什么是中蜂蜂蜜？

蜂蜜除了按照花粉的不同分类也可以按产密的蜂品种不同来分类一般蜂分为我国的和外国的两种相比较而言我国的蜂个头较小产量多其蜜质跟外国蜂产的都差不多

中蜂一般可以说是土蜂，意蜂个头较大[52石斛网www.52shihu.com]，产蜜较少！

如何除蜂蜜中蜂蜡？

通常蜂农在摇蜜取蜜时会进行过滤，这一过程能过滤掉大部分蜂蜜中的杂质，版而且蜂蜡本身也是可以权食用的，不需要太过担心。一般建议大家选择使用60°C左右的温水冲泡蜂蜜饮用，保护其丰富的营养物质不被高温分解破坏，保全其滋补调理的效用。

中蜂和意蜂哪个产的蜂蜜好些？

蜂蜜采自同等花源的蜜，没有中蜂蜜好还是意蜂蜜好这一说法，这与取蜜的频率才是关键。养中蜂大多是散养的、业余的多，对产量不会过分的追求，之所产的蜜比较浓稠；而养意蜂的以专业的多，过份的寻求产量，以至蜜到蜂箱里还没热温就被摇出来了，这样的低度蜜怎么能与中蜂的高度蜜相比。要是同等条件取蜜就不存在那个好与那个不好的说法。

中蜂蜂蜜和其他蜂蜜的区别是什么？

以中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜为例子：

1、意蜂产蜜能力比中蜂要强

意蜂的个头比中蜂要大，所以意蜂酿造蜂蜜的能力要比中蜂的强很多。

2、中蜂蜂蜜中花粉的浓度比意蜂蜂蜜的高一些

根据昆明理工大学在前几年的研究，中蜂蜂蜜中的花粉粒含量要比意蜂的要多。结果显示如下：中华蜜蜂蜂蜜绝对花粉浓度为1。55万个/g，显著高于意大利蜜蜂（1。01万个/g）。

3、中蜂采集杂花的能力更强

中蜂的嗅觉比意蜂的要敏锐，中蜂非常擅于利用环境中的零星花源，而意蜂则更喜欢采集成片的单一花源。所以，如果您想要某个单一花源的蜂蜜，那么意蜂蜂蜜可能更合适您。

4、同种花蜜而言，中蜂蜜比意蜂蜜的香气重

由于中蜂和意蜂在酿造蜂蜜时排气散热的方式不一样，所以酿造出来的蜂蜜在香气方面，也会有所不同。如果是同种花蜜，那么中蜂蜂蜜的香气可能会比意蜂的更重。

中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜相比哪种最好？

只要是自然成熟的蜂蜜。。都是好的。。。不管中蜂还是意蜂所采的蜂蜜成分都是差不多的。。都不错

蜂蜜中蜂好还是意蜂好？

蜂蜜质量好不好主要取决于密源种类，比如枣花、荆条蜜南方栛枝蜜比油菜花蜜好，现在槐花蜜也比菜花蜜好。再则蜜的质量也取决于蜜的成熟程度，封盖比没封盖的含水分少浓度高。与蜂种没关系，相对而言意蜂善采比较集中单一的蜜源产量要高些，中蜂除集蜜源外也善釆零星蜜源，因零星蜜源植物种类繁多蜜含混合物资也多