冰糖有哪些作用？

冰糖，性平味甘，能补中益气，和胃润肺[52石斛网www.52shihu.com]，止咳化痰。将大蒜浸液加冰糖，既可改善大蒜的口感，又能保持大蒜的杀菌作用。对预防感冒、鼻炎、扁桃体炎均有一定的帮助。

雪梨冰糖蜂蜜黑芝麻炖水喝有什么功效？

梨果：

生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮：

清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰

清热、解毒之功效。

梨籽：

梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

-梨的吃法

-生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

-榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

-冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

-梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

-吃梨小贴士

★梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

★梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

★梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

★梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

★梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

★用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

它还有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘

二、医用验方

(1)感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。

(2)慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。

(3)肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3~4次。

(4)肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。

(5)百日咳，梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。

(6)肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。

(7)肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。

(8)肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。

(9)小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。

(10)虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。

(11)咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。

(12)久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。

(13)清痰止咳：将梨捣汁，加姜汁、白蜜；或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。

(14)浸润性肺结核，雪梨干100克、菠菜根、百合、珍珠母各50克，水煎透后食用。

(15)津液不足、干咳：雪梨1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。

(16)失音：梨汁频饮或用梨切碎加冰糖炖汁服。

(17)久痢、梨皮、石榴皮，适量煎服。

(18)太阴温病、口渴：甜梨1个，切成薄片，在凉水内浸半日，捣取汁，时时频饮。

(19)阴虚有热，雪梨l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。

(20)呕吐、药食不下，大雪梨1个，将丁香15粒刺入梨内，用湿纸包4~5层，煨熟食之。

(21)黄疸：雪梨切片浸醋中，每日食1个。

(22)高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结，梨1－2个，川贝6克，蜂蜜1匙，同蒸食之，或食梨汁。

香蕉煮冰糖可以止咳吗？

香蕉炖冰糖能治常年咳？我半信半疑。但由于所费不多，且做法也不复杂，因此就尝试着试服，没料到，一个礼拜以后，咳嗽尽除。为了「乘胜追击」，我又续服了几天，没想不但那年冬天不再咳嗽，今年虽已入秋，亦未有「咳相」，直觉认为应是有效的良方，特将疗法予以披露：

购香蕉二或三条、冰糖一至二两。先将香蕉切成一寸大小的小块（去皮），再将冰糖捣碎，然后置于碗中，加入半碗水，之后放入锅中，隔水炖煮约十分钟，待冰糖溶化并冷却后食用。

注意事项

此时的香蕉虽然又烂又涩，很难下咽，但却能对咳嗽发挥奇效。

泡水喝哪种冰糖好？

病情分析：冰糖水性质温润，饮用能生津止渴，也能润肺止咳。冰糖水中含有大量的维生素A，能提高人体免疫球蛋白的功能，人们在饮用以后能预防呼吸道感染，也能滋阴润肺，减少肺燥肺热以及肺炎咳嗽发生，能让人们的呼吸保持通畅。

：30：28

龙祥云主治医师全科

复旦大学附属中山医院三甲

病情分析：化痰止咳、冰糖水还能化痰止咳，它对人类的咽喉部位有良好的温润和物理治疗作用，而且能消除局部炎症，减轻局部的痛痒感，能阻止咳嗽反射发生。平时人们喝冰糖水以后，还能消除气管和肺部的炎症，能抑制分泌物产生，可以让痰液稀释并加快它们排出体外。

治咳嗽的冰糖梨水做法是怎样的？

1、梨先用水泡一泡，水里边加一点点盐。（因为梨皮也是要用的）。2、梨洗干净，削皮（保留，不要丢掉。），切块（尽量大小差不多的块，实在不行就看心情）然后切完块的剩下的核也不要丢掉了。3、锅里倒入水，烧到锅里面的水似开不开。但是千万要记住了，不要烧到滚开，就是快开的时候周边冒小泡的时候这样刚刚好，把梨肉，梨皮，梨核同时下锅。4、一定要始终保持小火，一定不能让梨水滚开，一直就是小小的火煮个20分钟，根据需要的口味加入冰糖。一直小火煮，待冰糖融化即可。

木瓜和冰糖煲汤有什么好处？

美白、滋润，.还可以

丰胸等喔煲汤的

好，生吃的话，肠胃不好的人会感到

不适，而且煲汤营养成分更多，有助

丰胸木瓜里内含木瓜酵素，而青木

瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右

这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、

糖类，更可分解脂肪（其分解脂肪的

能力可以说是木瓜最大的特色），通

过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大

细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂

肪排出体外，从而达到减肥的目的！

丰胸原理：青木瓜自古就是第一丰

胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺

发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富

的丰胸激素及维生素A等养份，能刺

激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分

泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的

目的。美容原理：木瓜中含有丰富

的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的

帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中

维生素C的含量之高竟是苹果的48倍

加上木瓜酶助消化能力，能够尽快

排出体内毒素，对于由内到外清爽肌

肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素

能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆

积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更

明亮、更清新！所以很多净化洁面凝

胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是

让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的

外观。性味功能：甘、酸、温。消

食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、

食