霍山石斛怎么食用？

霍山石斛也是石斛当中的一种，也是具有石斛的特性，吃法包括生吃；煲汤；泡茶；熬汤；浸泡药酒；美食入膳；不同的吃法就会不同的功效，主要功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚。

另外云南的铁皮石斛和霍山的一样的，而且价低，一般就七八百一斤的样子，但是要留意紫皮石斛和铜皮石斛冒充的那种，后两种吃了几乎就没啥用处了。

用小砂锅猪排鸡翅等泡汤都行，就是慢慢的熬上二三个小时。

泡水喝，泡酒15克泡一斤酒要泡15天以上，鲜石斛最好是炖汤。

泡水喝，泡酒都可以！

霍山石斛主要功效是滋阴清热，补肾益力，耐缺氧[52石斛网www.52shihu.com]，抗疲劳，抗肿瘤。

大师梅兰芳是每天用石斛泡水喝，那样可以滋阴润肺护嗓子。

1、可以打成粉，装进胶囊里吃

2、可以加水煮，喝汁水

3、可以用作煲汤料，和其它清热去火的食材搭配，喝汤

4、好的石斛，胶质多，甘甘苦苦的味道，是可以整颗嚼着吃完的。

上面这几种吃法都不错。。。关键是石斛的等级分很多种，得问仔细，别买亏了：）

霍山石斛真的有那么贵吗？

当然石斛和石斛肯定是不一样的，主要是由于生长环境不同导致，铁皮石斛的生长周期不一样，成本不一样，当然还是最主要的是效用不一样，例如云南的铁皮石斛就生长周期短一些，一两年就差不多了，而向您提到的天目山铁皮石斛，也就是临安那块的铁皮石斛，生长周期怎么也在三四年，所以效用会更好一些。道理很简单，用土话讲的话，长得越快越不瓷实。浙江临安天目山那块也一直被称为铁皮石斛的原产地，其有效成分也明显高于其他石斛，其贵肯定是有其贵的道理。

对了导致价格不一样还有一个主要原因是，现在市场上铁皮石斛以次充好的居多，以假乱真的也不少，就像铜皮石斛、紫皮石斛其实张的都差不多，不了解的人压根就看不出来。但是铜皮石斛、和紫皮石斛效用和价格差很多。有些耍小聪明的商家，就会用这些来以假乱真，价格上也可以打很大的折扣。

实话讲我也不是很懂，希望能帮到您~

霍山石斛的功效有哪些？

霍山石斛主要的九大功效：

1，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2，具有滋阴养血的功能，含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用

3，石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好

的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽

门螺杆菌阳性的病症。

4，石斛有较好的利胆作用，有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆

囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5，强筋降脂：

石斛能提高应激能力，有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇

和甘油三脂。

长生龙霍山石斛为什么那么贵？

因为长生龙霍山石斛历史悠久、产量稀少、被评为“中国地理标志保护产品”、是道地药材，具有增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清热解乏、延年益寿、强筋壮骨、明亮眼目、滋养肌肤、抑制肿瘤、降低血糖的作用，根据现代科学研究，霍山石斛总生物碱大于铜皮石斛和铁皮石斛，说明霍山石斛药用价值高于其他两类石斛。所以长生龙霍山石斛贵。

可在家种植石斛

盆种石斛盆种石斛。首先选盆尽量选些敞口浅盆，至于什么料的盆不重要，可瓦盆，紫沙盆，也可以是塑料盆，盆底一定要有孔，最好盆底和盆壁都带孔的。

至于植料，和国兰差不多。因为石斛是附生植物，所以植料做到通风透气。植料主要分为两大类，硬料和软料。硬料可以是：植金石、火烧土、火山石、珊瑚、红砖粒、大理石、一般的建筑用石，等等。软料可以是：栎树皮、松树皮、蛇木屑、花生壳、椰壳粒等等。以上提到的软硬植料可多种合用，也可各取一种就行。软硬植料比例一般为1：1。种植前，可先将所在植料煮一下，再凉至半干状态。盆底用粗料（鸡蛋大小），中间用中料（龙眼核大小），盆面的料稍细（黄豆大小）。

石斛用浅盆，但也尽量浅种，如果浅种时，难种稳，可以在上面用些大点的石子压两周，等长根生稳后再拿开。种好石斛后，用大水淋一次，然后摆在阴凉通风处一两周，可正常管理。

送您的基质种之前必须泡水：

所有植料在使用前要泡透水（泡一夜），目的是内部保持石斛根部所需要的湿度，有利新根新芽的生长，因为干的料浇水后马上流出很难湿透，造成根部湿度不够。有些斛友也经常浇水，但根部还是不长新根，就是这个原因。

日常管理正常管理下，根据各个石斛种类的特点，可摆在阳光可照、光线充足或半阴的地方，但一定要保持良好的通风，这点至关紧要。视天气湿度，可以每天早上，或隔天，甚至几天喷一次水，浸盆也行。如果不是花期，可以带叶喷施“翠姆磷酸二氢钾”，或浸盆也行。如果是上板的，可直接把板浸到盆中10分钟。一般半个月左右可用复合肥溶成水，喷一次，一定要淡，一盆大约一两粒复合肥的量，浓了不好。也可以浇发酵过的黄豆水，但个人觉得不及化肥好。由于下山石斛易带虫子虫卵，特别是一些小蜗牛，鼻涕虫，千足虫等，一般是人工捉除。石斛不难种，通风是关键，植料松透，保证湿度，保证光线，肥量稀淡一定能种好。想叶美，阳光不要直照，想多花，多见阳光！

