黑木耳有什么营养功效？

黑木耳，味甘，性平。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润[52石斛网www.52shihu.com]，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 而且还含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。

怎么判断是不是黑木耳？

看一眼不就知道了吗？要不您还能直接问啊追问

看了也不知道啊两遍有点发黄但不黑

那就是说明不黑啊，但是也不够粉嫩了

黑木耳有什么作用？

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

木耳菜种子能吃吗？

木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。种子应该没问题吧

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拌木耳有什么功效？

木耳中含有丰富的铁、维生素k，可以补血、养血驻颜，也可以减少血液凝块，有预防血栓症、清胃涤肠的作用，木耳也可以帮助消化纤维类物质，化解内源性异物，抗肿瘤，增强机体免疫力。

吃木耳的好处都有哪些？

木耳里面的营养成分是比较多的，经常吃黑木耳可以补充身体的碳水化合物，维生素以及蛋白质，而且吃黑木耳还能够改善白发，经常便秘的人吃黑木耳还能够通便，木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人保养肠胃的佳品。