羊肉和什么菜一起炖？

羊肉的食物相克表

相克羊肉+赤小豆：同食会引起中毒

羊肉+百合：腹泻

羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃

羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐

羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收

羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷

羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃

羊肉+茶：容易发生便秘

羊肉+海螺：腹泻

羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收

羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。

羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病

羊肉+西瓜：伤元气

羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜

羊肉+何首乌：身体不适

羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅

宜搭羊肉+刀豆：补肾壮阳

羊肉+海参：养血润燥

羊肉+香菜：去腥

羊肉+白萝卜：消积滞、化痰热

羊肉+豆腐：清热泻火、除烦、止渴

羊肉搭配黑豆最好

羊肉是冬季进补佳品更是是老少皆喜食的美味食品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，时下正是吃羊肉进补的大好时机，说起炖羊肉的配菜，多数人首先想到的是白萝卜，但是，最能体现羊肉温阳补肾的功效是与豆类搭配，豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的，与其他豆类相比[52石斛网www.52shihu.com]，其最大的优势是补肾，还能滋阴活血。

主料：羊肉300克，黑豆150克。

辅料：食盐3克，胡椒粉2克，肉苁蓉2克，枸杞10克。

羊肉黑豆汤的做法

1.准备羊肉，切小块。

2.冷水下入羊肉。

3.黑豆头天晚上泡好。

4.冷水下羊肉，烧开，去掉浮沫，温水冲洗干净控干。

5.煲汤锅里是温水，下入羊肉。

6.准备肉苁蓉2克左右就可以。

7.将泡好的黑豆和肉苁蓉放入锅中。

8.想喝浑汤的，就全程大火，想喝清汤的就烧开后，小火慢煲汤，这款汤大约3小时即可。

9.出锅前加点盐和白胡椒粉，关火加枸杞就可以，也可以撒点葱花。

白萝卜和羊肉一起炖，味道美极了

芹菜炒肉，，很香很香，，虽然不是炖菜，嘻嘻

多吃羊肉有什么好处？

羊肉多吃了有什么好处？

为什么吃羊肉发？

羊肉性质温热能助火，富含蛋白质和脂肪，很容易就能够引起上火，是一种发物。

发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

扩展资料：

吃羊肉时注意：

腹泻患者忌食：无论是急性腹泻还是慢性腹泻，都伴有肠壁炎性水肿的症状。羊肉性质温热，人体进食后会加重体内的湿热而恶化肠壁炎性水肿的症状，不利于腹泻的控制和治疗。

小孩少吃：小孩处在生长蓬勃和发育迅速的阶段，犹如旭日初升蒸蒸日上，中医学认为是纯阳体质。纯阳体质的小孩子平时要少吃羊肉，以免破坏自带的纯阳体质而不利于生长和发育。

内热体质者忌食：内热体质者往往因为体内热气过多容易出现牙龈肿痛、眼睛泛红或喉咙干痛等上火症状，进食性质温热能助火的羊肉，势必会恶化内热的体质而加重上火的症状。

体质强壮者少吃：羊肉是温补的上品肉类，体质强壮者本身血脉旺盛，过多食用性质温热的羊肉会进一步加强血液循环，不仅不会起到温补的作用，还可能引起心慌、失眠或怕热等症状。

参考资料来源：人民网—吃羊肉要注意什么？羊肉有哪些食用禁忌？

参考资料来源：人民网—小心引发不适!6类常见"发物"要慎吃

做了手术的人能吃牛羊肉吗？

对于外科术后的患者来说应该避免吃一些过于辛辣刺激的食物，同时应该避免吃一些海产品、鱼虾类和发腥的食物，如羊肉，因为这些食物容易导致术后伤口的愈合减慢，这类食物是发物，发物是容易在患病期间诱发其他疾病的食物，一般是不利于刀口的愈合。病人手术治疗后，在这个期间饮食宜清淡，忌辛辣，油腻，不易消化的饮食。

意见建议：因而，对于您目前的情况术后应该避免吃这类食物，以免对于伤口的愈合造成一定不良影响。祝您早日康复。

望采纳，谢谢您！

山药羊肉汤的功效是什么？

山药羊肉汤是营养价值丰富的一个汤，而且功效比较多。山药含有丰富的蛋白质、钙、膳食纤维、碳水化合物以及维生素A和维生素B2等营养物质，具有补钙、健脾胃、促消化等功效。羊肉中含有钙、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素C以及钾、钠等营养物质，可以温补脾胃益气明目等。所以山药羊肉汤含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质、钙、钾、镁、膳食纤维、碳水化合物等营养物质。

女人冬天喝羊肉汤有什么好处？

尊敬的百度知道用户朋友，，问题！

首先是驱寒，其次可以补充一些营养物质，

强壮身体。

祝您天天快乐，如有不足，可以继续追问，如果满意请采纳，谢谢，O(∩_∩)O~。