光照的把握：

遮光度的管理极为重要。通过管理达到石斛喜阴的要求。光照充足有利茎条粗壮，如果遮光度过大茎条纤细，茎尖成尖形，光照适合，茎尖成平头形，粗壮饱满。在石斛生长期光照是否充足，可以从植株的颜色变化就可以知道。如果植株叶茎都是绿色，证明过阴；如果叶片绿色，茎及叶鞘带紫色，证明光照强度适合；如果叶茎较紫，露在外面的根尖是紫色，证明光照过强。

种养石斛没有固定的模式，根据自己的地理位置，环境，气候，而灵活变通。大概要素：通风，透气，光照，湿度。

霍山石斛边上要种什么植物？

霍山对生长环境的要求苛刻，野生铁皮石斛多长于悬崖峭壁、树干、树枝或岩石缝中，常年受云露雨雾的滋养。自然遮阴度一般在70%—80%，野生状态下，铁皮石斛主要生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润环境中，主要附生于森林中一些阔叶树的树干上，生长条件要求“温暖”、“湿润”、“通风”、“透气”、“漏水”。对于生长环境的温度、湿度要求较为严格，惧怕霜冻及过高的温度，目前世界上可供野生石斛生存的环境屈指可数。米斛被认为是正宗的霍山石斛。米斛为霍山独有品种，植株矮小，濒临灭绝，难以人工栽培，产量极低，求之难得，所以价格昂贵，市面上大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。只有两个地方是能买到正宗放心的，一个是同仁堂，一个是福临门铁皮石斛，福临门铁皮石斛比较实惠。

霍山石斛为兰科多年生附生草本植物，兰科植物对水分需要量不大，在自然条件下，铁皮石斛在冬季处于休眠状态，不需要过高水分。在生长季节，霍山石斛需要潮湿的环境条件，湿度一般在60%—80%。野生石斛在自然条件下，生长在通风的林中，茎健壮，病害少。野生石斛通过根系吸收根际微生物，分解树杆上的动植物残体及空气中的养分，供给自身需求。

由此可见光照、温度、水分、气、肥5大因素决定了铁皮石斛种植的成败。得出种植铁皮石斛时，应该在光照、温度、水分、气、肥方面注意些什么。

铁皮石斛种植应选择有清洁水源通风的阳坡、半阳坡为宜，种植铁皮石斛光照一般为漫射光和散射光，光照强度在3000—。生长温度要求在8—32℃之间，生长期在25℃左右，高温季节在通风条件好的情况下可达32℃左右，但时间不能过长。冬季要求在8℃以上，无霜期250—300天以上。

石斛生长发育需要较高的空气湿度，但又不耐水淹，根际水分过重根系就会腐烂，一般根际周围的含水量应该在30%左右。石斛种植应该保持良好地通风，通风不良可能会导致茎条细弱，病虫害严重。

选择环境空气质量好，周围无产矿，通风良好的地方，对于铁皮石斛的生长发育有着极其重要的作用。

此外还得给石斛提供高基质的土壤，施用有机肥能增加土壤中各种糖类。有了糖类，有机物在降解中就能释放大量能量，土壤微生物的生长、发育、繁殖活动就有了能源。这样就能为铁皮石斛提供更多的根际微生物种群，石斛生长的也就越健壮，产量就越高。

霍山石斛作为家庭盆栽如何种植？

1分株繁殖：

选择生长较密的值株。开过花后。将其从盆中取出，除去老很从丛生茎的基部切开，分切时尽最少伤根系，只掩剪开相互连接的很状呈部位，根部用手位开，不必用刀切。以主株为一组，再将老根进一步剪除。将新芽靠近盆中央，填入新的基质并压实，即成新的植株。

2分芽繁殖：

盆裁3年以上的植株或部分秋石斛茎的顶部或基部长有小植株时，可以进行切芽繁殖。选择具有3~4片叶，2~3条根，根长4~5厘米的小植株，从母株上切下，用草木灰或70%的代森锰锌处理伤口，将苗植入盆中即可。汪意要浅植。栽培2年后一般可开花成为商品花。

3扦插繁殖：

扦插繁殖可以结合花后换盆和分株时一起进行。石触兰多具有细长、带肉质的茎，茎上有许多节，节上能长芽，所以能用扦播繁殖。选择未开花且较充实的整做播条，将技条切成数段，每段具2~3个节，在伤口上涂上草木灰或70%的代森锰锌处理伤口。将茎一段一段地插入苔藓和泥炭混合的基质中，一半露在外面，放于半阴、潮湿处。插后1周不必浇水，然后经常喷雾保湿，适当遮阴。经过1~2个月，在节部有新芽长出，新芽下部长出2~3条小根形成新的植株。将新植株连向老茎一起上盆，栽培2~3年可开花。扦插时间以4~8月为好。