紫菜冲汤喝,营养价值很高哦,紫菜是生长在近海浅水区岩礁上的海藻植物。市面上大家买的紫菜系红藻干制品,呈黑紫色而有光泽[52石斛网www.52shihu.com],其蛋白质含量达35.6%,含有丰富的甘露醇 维生素等营养成分。
紫菜冲汤喝,营养价值很高哦,紫菜是生长在近海浅水区岩礁上的海藻植物。市面上大家买的紫菜系红藻干制品,呈黑紫色而有光泽[52石斛网www.52shihu.com],其蛋白质含量达35.6%,含有丰富的甘露醇 维生素等营养成分。
菜是藻类植物,呈椭圆形扁平状,长约一、二寸,多生长于面朝东、风浪较大的岩礁潮间带。渔山、南韭山、檀头山等岛均有天然生长。
我县1965年开始人工养殖紫菜。每年9月附苗,11月开采,至立春可采冬菜五道。入冬后头道采集的紫菜,状薄、质细、味鲜,为上品。紫菜剪集后,需用淡水漂洗,切碎,连片薄摊于竹簟上,晒成一张张方圆各异的干品。可配佐料生吃或放汤,也可用油炸。
紫菜食用价值高,富含碘、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D、氨基酸等八种成份,营养丰富,滋味鲜美。宋代曾列为朝廷贡品。《本草纲目》记载:“瘿瘤脚气者宜食”。对于防治甲状腺肿大、慢性气管炎、水肿和湿性脚气
查看详细紫菜生长在海里,本身确实含有碘元素,泡水后会有变色的情况。
但是,质量好的紫菜泡出来的水虽然有红色但颜色是透明的清澈的,这个属于正常现象可以放心食用。
如果泡出来的水是混浊的有杂质的,这个紫菜就可能有问题了,或者是保质期快到了,又或者是没有保存好受潮了,导致紫菜变质,这样的紫菜最好不要食用。
紫菜主要看它的光泽,新鲜的紫菜颜色暗绿油亮,因为紫菜容易吸潮,保存不好或是时间长了,颜色就会发紫,表面不平滑像一张粗糙的纸。
紫菜的名字里虽然有个紫字,可它要真发了紫也就没法吃了,除了看颜色,再就是要拿起包装袋看看底部是没有沙子,没有沙子的才是干净的紫菜。
扩展资料
为水浸泡销售的干制品水产品,水浸泡销售的解冻水产品,浸泡销售的鲜水产品以及类似的水产品。
感官要求
形态:应基本保持其原有的形态,不过分变形
气味:气味正常,无异味,无腐臭味
组织:有弹性,不糜烂、不僵硬、不呈现半透明状态
杂质:无外来杂质
查看详细一般人均宜食用。尤其适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生者。
查看详细紫菜属于蔬菜类。
紫菜(),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。
查看详细紫菜中镁含量较高,每100克中含有镁460毫克,而镁不仅对防治心血管疾病有一定效果,还能预防身体软组织钙化,保护动脉血管的内皮层,达到预防动脉粥样硬化和降压的目的。
查看详细答:紫菜主要是含碘比较丰富,也还有其他的一些微量元素及维生素,氨基酸,对人的代谢很有好处,但是紫菜也不要吃得太多,容易造成碘过剩的情况,容易引起甲亢或甲减这些疾病。
答:紫菜营养丰富,含碘量很高,而且每100克紫菜钙含量为264毫克。能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。
答:紫菜中含有丰富的碘,可以预防甲状腺疾病,紫菜是生长在近海浅水区岩礁上的海藻植物。市面上大家买的紫菜系红藻干制品,呈黑紫色而有光泽,其蛋白质含量达百分之三十五,含有丰富的甘露醇、维生素等营养成分。
答:吃紫菜可以补充的营养物质很多。紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”;紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
答:甲状腺肿大。可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。促进生长发育。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
答:紫菜的营养价值紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果,其还是对预防动脉硬化,多血质,脑血栓,眩晕症,呼吸困难等人具有良好特效的食品。紫菜中含有丰富的蛋白质,维生素(A,B,C,E),钙等成分,而且还是含有丰富矿物质的碱性食品。紫菜含有丰
答:紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇,对软化血管,防止动脉硬化有一定疗效。
答:紫菜的第一个功效,能够为机体补充丰富的碘元素,而碘元素是构成甲状腺素重要的原料,进而通过紫菜补充的碘促进甲状腺素,在促进机体合成代谢方面的功效会非常的明显。紫菜的第二个功效,从中医食疗的角度上来讲能够化痰软坚,因此对于咽喉肿痛、瘿瘤的发生,
答:南方普遍秋季末或者冬季种植,因为南方天气不是太冷,早种植可以早丢根,成活率高,而北方春季种植的比较多;北方天气过于寒冷,开春万物复苏,此时种植芍药为最佳季节,成活率也比较高,正常来讲,秋季,冬季,春季,都适合种植芍药。需要选择土质疏松、土层
答:剖宫后出血是属于正常的现象的,不必过于担心,这个时候需要的是注意护理,防止感染。 建议,可以在医生的指导下服用一些药物,益母草可以有效地治疗您的出血,但是不建议长久服用,平时注意多补充营养,均衡营养,忌生冷、油炸类食物,注意休息,很快就会没
答:可以的,这三味药的功效是渗湿健脾,可用于调理肠胃的功能,有助于身体健康。如果经常煮水喝,一是可以健脾益胃,令人吃饭上口味较好,提高身体的抗病能力,二是可以起到一定的美容效果,尤其是薏仁,又称薏米,长期服用,有消除痘痘的作用。红豆,性平偏凉,
答:松花粉是松树花蕊的精细胞,担负着松树繁衍的重任,内含200余种营养成份,且搭配合理,能够全面补充、均衡人体所需的营养
答:不能,起不到预防和治疗作用,再说乙肝病毒携带者是肝功能正常没有肝纤维化肝硬化病情稳定的乙肝病毒感染者,它是暂时不需要治疗的,所以没有必要喝什么白花蛇舌草的,白花蛇舌草有清热解毒的作用,1长期服用的话,太过偏凉,有伤身体阳气的,女性更应注意有
答:便秘跟饮食有关也常由于结肠炎引起。建议调节饮食禁止喝酒,不吃辛辣油腻及油炸食品。多吃青菜多饮水并养成每天排便的习惯。不管有无便意都要按时上厕所便秘关键是排便习惯和生活习惯的问题。没有特效办法。一定要一定要要禁烟,酒,辛辣食物。保持大便通畅柔
答:先天性棉花状血管瘤可以通过激光的方式来进行治疗。不过由于每个人的病症不同,所以最好是明确病因之后选择合适的治疗方法,发现身上长血管瘤一定要及时的进行治疗,因为如果处理不当就会出现血管瘤破裂造成大出血的情况,对生命造成一定的威胁。
答:甲骨文出现在商代,因为那时还没有发明用竹片写,接着有了用绢布写字,到东汉蔡伦才发明了纸。