食材明细
米饭一碗
煮好的鲍鱼适量
土豆泥适量
豌豆粒适量
玉米粒适量
蚝油适量
水淀粉适量
鸡汤适量
鲍鱼捞汁饭的做法详细步骤
第1步
取一碗米饭,压实。取一盘子。
把米饭倒扣在盘子上。
第2步
煮好的鲍鱼放在盘子一侧。还浇了一些土豆泥
锅里加刚才煮好的鸡汤,放一些豌豆玉米粒煮,然后加蚝油和水淀粉勾芡[52石斛网www.52shihu.com],然后把汁直接浇到鲍鱼和土豆泥上,这个鲍鱼捞饭就做好了。
食材明细
米饭一碗
煮好的鲍鱼适量
土豆泥适量
豌豆粒适量
玉米粒适量
蚝油适量
水淀粉适量
鸡汤适量
鲍鱼捞汁饭的做法详细步骤
第1步
取一碗米饭,压实。取一盘子。
把米饭倒扣在盘子上。
第2步
煮好的鲍鱼放在盘子一侧。还浇了一些土豆泥
锅里加刚才煮好的鸡汤,放一些豌豆玉米粒煮,然后加蚝油和水淀粉勾芡[52石斛网www.52shihu.com],然后把汁直接浇到鲍鱼和土豆泥上,这个鲍鱼捞饭就做好了。
鲍鱼的功效和作用是比较多的,女性吃鲍鱼还有调经的作用,用于月经不调,或者是大便秘结等,1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
查看详细按斤数和数量来分辨。如果一斤鲍鱼有两个,这就是两头鲍,如果一斤鲍鱼里面有八个,那就是八头鲍。以此类推。
扩展资料
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0。44%;干品含蛋白质40%、糖元33。7%、脂肪0。9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。
鲍鱼,其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。
全世界已命名的216种鲍鱼中,分布在我国沿海的鲍鱼有7种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。
另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔,孔数随种类不同而异。在中国北方分布的盘大鲍有4~5个,南方分布的杂色鲍有7~9个。我国古代,给鲍鱼起名叫“九孔螺”,就是从它的这种特征而来的。
百度百科--鲍鱼
查看详细鲍鱼别名:鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼
鲍鱼具有补血益气作用,尤其适合肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的产妇食用。
禁忌人群:痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。
查看详细殖的鲍鱼大的15一般的7元小的10元3个餐馆就不同了目前在餐馆能够吃到的鲍鱼多是6头鲍和8头鲍,名贵的1头鲍和2头鲍很少能够见到。
查看详细可以吃燕窝。
燕窝对术后恢复元气,补充营养,提高免疫力有很好的食效。
查看详细答:孕妇在怀孕期间吃鲍鱼对胎儿还是有好处的。鲍鱼有滋补安胎的作用,在怀孕期间口服可以对胎儿的生长发育有很好的促进性作用。而且鲍鱼本身营养价值含量较高,还有各种维生素和一些矿物质,在怀孕期间口服后可以提高机体的免疫功能。在怀孕期间也要注意饮食的均
答:材料:新鲜鲍鱼50克、盐5克、葱30克、姜两片、油10克、生抽5克、鸡精0.5克、糖5克。做法:1、将新鲜鲍鱼周围硬边清理后,用盐揉搓以去除粘液。洗净后,撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟,(想吃嫩的8分钟,老的10分钟)2、时间到取出后,把身上
答:鲍鱼捞饭怎么做最有营养做法一、鲍鱼去除内脏洗净,并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟,西兰花摘成小朵,入热水中焯烫过凉,围在米饭四周,另起锅放入适量的清水,加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒,将腌制过的鲍鱼放入烧开,转中小火焖制入
答: 它是珍贵的药材,洗净、烘干、敲碎、研磨后可入药,如鲍鱼壳又名石决明,有清热平肝、滋阴壮阳的作用;除了磨粉药用,还可以对鲍鱼壳等进行简单的加工,如磨片、打孔、穿线等,制成漂亮的项链、挂饰、手链等装饰品。
答:鲍鱼功效可平肝潜阳,解热明目,止渴通淋;主治肝热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热,青肓内障,高血压眼底出血等症。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。
答:对于海鲜一般以新鲜为主,如果是明天中午还是活的今天早上死去的那么是可以食用的!注意清洗消毒;注意做法!不要生食;防止水质微生物感染,如果已经变质就要不要食用。
答:可以,但是一点也不好吃。如果要生吃,建议做成刺身,首先将鲜鲍鱼片成2-3MM的薄片,装盘,用芥茉、生抽、醋、鸡精、盐所调成的汁沾着吃。味道非常好、鲜。您所知道的生鱼片,不仅仅只用鲜鱼做,同样还有鲍鱼,海螺等
答:要是西餐的鲍鱼,就用刀和叉,切一小块吃一小块,要是吃中餐的,就拿筷子夹着,一口一口的吃,鲍鱼要是做的好的化,很容易咬的
答:酸枣仁,别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳,收集种子,晒干而成。那么生酸枣仁和炒酸枣仁的区别是什么?生酸枣仁和炒酸枣仁的区别是什么?生酸枣仁和炒酸枣仁的区别是一个通过人工加工了,一个没有,功效也是有一定的差异的。
答:味精鸡精要合理使用味精是一种增鲜味的调料,炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用规则,不仅达不到理想的调味效果,甚至会产生副作用,所以在烹饪当中使用味精要注意:1.不要在滚烫的锅中加入,而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温
答:1、花椒性温,用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的疼痛,可以用花椒煮水喝,驱寒止痛。2、对于女性来讲,子宫偏寒的大有人在,所以多由痛经的情况。可以用花椒、生姜熬水服下,祛寒通经血,腹痛也会有所缓解
答:丝瓜的营养价值含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克
答:这三味中药泡水喝,对辅助治疗偏头痛、眩晕等有一定效果。但是,我主张水煎效果更好些。一则,天麻比较名贵,水煎有助于有效成分析出,以便于吸收。请问解肝毒吃什么中药?“肝毒”两字,过于宽泛。希望结合病症情况,选择恰当药物。如果也用宽泛的方案解“肝
答:葱爆羊肉菜品:葱爆羊肉工艺:葱爆口味:葱香味淡淡肉香味类别:北京菜清真菜补阳调理壮腰健肾调理补虚养身调理制作方法一:原料:羊肉、鸡蛋1个、大葱、精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉。将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3
答:芜菁在漫长的历史演化过程中,经自然选择及人工驯化、定向培育,在各地形成了适应当地气候与土壤、符合当地消费习惯的品种类型。芜菁的品种类型非常丰富。如株型:或直立、或平展;叶形:或全缘、或羽裂;叶面:或光洁、或茸毛;叶缘:或波状、或锯齿;肉质根
答:鲜竹沥是竹子经加工后提取的汁液。它是一种无毒无副作用,集药、食两用的天然饮品。据《神龙本草经》、《本草纲目》、《全国中草药汇编》记载:竹汁中含有十多种氨基酸和多种微量元素,能活化人体细胞,清热解毒,生津止渴,祛疾养肺,促进消化,清除体内有毒