子50克，荸荠粉150克，琼脂l0克，白糖60克。

[操作]将莲子加水煮烂成泥状，琼脂适量水加热溶化。将荸荠粉、莲蓉、糖加琼脂液混合放在模中蒸熟即成，可切块食用。

[疗效]有润肺安心、清热生津作用。

（2）芡莲藕粥

[配方]芡实、莲子各30克，鲜藕50克，粳米l00克。

[操作]藕切成小块，芡实、莲子去皮，与粳米加水后煮粥，加糖或盐调味。

[疗效]健脾养心、实肠止泻作用，治痔疮出血、脾虚泄泻、久痢及妇女白带

过多。

（3）莲子山药羹

[配方]莲子30克，淮山药粉50克，白糖适量。

[操作]先将莲子加水煮至熟烂，再加入山药粉，边煮边搅拌，煮成羹状，加入白糖即可。可作为点心服食。

[疗效]经常食用有健脾涩肠之功效，治疗脾虚泄泻。

莲子心有什么功效、百合为什么是苦的？

莲子心的功效与作用

1、清心去热

莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

2、治便秘

用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。

3、养心健脑

莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

4、降压

莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

中医认为，大凡带苦味的植物，一般性凉。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，就是秋水仙碱等多种生物碱。百合发苦，发涩，就是来自于这种生物碱。

不过，这种生物碱综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

建议您在做百合的时候，最好把百合充分的处理一下，就是把百合洗净，斜切成片，煮开水把西芹焯熟，一定要焯熟，这样生物碱就会溶于水里，就不会有发涩，发苦的情况啦。

莲子心泡水喝有什么功效？

1.降压作用：莲子心含有莲心碱晶体、季铵盐和非晶生物碱Nn-9，有利于降低血压。2.强化心脏作用：莲子心浸泡在水中，可以扩张血管，促进血液循环，从而保护心脏。3.美容效果：将莲子心浸泡在水中饮用，有利于改善皮肤松弛和消除皱纹，使皮肤柔嫩、光滑、富有弹性。4.养心安神：适用于睡眠质量差、失眠多梦、心烦烦躁等症状，效果显著。