食用桂圆具有哪些营养功效？

桂圆早已成为一味良药。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血[52石斛网www.52shihu.com]，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。

干桂圆怎么吃好？

一、桂圆干。每晚睡前吃10枚桂圆干，可养心安神，治疗心悸失眠。

二、红枣桂圆茶，具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。

三、桂圆粳米粥，补脾生血。桂圆30枚（取肉），红枣10枚（撕破），用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。

因此桂圆相当适合那些脑力劳动者、经常加班熬夜，或者担忧较多、心情不畅的人，尤其是当这些人出现失眠、健忘、头晕、心慌等情况时，桂圆就能在补充气血的同时，起到安神解忧的作用。由此可以得知，换有更年期综合征的女性，也可以经常服用桂圆来调理身体。

另外，桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。

参考资料：人民网-桂圆怎么吃可以治失眠补气血？这种体质千万别吃！

桂圆壳和核有什么功效？

作用：

桂圆核味涩、有理气止痛、止血、收湿等功效，可用于疝气疼痛、外伤出血、疥癣、湿疮等。散风邪风，治心虚头晕、耳聋、眼花。温肾利尿，止血，定痛，理气，化湿。

主治氕脏邪气，治厌食、食欲不振，驱肠叶寄生虫及血吸虫。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。新鲜龙眼用沸汤淘过食，不伤脾。李时珍说：食品以荔枝为贵，而强身健脑则以龙眼为良。因为荔枝性热，而龙眼性平。可治思虑过度伤及心脾。

桂圆壳是祛风解毒祛邪气的，尤其是桂圆壳很轻，它作用于人体的上半部分尤其是头部，泡茶喝能预防头晕，并且让您老年以后头不晕耳不聋。 

扩展资料

桂圆肉适宜人群

上班族：工作压力大、容易失眠或记忆减退。

学生：常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。

减肥的人：怕减肥减错地方（可能胸部变小）白天多吃桂圆肉，达到丰胸的目的。

失眠的人：有安神补血，充实脑力的功效。

妇女经期及产后：有补血功能。

脑力衰退、体弱：安神补血，快速恢复体力。

桂圆干挑选方法：

桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的，可以用来泡水或做甜汤，挑选时大致可以分为以下步骤。

看一看：好的桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头较大。剥开外壳后，里面的果肉是棕褐色的。

摇一摇：把桂圆干拿起来摇一下，感觉里面没声响也不晃动的，说明果肉比较饱满。

食疗作用

桂圆味甘，性温；有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效；治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

参考资料来源：百度百科-桂圆干

参考资料来源：百度百科-龙眼核

桂圆功效有哪些？

桂圆中含有较多的葡萄糖、蛋白质以及微量元素，因此进食后可以起到补充营养、提供能量以及预防贫血的功效。另外，经常吃桂圆还具有缓解失眠、增强记忆力以及益气补血的作用。

桂圆每天吃多少合适？

最好吃十个左右，如果吃多了会导致上火。其实，桂圆有好多好处：对于胃口不好的人来说，可以吃一些桂圆，因为这种食物可以开胃；对于女性来说，可以起到美容养颜的作用；也可以改善失眠、气血不足等状况；它的营养元素非常多。希望以上所说可以帮助到您。

月经期能吃桂圆红枣之类的？

月经期被中医认为是血虚的时期，因为这个时期的妇女经血会使身体处于一种慢性缺血的状态。而大枣是补气养血的食物，桂圆也有生血的作用，所以月经期吃这些食物是对妇女有好处的。另外，红枣和桂圆之类的补品，在非月经期也是可以经常食用的，也有一定的保健作用。尤其是对于血虚的妇女，更加对身体是有好处的。如有问题，再问我。