黑木耳有哪些药理作用？

黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂[52石斛网www.52shihu.com]，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。

新鲜的木耳可以吃吗？

鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，则会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中大部分卟啉分解，加上食用前经水浸泡，剩余毒素会溶于水中，就会使水发木耳无毒。建议还是不要吃的好。吃干木耳吧！对身体才好。

木耳菜的种植时间是什么时候？

木耳菜一般在4月份播种，6月份就采收，通常气温20℃以上时就可露地播种栽培。

木耳菜耐高温高湿，一般生长在疏松肥沃的沙壤土，种子一般发芽适温在25℃左右，植株生长适温在25～30℃，在整个生育期都需要土壤湿润，个别品种对高温短日照要求较严，多数品种对日照要求不严。

扩展资料：

木耳菜的种植方法：

1、播种

种子可直接播种，也可育苗移栽。因其种壳厚而坚硬，干种子发芽时间较长。需10天左右才能陆续发芽。

为提高其发芽率和缩短其发芽时间，建议将种子用25-30℃的温水浸泡至少48小时左右，浸泡过程中还要不断揉搓，捞出后放到30℃左右的条件下催芽。

半数露白即可播种，6-7天可出苗，4-5片真叶时刻定植。强调一点木耳菜可用于水培，营养丰富，富含无机盐和维生素。

2、容器

在阳台、天台、客厅或庭院种植香菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20-30厘米为宜。

3、生长周期

木耳菜以采收嫩叶为主，前期15-20天采收一次，中后期10-20天采收一次。

4、光照要求

喜光，整个生长季，需充足的阳光，阳光过强时间需加盖遮阳网。

5、温度要求

木耳菜性喜温暖，耐热，不耐寒。生长适宜温度25-30℃，发芽温度为20℃左右，低于15℃生长不良。可耐35℃的高温。

6、水分要求

木耳菜喜湿润，生长期内应经常保持土壤湿润为宜。浇水的好一次性浇透，等到下一次土壤快干了再进行浇灌。

参考资料来源：百度百科—木耳菜

吃黑木耳伤肾吗？

平时可多吃肉苁蓉，能为身体提供所需要的氨基酸和微量元素，增强抵抗力，抗击疲劳，同时也能补益海绵体和睾丸以及肾脏等。

吃黑木耳对肠胃有好处吗？

黑木耳的主要功能是具有滋补润燥的功能，也可以活血，可以润肠。建议肠胃不好，首先需要不要暴饮暴食，不要吃辛辣食物，饮食规律。

黑木耳有什么功效作用？

黑木耳由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以补肾固精、利尿消石，常用于肾结石等症。