荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢[52石斛网www.52shihu.com],有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢[52石斛网www.52shihu.com],有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
荠菜中国南方民间有“到了三月三,荠菜当灵丹”的谚语。每当清明时节,妇女和孩子们常常拥到田边地头,细细地寻觅着那不起眼的野生荠草,带回家做饺子、春卷的馅心。荠菜的味道特别鲜美清香,这是因为它含有11种氨基酸,营养非常丰富。荠菜俗称清明菜(草),别名香田荠、护生草等,属十字花科。它是野生一年或二年生草本植物,多长在田边地角。据现代医学研究,荠菜含有胆碱、乙酰胆碱、芸香糖甙、芸香甙、木犀草素,能治疗多种疾病。民间常用荠菜羹治疗高血压、肠胃炎、肾炎、痢疾等症。在上海,已将荠菜培育成著名特产蔬菜,常年能供应八个月之久。还开设了一家“上海野味香”餐馆,专门制作荠菜鲜肉馄饨,名闻全国。
查看详细荠菜来,又名护生草、地菜、源地米菜、菱闸菜等,十字花科,荠菜属,一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值。荠菜分布于世界各地,中国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年尽荠菜的记载。
荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择!
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查看详细根据您的问题描述,芹菜中具有丰富的维生素和膳食纤维。有保护心血管的功能。还有着降高血压,帮助睡眠,减肥,预防蛀牙和补血的功效。还可以缓解精神衰弱,降血压,降血脂。现在是一种非常好的蔬菜。平时可以多吃一些水果和蔬菜,因为水果和蔬菜中富含丰富的维生素和膳食纤维。
查看详细荠菜有三种吃法,凉拌、蒸菜和炒菜。荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用,是高纤维蔬菜,营养价值很高,具有较丰富又比较平衡的营养成分。荠菜所含维生素C是大白菜的两倍多,含钙量是蔬菜中最高的,蛋白质含量超过了菜豆、大白菜和番茄,胡萝卜素的含量也很高。
荠菜的作用:止血作用:荠菜被用来治疗多种出血性疾病,如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等,其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。开胃消食:芥菜的组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。
另外,芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃,帮助消化。解毒消肿:芥菜还有解毒消肿的功效,同时能抗感染和预防疾病的发生,促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。
荠菜(jìcài)(学名: (Linn.)Medic.),十字花科,荠属植物荠的通称,一年或二年生草本,高10-50厘米,无毛、有单毛或分叉毛;茎直立,单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,顶裂片卵形至长圆形,侧裂片3-8对,长圆形至卵形,顶端渐尖,浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘;茎生叶窄披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。总状花序顶生及腋生,萼片长圆形;花瓣白色,卵形,有短爪。短角果倒三角形或倒心状三角形,扁平,无毛,顶端微凹,裂瓣具网脉;种子2行,长椭圆形,浅褐色。
荠菜-百度百科
查看详细儿童可以吃荠菜,荠菜含有丰富的粗纤维素,可以增强大肠蠕动,促进排泄,从而改善新陈代谢。对于便秘的儿童来说,这是一种非常好的食物。此外,荠菜含有丰富的胡萝卜素,这是维生素A,因此它有助于治疗儿童干眼症和夜盲症。因为荠菜属于野生蔬菜,所以野生蔬菜是最好吃的。长期储存的野菜不仅不新鲜,而且营养成分减少,味道也不好。不要吃被污染的荠菜。
查看详细答:初春更是吃老昌的那时候,孩子吃老昌有益身体健康,老昌中带有丰富多彩粗甲基纤维素,可增强大胃肠功能,推动代谢,进而增强基础代谢,针对有严重便秘问题困惑的小孩而言是很好的食物,除此之外老昌带有丰富多彩的胡罗卜素,因胡罗卜素为维他命A原,因此有利
答:哇不说还好一说好久没吃到了呢荠菜有野生的和人工种植的两种长度在五到八厘米左右叶子呈长条状向四周散开(叶子向柳叶般不过周围不是平整的)根茎很长白色菜场都有的卖用来包素饺子超香的
答:荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
答:按其叶形可分为板叶荠菜和散叶荠菜两种。板叶荠菜又叫大叶荠菜,上海市地方品种。植株塌地生长,开展度18厘米。叶片浅绿色,天而厚,叶长10厘米,宽2.5厘米,有18片叶左右。叶缘羽状浅裂,近于全缘,叶面平滑,稍具绒毛,遇低温后叶色转深。该品种抗
答:荠菜经过焯水之后会损失部分营养和清香味,但为了安全考虑还是焯水后再食用比较好,因为荠菜是高草酸的野菜,同时还可能有农药残留或其它的污染物存在。荠菜买回家后先择洗干净,去掉老叶和可能存在的其它脏物、杂物,然后再用淡盐水浸泡20分钟左右,再用清
答:不一样。荠菜,又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等,十字花科,荠菜属,一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值。荠菜分布于世界各地,中国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前3
答:芥菜不能生吃,一般都是用盐腌制后食用,腌制后的芥菜含有大量的盐分,不宜多吃,以免盐分摄入过多,引起血压升高,特别是高血压等患有血管疾病的人群,更不宜多吃。腌制的芥菜中还含有致癌物-亚硝酸盐,不宜多吃,对身体不利。此外,芥菜性温,患有热性咳嗽
答:人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,春、夏、秋三季均可。栽培季节长江流域荠菜可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种;夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种;秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。华北地区可行二季栽培,春季栽培在3月上
答:一般推荐将蜂王浆与蜂蜜混合均匀吞食,最大限度的保证人体对蜂王浆中营养物质的吸收。此外,将蜂王浆与蜂蜜混合同食还能减小对其酸辣辛涩刺激性气味的感知。
答:痛风,是由于长期在风湿寒的环境下而导致的;因此,应该远离风湿寒的环境,生活在相对温暖干燥的环境下。痛风,可以少吃酸性食品,少摄入盐;吃海鲜喝啤酒,会导致痛风。痛风,采用中药经方:中医师在基础经方“甘草附子汤方、桂枝芍药知母汤方(针对膝盖痛)
答:高筋面粉250克,水150克左右,合成面团,揉一会揉好的面团用保鲜膜包好,放在一边30分钟醒好的面拿出来(这个时候是很光滑的),再揉一揉,找个盆子接一些水,把面团放进去揉。水慢慢变白了,中间那块剩下的就是面筋洗的差不多了,换一盆水,刚才的水
答:可以喝些牛奶,多喝水,可以口服维生素C片,如果没有别的不适可以不检查,以后吃饭注意些,豆角必须炒熟再吃,半生的吃了会中毒的,如果严重的话一定要及时的到医院应诊
答:金橘是一种很常见的水果,这种水果的营养价值比较高,尤其是对于男性来说,还能够保护前列腺,所以男性可以在日常适当的吃一些,与普通柑橘一样,金橘是维生素C的极佳来源;它含有的维生素C能满足人体日常推荐剂量的73%。由于吃金
答:吃萝卜好处多在我国很多地方,尤其是广大农村,流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子,成了老百姓餐桌
答:朋友。①何首乌有副作用吗?有。大便溏泄及湿痰较重者不宜用,②何首乌有何种类,哪种是可以食用?何首乌就怎么一种。③何首乌可以存放多久?在个很难说,那要看放在那里了。一般就像我们药用的③何首乌可以存放2年--3年。④帮我设计一份科学食用方法,越
答:可以,不过一定要清楚自己的身体情况在有胃道功能不好的时候,或者是有生菜没有洗净的时候,都是会引起腹泻的。建议注意卫生,避免生吃为宜,因为其中可能会有细菌或感染。